4．目的基因导入受体细胞后，是否可以稳定维持和表达其遗传特性，只有通过鉴定与检测才能知道。下列属于目的基因检测和鉴定的是(　)

①检测受体细胞中是否有目的基因

②检测受体细胞中是否有致病基因

③检测目的基因是否转录出了mRNA

④检测目的基因是否翻译成蛋白质

A．①②③　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 B．②③④

C．①③④　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 D．①②④

[答案]　C

3．下列关于基因表达载体构建的相关叙述，不正确的是(　)

A．需要限制酶和DNA连接酶

B．必须在细胞内进行

C．抗生素抗性基因可作为标记基因

D．启动子位于目的基因的首端

[答案]　B

2．(2010年南通模拟)限制酶是一种核酸内切酶，可识别并切割DNA分子上特定的核苷酸序列。下图为四种限制酶BamHⅠ、EcoRⅠ、HindⅢ和BglⅡ的识别序列和切割位点。

切割出来的DNA黏性末端可以互补配对的是(　)

A．BamHⅠ和EcoRⅠ　　　　　　　　　　 B．BamHⅠ和HindⅢ

C．BamHⅠ和BglⅡ　 　　　　　　　　　　　　　　　　 D．EcoRⅠ和HindⅢ

[解析]　只有黏性末端相同才可互补，BamHⅠ和BglⅡ切出的末端相同。

[答案]　C

1．下图为DNA分子的某一片段，其中①②③分别表示某种酶的作用部位，则相应的酶依次是(　)

A．DNA连接酶、限制酶、解旋酶

B．限制酶、解旋酶、DNA连接酶

C．解旋酶、限制酶、DNA连接酶

D．限制酶、DNA连接酶、解旋酶

[答案]　C

8.如右图为胡萝卜素粗品鉴定装置示意图，请据图回答下列问题。

(1)胡萝卜素粗品鉴定方法的名称是___________。

(2)图中②的名称是__________。

①的作用是_______________________。

(3)⑤为________，对于⑤实验时应注意_____________。

(4)⑥为_________，常用_______________。

(5)如果层析液没及⑤会导致___________________。

[解析]　　 胡萝卜素粗品的鉴定常用纸层析法，在该法中，需注意：(1)点样要快速细致并保持滤纸干燥；(2)要保持层析容器中有层析液的饱和蒸气，以保证层析效果；(3)层析液不可没及样品原点，以免色素溶解于层析液中，使鉴定失败。

[答案]　(1)纸层析法　(2)色谱容器　防止层析液挥发　(3)样品原点　点样应该快速细致并保持滤纸干燥　(4)溶剂　石油醚　(5)胡萝卜素溶解在层析液中，导致鉴定失败

7．柠檬油是植物芳香油中的一种，它是一种广谱性的杀虫剂，可杀死蚊子、苍蝇、蟑螂和臭虫等传染疾病的害虫，以及危害粮食、蔬菜的常见害虫，包括幼虫、蛹等，是一种绿色杀虫剂。

(1)柠檬油的挥发性________，易溶于________，比重比较________。

(2)提取柠檬油常用的原料是柠檬花与柠檬果皮，嫩的花朵在蒸馏过程中，精油易被水蒸气分子破坏，所以可采用________法。柠檬果皮中精油的提取适宜采用________法，此种方法是通过________将液相从固液两相混合物中分离出来，必经步骤为：

1①A是__________，目的是_______________________________________________。

②B是_______，目的是_________________________________________。

③C过程为________，目的是___________________________________。

④实验过程中浸泡橘皮后，需用清水洗涤，其目的是________________。

(3)采用柠檬油作为杀虫剂，可以解决其他杀虫剂给人类带来的隐患，其突出的优点是_________、__________。

(4)从生产绿色食品的要求出发，写出防治害虫的三种方法：

_______、__________、___________。

[答案]　(1)强　有机溶剂　轻

(2)萃取　压榨　机械压力

①石灰水　破坏细胞结构，分解果胶，防止压榨时果皮滑脱，提高出油率

②0.25%的小苏打和5%的硫酸钠　使精油易与水分离

③过滤　除去固体物和残渣

④除去石灰水

(3)对人、其他动物、植物均无毒性　减少对环境的污染

(4)利用天敌进行生物防治害虫　运用生物工程培育抗虫作物品种　利用激素影响昆虫的发育

6.如右图为提取胡萝卜素的装置图，请据图回答下列问题：

(1)⑤_____的作用是_________________________________。

(2)④_______内加入的萃取液一般是______，原料在加入前，一般要进行________、__________处理。

(3)该萃取过程采用的是水浴加热，其目的是________。

(4)为了取得最佳萃取效果，萃取的时间应该______。

[解析]　图示装置为萃取装置，其中⑤为冷凝管，其作用在于降温，以防止加热时有机溶剂挥发，④是烧瓶，其内装有萃取剂，胡萝卜素的适宜萃取剂是石油醚，为防止有机溶剂明火加热时引起燃烧、爆炸，萃取时有必要采用水浴加热，而不用明火加热。

[答案]　(1)冷凝管　降温，防止加热时有机溶剂挥发　(2)烧瓶　石油醚　粉碎　干燥　(3)避免使用明火加热引起燃烧、爆炸　(4)较长

5．在植物有效成分的提取过程中，常用萃取法、蒸馏法和压榨法，下列关于这三种方法叙述错误的是(　)

A．蒸馏法的实验原理是利用水将芳香油溶解下来，再把水蒸发掉，剩余的就是芳香油

B．压榨法的实验原理是通过机械加压，压榨出果皮中的芳香油

C．萃取法的实验原理是使芳香油溶解在有机溶剂中，蒸发掉溶剂后就可获得芳香油

D．蒸馏法适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油

[解析]　　 蒸馏法是利用水蒸气将挥发性较强的芳香油携带出来，适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油。压榨法通过机械加压，压榨出果皮中的芳香油，适用于柑橘、柠檬等易焦煳原料的提取。萃取法使芳香油溶解在有机溶剂中，蒸发掉溶剂后就可获得芳香油，它的适用范围广，要求原料的颗粒要尽可能细小，能充分浸泡在有机溶液中。

[答案]　A

4．下列关于胡萝卜素的说法不正确的是(　)

A．胡萝卜素存在于叶绿体类囊体薄膜上

B．胡萝卜素可划分为α、β、γ三类，β－胡萝卜素是其中最主要的组成成分

C．胡萝卜素可以用来预防癌症的发生

D．β－胡萝卜素只存在于蔬菜中

[答案]　D