13. (09高考·山东)(5分)人参是一种名贵中药材，其有效成分主要是人参皂苷。利用细胞培养技术生产人参皂苷的大致流程如下：

请回答：

(1)配制诱导愈伤组织的固体培养基，分装后要进行　　　　　　 。接种前，要对人参根进行　　　　　　　 。

(2)用于离体培养的根切块，叫做　　　 。培养几天后发现少数培养基被污染，若是有颜色的绒毛状菌落，属于　　　 污染；若是有光泽的黏液状菌落，属于　　　　　 污染。

(3)用少量　　　 酶处理愈伤组织，获取单细胞或小细胞团，在液体培养基中进行悬浮培养，可有效提高人参皂苷合成量。

12. (20分)Ⅰ. 自然界中的微生物往往是混杂生长的。人们在研究微生物时一般要将它们分离提纯，然后进行数量的测定。下面是对大肠杆菌进行数量测定的实验，请回答有关问题。

步骤如下：

A. 制备稀释倍数为10²、10³、10⁴、10⁵、10⁶的系列稀释液。

B. 为了得到更加准确的结果，你选用(①稀释混合平板法、②稀释涂布平板法)接种样品。

C. 适宜温度下培养。

结果分析：(1)测定的大肠杆菌数，在对应稀释倍数为10⁶的培养基中，得到以下几种统计结果，正确可信的是(　 )

A. 一个平板，统计的菌落数是23

B. 两个平板，统计和菌落数是22和26，取平均值24

C. 三个平板，统计的菌落数分别是21、5和52，取平均值26

D. 四个平板，统计的菌落数分别是21、30、24和25，取平均值25

(2)一同学在稀释倍数为10⁵的培养基中测得平板上菌落数的平均值为23. 4，那么每毫升样品中的菌落数是(涂布平板时所用稀释液的体积为0. 2 mL)　　　　　　 　。

(3)用这种方法测定密度，实际菌落数量要比测得的数量，因为。

(4)某同学在测定大肠杆菌的密度时发现，在培养基上还有其他杂菌的菌落，能否肯定该大肠杆菌的品系被污染了？为什么？　　　　　 　，　　　　　　　　　 。

Ⅱ. 在农业生产研究上，常需要进行微生物的培养和计数。下图是利用平板划线法进行微生物接种，把聚集的菌种逐步稀释分散到培养基的表面，为达到这一目的，操作上应注

意　　　　　　　　　 ：　　　　　　 　；　　　　　 ；　　　　　　　 　。

11. (09·韶关质检)(14分)如下表所示为某微生物培养基的配方，请回答：

成分　　　　　　　 　　　　含量

NaNO₃　　　　　　　　　 3 g

K₂HPO₄　　　　　　　　　 1 g

KCl　　　　　　　　　　　 0. 5 g

MgSO₄·7H₂O　　　　　　　 0. 5 g

FeSO₄ 0. 01 g

(CH₂O)　　　　　　　　　 30 g

H₂O　　　　　　　　　　　 1 000 mL

青霉素0. 1万单位

(1)依物理性质，该培养基属于　　　　 培养基;依用途划分,则属于　　　　 培养基。

(2)根据培养基原料，所培养微生物的同化作用的类型是　　　　　　　 　，培养的微生物可能是　　　　　　 。

(3)该培养基中的碳源是 　　　　　　　。不论何种培养基，在各成分都溶化后分装前，要进行的是　　　　 　和 　　　　　，倒平板时，一般需冷却至 　　　　　　　　　左右，在　　　　　 　附近操作。

(4)若用该培养液培养纤维素分解菌，应除去的物质是　　　　　　 ，应加入的物质

是　　　　　 ，为检测纤维素分解菌的存在与否还应加入 　　　　，形成 　　　色复合物，若产生　　　　　 　，则证明有纤维素分解菌存在。

10. (多选)通过选择培养基可以从混杂的微生物群体中分离出所需的微生物。在缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长；在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌；在培养基中加入10%酚可以抑制细菌和霉菌。利用上述方法能从混杂的微生物群体中分别分离出(　 )

A. 大肠杆菌　　 B. 霉菌

C. 放线菌　　　 D. 固氮细菌

9. 关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基，叙述错误的是(　 )

A. 操作顺序为计算、称量、溶化、倒平板、灭菌

B. 将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯

C. 等培养基冷却凝固约50 ℃左右时进行倒平板

D. 等平板冷却凝固约5~10 min后，将平板倒过来放置

8. 微生物的接种方法最常用的是平板划线法和稀释涂布平板法，关于两者的区别下列说法正确的是(　 )　

A. ②④　 B. ③④　 C. ①④　 D. ②③

7. (09高考·安徽)下列是关于“检测土壤中细菌总数”实验操作的叙述，其中错误的

是(　　 )

A. 用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基，经高温、高压灭菌后倒平板

B. 取10⁴、10⁵、10⁶倍的土壤稀释液和无菌水各0. 1 mL，分别涂布于各组平板上

C. 将实验组和对照组平板倒置，37 ℃恒温培养24~48小时

D. 确定对照组无菌后，选择菌落数在300以上的实验组平板进行计数

6. 当纤维素被纤维素酶分解后，会在培养基中出现一些透明圈，这些透明圈是如何形成的(　　 )

A. 是刚果红与纤维素形成的复合物

B. 是纤维素分解后的葡萄糖

C. 是由纤维素酶聚集在一起形成的

D. 是以纤维素分解菌为中心形成的

5. 在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂的目的是(　 )

A. 筛选出能分解尿素的细菌

B. 对分离的菌种作进一步的鉴定

C. 培养基中缺乏酚红指示剂作细菌的营养

D. 如指示剂变蓝就能准确认定该菌能分解尿素

4. 用来判断选择培养基是否起到了选择作用需要设置的对照是(　 )

A. 未接种的选择培养基

B. 未接种的牛肉膏蛋白胨培养基

C. 接种了的牛肉膏蛋白胨培养基

D. 接种了的选择培养基