1.有时候会碰到这样的怪事:一个新买回来的银光闪闪的铝锅,只用来煮了几次开水,铝锅中凡有水浸到的地方,竟都变成了灰黑色,铝锅为什么会变黑?
剖析:任何现象的发生,都有其合理的物质变化。生活中无时无刻不在进行化学反应,其中有很多奥秘,等待我们去探索发现。
解决上述问题,需要考虑水中存在的杂质离子,如铁,还要结合现象分析产生该现象的本质:铝单质的化学性质活泼,易于发生置换反应。
通常的自来水,看起来很干净,其实内部已溶解了很多矿物离子。最常见的是钙盐,其次是镁盐和铁盐。如果水中溶有很多铁盐,铁与铝反应生成单质铁,故用水浸过的地方常变黑(注意必须是新买的铝锅)。