4．通过对分泌蛋白的合成和分泌过程的研究，了解各种细胞器之间在结构和功能上的联系。在核糖体上翻译出的蛋白质(实际上是多肽链)，进入内质网腔后，还要经过一些加工，如折叠、组装、加上一些糖基团等，才能成为较成熟的蛋白质，然后，由内质网腔膨大、出芽形成具膜的小泡，包裹着蛋白质转移到高尔基体，作进一步加工，接着，高尔基体边缘突起形成小泡，把蛋白质包裹在小泡里，运输到细胞膜，小泡与细胞膜融合，把蛋白质释放到细胞外。在分泌蛋白的合成、加工和运输的过程中，需要线粒体提供大量的能量。由此可见，细胞内的各种生物膜在功能上不仅具有明确的分工，而且又是紧密联系的统一整体。

考场思维训练

1 在不同的生物膜中，蛋白质、脂质和糖类的含量如下表．请根据此表回答下列问题：

　 (1)表中所给数据说明　　　　　　　　 。

(2)生物膜中的脂质以　　　　　　　　 为主，它构成了生物膜的基本骨架。

(3)从表中可见．人红细胞膜上糖类的含量远远高于其他几种膜．这些糖类与蛋白质结合形成　　　　　　　　 　膜中有些蛋白质构成与物质运输有关的　　　　　　　　 。

(4)比较线粒体内外膜的蛋白质含量，可发现内膜的蛋白质含量明显高于外膜，原因主要是内膜上含有多种　　　　　　　　 。

(5)上表所列的几种生物膜中，在细胞中分布最广泛的是　　　　　　　　 。

(6)以上生物膜在功能上具有的共同特点是　　　　　　　　 。

3. 细胞的各种生物膜在结构和功能上紧密联系(直接或间接)，使细胞成为有机统一的整体。内质网膜与核膜、细胞膜、线粒体膜之间相连：在活的细胞中，膜的组成成分可以从内质网膜转移到高尔基体膜，再转移到细胞膜(转移的形式是形成“小泡”)，由此可见，细胞内的生物膜在结构上具有一定的连续性。生物膜的化学组成大致相同，主要由蛋白质、脂质和少量的糖类组成，但在不同的生物膜中，这三种物质的含量是有差别的。

2．细胞膜的结构特点是流动性，即构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大多数不是静止的，而是可以流动的，它对于细胞完成各种生理功能有非常重要的作用。如：细胞的内吞与外排作用、吞噬细胞的吞噬作用、细胞的融合、载体的运动等都与细胞膜的流动性有关。

1．细胞膜主要是由磷脂分子和蛋白质分子构成。科学家在研究中发现：脂溶性物质能够优先通过细胞膜，并且细胞膜会被溶解脂质的溶剂溶解，也会被蛋白酶分解。这些说明：组成细胞膜的物质中有脂质和蛋白质。细胞膜中的磷脂以磷脂双分子层的形式构成膜的基本骨架，蛋白质分子或镶在膜的表层，或贯穿在磷脂双分子层中。细胞膜上的蛋白质包含两类：一部分只是参与膜的构成；另一部分除参与膜的构成，还起到载体的作用，参与主动运输过程。这些载体蛋白具有专一性，在一定程度上决定了膜的选择透过性。在细胞膜外表，有一层由膜上蛋白质与多糖结合形成的糖蛋白，叫糖被，这层糖被有识别、保护、信息传递和免疫等方面的作用。如消化道上皮细胞的糖被有保护作用；淋巴细胞上的糖被具有识别免疫的功能等。人和哺乳动物成熟的红细胞由于没有细胞核和各种细胞器，是研究细胞膜的最佳材料。

3． 绿色植物直接参与碳循环的生物膜系统组成有

　 A．核糖体、叶绿体　 B．线粒体、细胞质基质　 C．叶绿体、中心体　 D．线粒体、叶绿体

　 [考场错解]B

　 [专家把脉]原因首先是审题不清，只注意第一个条件“直接参与碳循环”而没有注意第二个条件“组成生物膜系统”。其次是对细胞质基质理解不到位，将细胞质基质与细胞质等同起来。

　[对症下药]D

专家会诊

2． 膜系统在细胞生命活动中的作用主要体现在

　 A．在细胞内外的物质运输等过程中起决定性作用

　 B．使核内遗传信息的传递不受细胞质的影响

　 C．广阔的膜面积为酶提供大量的附着位点

　 D．使细胞的结构与功能区域化

　 [考场错解]B

　 [专家把脉]　 对生物膜系统的功能识记不清导致错解。本题为容易题，高考中属于送分题，答题只需细心即可。

　 [对症下药]ACD

1． 列有关生物大分子在细胞内转移的叙述，错误的是

　 A．分泌蛋白可由核糖体进入内质网

　 B．DNA可由细胞核进入线粒体

　 C．mRNA可由细胞核进入细胞质

　 D．tRNA可由细胞质基质进入核糖体

　[考场错解]C

　[专家把脉]对生物膜在控制物质进出时的功能把握不准，认为mRNA不能从细胞核进入细胞质，因为mR NA属于生物大分子，核膜不允许通过，忽略了核膜上有核孔，大分子可随意通过；分泌蛋白就是在核糖体上合成，然后通过生物膜系统(内质网、高尔基体及细胞膜)，经外排作用分泌到体外；tRNA携带氧基酸可以从细胞质基质进入核糖体；DNA作为生物大分子，线粒体膜不允许其通过。

