9.下列有关蛋白质的叙述正确的是 ( )
A.浓盐酸与某些蛋白质作用时会产生黄色
B.CuSO4浓溶液能使蛋白质溶液发生盐析
C.加热或硫酸钠浓溶液能使蛋白质溶液凝结变性
D.在酶的作用下蛋白质能发生水解,其最终产物是氨基酸
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A.在化学反应过程中所放出或吸收的热量称为反应热
B.在稀溶液中,1mol酸跟1mol碱发生中和反应所放出的热量叫做中和热
C.对于吸热反应,反应物所具有的总能量总是低于生成物所具有的总能量
D.在101kPa,1mol物质完全燃烧生成稳定氧化物时所放出的热量叫做该物质的燃烧热