摘要:5.在植物有效成分的提取过程中.常用萃取法.蒸馏法和压榨法.下列关于这三种方法叙述错误的是( ) A.蒸馏法的实验原理是利用水将芳香油溶解下来.再把水蒸发掉.剩余的就是芳香油 B.压榨法的实验原理是通过机械加压.压榨出果皮中的芳香油 C.萃取法的实验原理是使芳香油溶解在有机溶剂中.蒸发掉溶剂后就可获得芳香油 D.蒸馏法适用于提取玫瑰油.薄荷油等挥发性强的芳香油 [解析] 蒸馏法是利用水蒸气将挥发性较强的芳香油携带出来.适用于提取玫瑰油.薄荷油等挥发性强的芳香油.压榨法通过机械加压.压榨出果皮中的芳香油.适用于柑橘.柠檬等易焦煳原料的提取.萃取法使芳香油溶解在有机溶剂中.蒸发掉溶剂后就可获得芳香油.它的适用范围广.要求原料的颗粒要尽可能细小.能充分浸泡在有机溶液中. [答案] A

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