4．(2)①无氮；含青霉索　 ②混合　 (3)①BCE②pH要适宜③将圆褐固氮菌和酵母菌分离开来　 ④圆褐固氮菌无真正成形的细胞核⑤圆褐固氮菌为原核生物，其细胞壁主要为糖类和蛋白质而酵母菌则不同，其细胞壁主要成分为纤维素和果胶

3．(1)核区和质粒　 (2)培养基中不加氮源　 (3)碳源和生长因子；4：l(4)谷氨酸脱氢酶的结构发生变化而使活性受到抑制　 (5)对数；此时的细菌代谢旺盛，个体形态和生理特征比较稳定；严格消毒　 (6)提高通气量，提高发酵罐中搅拌器的转速

备考4实验题-测试考点2(11分)　 某同学在做微生物实验时．不小心把圆褐固氮菌和酵母菌混在一起。请你帮助该同学设计合理的实验．将圆褐固氮菌和酵母菌分离开来。

(1)实验原理：圆褐固氮菌是自生同氮菌，能在无氮培养条件下生长繁殖．而酵母菌则不能；青霉素不影响酵母菌等真菌的生长繁殖．而会抑制圆褐固氨菌的生长繁殖。

(2)主要步骤：①制备两种培养基．一种是　　 培养基．另一种是　　　 的培养基．将两种培养基各自分成两份．依次标．L A．a和B．b。

　 ②分别向A、B培养基中接种　　　　　 菌．适宜条件培养了3-4天。

　 ③分别从A、B培养基的菌落中挑取生长良好的菌并分别接种到a．b培养基中．适宜条件下培养3-4天。

(3)请回答：

　 ①本实验中．配制的培养基属于　　　　　 培养基。

　 A．液体　　 B．合成　　 C．固体　　 D．天然　　 E．选择　 F．鉴定

　 ②根据昕需目的配制上述培养基时除营养要协调外还应注意

　 ⑧实验步骤中第③步的目的是　　　　　 。

　 ④圆褐固氮菌与酵母菌在结构上的主要差异有

　 ③青霉素抑制圆褐固氮菌的生长繁殖，其作用机理是破坏或抵制其细胞壁的形成。请据此推测不影响酵母菌生长繁殖的原因是　　 。

2．B点拨：圆褐固氮菌属于自生固氮菌，能在无氮培养基中生长，而其他非固氮微生物由于缺乏氮源而不能在无氮培养基中生存；基因工程中的受体细胞中目的基因的检测可以通过检测目的基因产物进行筛选。

备考3　 实际应用题测试考点5 8(9分)　 谷氨酸是生物体内一种重要的有机小分子．谷氨酸钠是它的钠盐．是味精等调味品的主要成分．生产谷氨酸等食品添加剂离不开发酵工程．请就谷氨酸发酵回答下列问题：

(1)谷氨酸棒状杆菌中含有遗传物质的结构有　　　　 。

(2)若从自然界分离得到的样品中含有谷氨酸棒状杆菌、圆褐固氮菌、金黄色葡萄球菌、酵母菌等．现欲筛选出圆褐固氮菌．最简便的方法是　　　　 　　

(3)培养基中的玉米浆和生物素依次为谷氮酸棒状杆菌提供　　　　 ．如果利用谷氨酸捧状杆菌进行发酵．在扩大培养阶段培养基中的C：N是 　　　　　。

(4)谷氨酸棒状杆菌合成的谷氨酸增多时．谷氨酸就会与相应的酶结合．导致谷氨酸合成减少．其原因是 　　　　　。

(5)选育出的优良菌种经过多次扩大培养．再进行接种．接种时应选用　　　　 期的菌种。这是因为　　　　 。接种前．必须要对培养基和发酵设备进行　　　　 。

(6)某厂在生产过程中发现产物中大量出现琥珀酸．此时应采取的措施是　　　　 。

1．A、B、D点拨：光照强度为零时，光合作用速率为零，曲线起点为零。

备考2(学科内综合题一测试考点2、6,8(2分)　 “筛选”是生物学中培育生物新类型常用的手段．下列有关技术过程中不可能筛选成功的有(　　 )