　[对症下药]　 B

9．(1)胰蛋白酶(2)4(3)线粒体、核糖体(其他正确答案也可)

　 解析：本题重在考查学科内综合的能力，涉及到的知识点有细胞工程、细胞癌变和细胞的显微结构。应着眼于知识间的横向联系来进行突破。

考点小资料

防癌“菜单"

　　 草莓、葡萄、葡萄干、樱桃：瑞典科学家验证，它们都含有丰富的排毒物质，有利于抑制和消灭血液中加速癌变的物质。

　　 大蒜：每周生吃2次，抗胃癌，比不吃者发病率低一半以上。它能显著降低胃中亚硝酸盐含量，降低亚硝酸胺合成比例。它还含有微量元素硒，是一种诱变剂，能促进处于癌变前期的细胞正常分裂，对预防恶性肿瘤有益。

　　 洋葱：含有栎皮黄素，有阻止癌细胞生长的功能。常吃者比不吃者发病率要低25%以上。

　　 花椰菜、卷心菜、洋白菜：生吃白菜心，常吃能减少结肠癌与乳腺癌发病率50%。

　 　鱼：能杀灭癌细胞，因它富含脂肪酸。

　　 水：每天8杯，能有效抑制预防膀胱癌。

　　 海洋蔬菜：如海带、紫菜等，富含抗癌物质褐藻胶。

　　 绿茶：富含抑制亚硝酸及其他致癌物质的成分，因为它的主要成分之一茶多酚能与致癌物相结合，使其分解，达到抑制目的。但每天一杯为宜。

　　 胡萝卜：富含维生素A(缺乏者癌症发病率为正常人2倍多)。与它同属绿黄色蔬菜的番茄则富含氧化物番茄红素，对于抑抗乳腺癌、胃癌、消化道癌、前列腺癌有益。

　　 大豆：日本科学家验证，日本女子乳腺癌发病率仅为美国人的25%，膀胱癌发病率仅为美国人的20%，这得归功于日本人爱吃豆制品，它富含异黄酮，可断绝癌细胞营养供应。

　　 柑橘类：含丰富胡萝卜素、异黄酮、维生素C等抗癌物质。

　　 麦胚芽、豆胚芽：富含维生素E，能增强免疫力、抗癌。

8．(1)化学　 (2)C(3)“苏丹红I号”引发肝脏致癌属于基因突变，肝炎病毒引发肝癌属于基因重组解析：本题重在考查理论联系生活实际的能力，此类题特点一般是高起点、低落点。即先搞清相关的知识背景，再与题干信息进行联系，找到切入点，即可解答该题。

9 某医院病理室为确诊一患者的肿瘤是良性还是恶性，切取了一小块肿瘤组织进行培养。请回答下列问题：

　 (1)培养之前，肿瘤组织必须先用　　　　 等处理成单个细胞。

　 (2)若开始培养时取一滴培养液观察有100个肿瘤细胞，经24 h培养后，取一滴稀释100倍后的培养液(设三次的“一滴”等量)观察，发现有64个肿瘤细胞，此肿瘤的细胞周期约为　　　　 h。

　 (3)与正常细胞相比，在显微镜下可见明显增多的细胞器是(两项)　　　　　　　　　　　　　　　　 。

7．D解析：心肌细胞、肝细胞和肠上皮细胞均属高度分化的细胞，不能再分化为其他细胞；中胚层细胞虽已有了初步的细胞分化，但尚未最终完成分化，中胚层细胞还能继续分化为其他种类的细胞和组织。

8 新华广东省质量技术监督局从亨氏美味源(广州)食品有限公司(简称亨氏美味源)生产的272箱美味源金唛桂林辣椒酱中检验出“苏丹红I号”成分。“苏丹红I号”型色素是一种人造化学制剂，全球多数国家都禁止将其用于食品生产。这种色素常用于工业方面，比如溶解剂、机油、蜡和鞋油等产品的染色。科学家通过实验发现，“苏丹红I号”会导致鼠类患癌，它在人类肝细胞中也显现出可能致癌的特性。据此回答下列问题：

(1)“苏丹红I号”致癌属于　　　　 致癌因子。

(2)苏丹红可作为生物组织染色剂，用它对大豆子叶染色，镜检，哪种成分或结构可被染色

A．多糖　　 B蛋白质 C．油滴　　 D．核酸

(3)“苏丹红I号”能使肝脏致癌；肝炎病毒感染久治不愈，也会使病毒DNA整合到肝细胞中，引发肝癌。从变异来源看，二者的主要区别在于