摘要:9.线粒体.核糖体 解析:本题重在考查学科内综合的能力.涉及到的知识点有细胞工程.细胞癌变和细胞的显微结构.应着眼于知识间的横向联系来进行突破. 考点小资料 防癌“菜单" 草莓.葡萄.葡萄干.樱桃:瑞典科学家验证.它们都含有丰富的排毒物质.有利于抑制和消灭血液中加速癌变的物质. 大蒜:每周生吃2次.抗胃癌.比不吃者发病率低一半以上.它能显著降低胃中亚硝酸盐含量.降低亚硝酸胺合成比例.它还含有微量元素硒.是一种诱变剂.能促进处于癌变前期的细胞正常分裂.对预防恶性肿瘤有益. 洋葱:含有栎皮黄素.有阻止癌细胞生长的功能.常吃者比不吃者发病率要低25%以上. 花椰菜.卷心菜.洋白菜:生吃白菜心.常吃能减少结肠癌与乳腺癌发病率50%. 鱼:能杀灭癌细胞.因它富含脂肪酸. 水:每天8杯.能有效抑制预防膀胱癌. 海洋蔬菜:如海带.紫菜等.富含抗癌物质褐藻胶. 绿茶:富含抑制亚硝酸及其他致癌物质的成分.因为它的主要成分之一茶多酚能与致癌物相结合.使其分解.达到抑制目的.但每天一杯为宜. 胡萝卜:富含维生素A(缺乏者癌症发病率为正常人2倍多).与它同属绿黄色蔬菜的番茄则富含氧化物番茄红素.对于抑抗乳腺癌.胃癌.消化道癌.前列腺癌有益. 大豆:日本科学家验证.日本女子乳腺癌发病率仅为美国人的25%.膀胱癌发病率仅为美国人的20%.这得归功于日本人爱吃豆制品.它富含异黄酮.可断绝癌细胞营养供应. 柑橘类:含丰富胡萝卜素.异黄酮.维生素C等抗癌物质. 麦胚芽.豆胚芽:富含维生素E.能增强免疫力.抗癌.

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