20.(13分)I.在实验室里可用下图所示装置制取KClO3、NaClO。

②的试管里盛有15 mL 30% KOH溶液,并置于热水浴中;发生反应生成KClO3

③的试管里盛有15 mL 8% NaOH溶液,并置于冰水浴中。

请填写下列空白:

(1)制取氯气时,在烧瓶里加入一定量的二氧化锰,通过分液漏斗向烧瓶中加入适量的浓盐酸。实验时为了除去氯气中的氯化氢气体,可在①与②之间安装盛有________(填写化学试剂名称)的净化装置;④中装的试剂是________________

(2)比较制取氯酸钾和次氯酸钠的条件,二者的差异是:________________________。③的试管中反应的离子方程式为________________________________________________。

II.某研究性学习小组将15mL氯气慢慢溶于1000mL自来水,发现溶于自来水后的溶液黄绿色很浅,接近无色。为探究氯气溶于自来水中是否可与水反应,某同学做出如下假设:

①氯气溶于自来水,不与水反应;  ②氯气溶于自来水,可与水反应。

(3)甲同学(甲、乙为小组成员)设想用测定pH的方法探究以上假设。请你利用甲同学刚制得的液体,帮助甲同学设计实验方案。实验中可选用下列仪器、用品和药品:玻璃片、玻璃棒、pH试纸(含比色卡),石蕊试液、酚酞、蒸馏水、自来水、烧杯、胶头滴管、pH计(使用时将待测液加入烧杯中,把pH计插入待测液中,待读数稳定后,直接读取溶液的pH值)。

写出实验步骤(不必填满,也可根据你的设计添加步骤④…),

__________________________________________________________________

__________________________________________________________________

__________________________________________________________________

(4)乙同学设想选用AgNO3溶液探究上述问题,该设想是否正确,并解释原因。答:

__________________________________________________________________

19、(12分)削过皮的苹果过一段时间后颜色就会由白色变为褐色,食品科学上称为“褐变”。某研究性学习小组查阅有关资料,发现不同文献解释不同。

I、《化学教学》:苹果中Fe2+被空气中的O2氧化成Fe3+而变色。

II、《中学化学教学参考》:苹果中的酚类物质在苹果中的氧化酶催化下被空气中的O2氧化而生成有色物质。

已知酚类物质遇FeCl3溶液常发生颜色反应而呈现一定颜色。如苯酚显紫色,对苯二酚显绿色,甲基苯酚显蓝色。

(1) 为探究苹果“褐变”是否为I的原因,小组设计了如下实验:①刚削皮的苹果立刻滴上2-3滴A溶液,继而再滴上几滴氯水。②在“褐变”后的苹果滴上2-3滴A溶液。

回答下列问题:

A溶液是________溶液(填化学式)。若I的解释正确,写出①中有关的离子方程式:

___________________________________________________________________________

实验①②的实验现象应为:①_________________________

__________________________

经实验,①②均无明显现象。说明观点I的解释是错误的。

(2)为探究苹果“褐变”是否为II的原因,小组又设计了如下实验。在表中填写实验①②探究目的和结论。

序号
实验步骤
现象
探究目的和结论

将刚削皮的苹果立刻放入隔绝空气的环境中
相当长一段时间内,无明显变化
 

将刚削皮的苹果立刻放入90℃-95℃的水中2min,再放在空气中。
再将另一块刚削皮的苹果立刻放入稀盐酸中浸泡2min后取出洗净,再放在空气中。将盐酸改为酒精、醋酸铅溶液进行相同实验。
相当长一段时间内,均无明显变化
 

在刚削皮的苹果上滴加FeCl3溶液。
苹果由白色变为绿色
探究目的:探究苹果中是否含有酚类物质。结论:苹果中含有酚类物质。
 0  173132  173140  173146  173150  173156  173158  173162  173168  173170  173176  173182  173186  173188  173192  173198  173200  173206  173210  173212  173216  173218  173222  173224  173226  173227  173228  173230  173231  173232  173234  173236  173240  173242  173246  173248  173252  173258  173260  173266  173270  173272  173276  173282  173288  173290  173296  173300  173302  173308  173312  173318  173326  447090 

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