16.(8分) 据某国时尚杂志报道,一种名为苹果醋(ACV)的浓缩饮料多年来风靡当地。,苹果酸是这种饮料的主要酸性物质,对此酸的化学分析如下:
a.燃烧的产物是CO2和H2O,碳、氢质量分数分别为:C-35.82%,H-4.48%;
b.1.00mmol该酸与足量的NaHCO3反应,放出44.8mLCO2;或与足量的Na反应放出33.6mLH2(气体体积均已折算为标准状况);
c.结构分析表明,该分子中存在四种化学环境不同的碳原子
试回答下列问题:
(1)苹果酸的化学式为 ___,结构简式为
_______
(2)写出该酸在一定条件下分子内脱去一分子水的产物的可能结构简式
、
(写出两种即可)