16.(每空l分,共3分)Ⅰ、Ⅱ两小题只选做一题,如果两题全做。只按Ⅰ题计分。
Ⅰ.清新的空气、洁净的饮用水、均衡的营养都与人体健康息息相关。
(1)清新的空气属于 混合物 (选填“纯净物”或“混合物”)。
(2)洁净的饮用水经过了净化,在净化水过程中常用 活性炭 吸附色素和异味。
(3)均衡的营养需要合理膳食。食品中的有机营养素有糖类、脂肪、蛋白质、维生素,食用水果蔬菜为人体补充的主要有机营养素是
维生素 。
Ⅱ.食品的安全、粮食的生产是全国人民关注的大事。
(1)不法商贩用硫燃烧产生的二氧化硫熏蒸馒头、生姜等,该过程发生了 化学变化 (选填“物理变化”或“化学变化”)。
(2)农作物生长对土壤酸碱度有一定的要求,常用 pH试纸 测定土壤的酸碱度。
(3)合理施用化肥可增加粮食产量,常用的化肥有K2SO4、CO(NH2)2、Ca(H2PO4)2等,其中属于氮肥的是
CO(NH2)2或尿素
。
17.(共3分)秦始皇陵铜车马、青铜仙鹤、树下仕女图等10件顶级国宝,聚首“2011西安世园会”。

(1)秦始皇陵铜车马出土时表面有一些铜锈,铜锈主要成分是碱式碳酸铜[Cu2(OH)2CO3]。铜生锈除了与氧气和水有关外,从碱式碳酸铜的化学式推知还与空气中的 CO2或二氧化碳 有关。
(2)青铜仙鹤的主要成分是铜合金。一般来说,合金与组成它的纯金属相比,其性能会发生改变,改变之一是 硬度增大或熔点降低 。
(3)树下仕女图的主要材料含有天然纤维,除天然纤维外,现代人们还使用合成纤维。鉴别天然纤维与合成纤维常用的化学方法是 燃烧 法。