7. (化学人教必修2 P83,7题)下列关于葡萄糖和蔗糖的说法中，错误的是(　　 )

A. 它们的分子式不同

B. 它们的分子结构不同

C. 它们不是同分异构体，但属同系物

D. 蔗糖可以水解生成葡萄糖和果糖

6. (2008年高考广东卷·理基)有关天然产物水解的叙述不正确的是(　　 )

A. 油脂水解可得到丙三醇

B. 可用碘检验淀粉是否水解完全

C. 蛋白质水解的最终产物均为氨基酸

D. 纤维素水解与淀粉水解得到的最终产物不同

5. 下列叙述正确的是(　　　 )

A. 变质的油脂有难闻的特殊气味，是由于油脂发生了水解反应

B. 高温或日常用的消毒剂可使禽流感病毒蛋白质变性

C. 棉花、羊毛、木材和草类的主要成分都是纤维素

D. 误食重金属盐引起人体中毒 ，可喝大量的食盐水解毒

4. 下列区分物质的方法不正确的是 (　　 )

A. 用燃烧的方法可区分甲烷和乙烯

B. 用酸性KMnO₄溶液区分苯和己烯

C. 用新制的Cu(OH)₂区分乙酸溶液和葡萄糖溶液

D. 用KI溶液区分淀粉溶液和鸡蛋白溶液

3. (2009年山东潍坊模拟)下列叙述不符合科学性的是(　　 )

A. 食用植物油的主要成分是不饱和高级脂肪酸甘油酯，是人体必需的营养物质

B. 在煤中加入适量的生石灰，可以减少煤燃烧时二氧化硫的排放

C. 天然气是一种理想的洁净能源

D. 向鸡蛋清溶液中加入(NH₄)₂SO₄饱和溶液，有沉淀析出，再加水沉淀不溶解

2. 糖类是指(　　 )

A. 含碳、氢、氧三种元素的有机物

B. 分子组成符合C_n(H₂O)_m的有机物

C. 易溶于水且有甜味的化合物

D. 一般是多羟基醛或多羟基酮以及能水解生成它们的物质

1. (2009年江苏姜堰模拟)下列表述正确的是(　　 )

A. 甲烷、苯、乙醇和乙烯都能发生加成反应

B. 欲使蛋白质从水中析出而又不改变它的性质，应加入CuSO₄溶液

C. PP塑料(聚丙烯)的结构简式为?[　 CH₂CH₂CH₂　 ]_n?

D. 丁烷的催化裂解可按两种方式进行：C₄H₁₀ C₂H₄+C₂H₆;C₄H₁₀ CH₄+C₃H₆

18. 通过粮食发酵可获得某含氧有机物X，其相对分子量为46,其中碳的质量分数为52.2%，氢的质量分数为13.0%

(1)X的分子式为　　　　 。

(2)X与金属钠反应放出氢气的反应方程式是　　　　 　　　　　　　　　　。

(3)X与空气中的氧气在铜或银催化下反应生成Y，Y的结构简式是　　　　 ；

(4)X与酸性高锰酸钾溶液反应可生成Z，在加热和浓硫酸作用下，X与Z反应可生成一种有香味的物质W，若184 g X和120 g Z反应能生成106 g W，计算该反应的产率。

第四节　 基本营养物质

17. 现有A、B两种链状饱和一元醇的混合物0.3 mol，其质量为13.8 g。已知A和B碳原子数均不大于4，且A<B。

(1)混合物中A可能的分子式为　　　　 ；B可能的分子式为　　　　 。

(2)若n(A)∶n(B)=1∶1时，A的名称为　　　　 ；B的名称为　　　　 。

(3)若n(A)∶n(B)≠1∶1时，A的结构简式为　　　　 ；B的结构简式为　　　　 。

则n(A)∶n(B)=　　　　 。

16. (1)1 mol丙酮酸(CH₃ CCOOH)在镍催化剂作用下加1 mol氢气转变成乳酸，乳酸的结构简式是

　　　　 　　。

(2)与乳酸具有相同官能团的乳酸的同分异构体A在酸性条件下，加热失水生成B，由A生成B的化学反应方程式是　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。