　 A．在无氮培养基上筛选圆褐固氮菌

　 B．在不含精氨酸的培养液中筛选不能合成精氨酸的杂交细胞

　 C．在小麦试验田中普遍喷洒赤霉菌筛选抗赤霉菌小麦

　 D_基因工程中通过对细胞单独培养并检测目的基因产物进行筛选

14．(1)少数某种细菌接种到固定容积的液体培养基中培养 　(2)液体；可以测出细菌总数目或总重量　 (3)加大接种量或利用对数期的菌种等(4)培养基的多少(5)大容积；营养物质多，代谢产物积累到一定程度需时间较长　 (6)a；C；添加新培养基，放出旧培养基，控制培养的其他条件　 (7)非生物因素的pH、代谢产物、营养物质和生物因素的种内斗争；非生物因素的pH、营养物质、代谢产物　 (8)d；非生物因素C；ad(9)细菌数目增加

B卷 综合应用创新预测题 (60分　 45分钟) (352)

备考1 (学科内综合题)测试考点6．7(2分)　 下列叙述中．能以图8-28-27表示的是(多选)(　　 )

A．接种到无菌培养基后．圆褐固氮菌的数量与培养时间的关系

B．温度与酶活性之间的关系

C．光合作用速率与光照强度的关系

D．切除甲状腺的小狗体内的促甲状腺激素含量与时间的关系

13．(1)基因突变；人工合成基因；基因工程(2)对数；细菌代谢旺盛，个体形态和生理特征稳定　 (3)次级；稳定；新鲜培养液；无菌空气；人的生长激素(代谢产物．老的培养基，菌体等均可)　 (4)微生物代谢旺盛，发酵过程产生大量热量

　　 点拨：细菌因为没有染色体，不能进行有性生殖，变异来源主要有基因突变，可以通过基因工程的方法使细菌获得特定的基因，从而获得特定的产物。菌种扩大培养是采用对数期的细菌作菌种，而获得的发酵产物属于次级代谢产物。

备考14 测试考点4、6(19分)图8-28 26是细菌的生长曲线。请据此回答：

(1)图8-28 26曲线的形成条件是　　　　　　 。

(2)生长曲线是在　　　　　　 培养基上培养的结果。之所以用这样的培养基，原因是　　　　　　 。

(3)若想缩短a所示的时间，在生产上采用的措施是　　　　　　 。

(4)b所表示的时间的长短，决定于 　　　　　　。

(5)在小容积培养和大容积培养中，C期较长的是　　　　　　 　，原因是　　　　　　 。

(6)在生产上，要注意缩短　　　　　　 期，延长　　　　　　 期。延长的方法是　　　　　　 。

(7)从生态系统角度考虑，限制C期细菌数目进一步发展的生态因素是　　　　　 ，而造成d期细菌数目减少的主要生态因素是　　　　　 。

(8)从生存斗争角度考虑，斗争最激烈的是　　　　　 期，主要斗争因素是　　　　　 ；种内斗争最显著最激烈的时期是　　　　　 ，几乎不存在种内斗争的是　　　　　 　期。

(9)在培养过程中，若在C期调整pH，使之适于细菌的生长需求．则可能出现的情况是　　　　　 。

12．(1)碳源；异养　 (2)葡萄糖；乳糖；组成酶；诱导酶　 (3)稳定　 (4)葡萄糖；稳定

　　 点拨：本题重在考查微生物代谢调节的机制，在解本题时应注意，分解乳糖的酶为诱导酶．只有在不存在葡萄糖和存在乳糖的时候，才可发挥作用。

备考13测试考点5、6、8(13分)　 目前微生物已经在许多领域得到广泛应用，形成了大规模的发酵工程，为人类创造出了巨大的财富。

(1)自然界细菌变异的主要来源有　　　　 。图8-28-25甲表示利用某种好氧细菌生产人生长激素的发酵工程流程图，欲获得该菌种首先要通过　　　　 方法获得目的基因，通过　　　　 技术获得工程菌。

(2)选择好的菌种进行扩大培养后，应选用　　　　 期的菌种接种到发酵罐内的培养液中，原因是　　　　 。

(3)该发酵过程的产物属于　　　　 　代谢产物，一般在期大量合成，为了尽可能多地提取人的生长激素，采用图8-28-25 的方法，图中1、2所表示的物质分别是　　　　 、　　　　 ，图中3表示流出物，其中包括的物质有　　　　

(4)在发酵过程中发酵罐需要冷却系统冷却的原因是　　　　　 。

备考10 测试考点1(10分)　 酵母菌在缺氧条件下繁殖和生长，细胞内线粒体一代比一代减少。可是，当重新获得充足的氧气和养分供应时，线粒体数量迅速增加，其代谢和生长都旺盛，繁殖速度也加快。请问：

(1)从线粒体的自身结构特点看，线粒体数量迅速增加的原因在于含有　　　 物质，通过半自主　　　 　得以繁殖，数目增多。

(2)线粒体迅速增加，使　　　 加强，能为各项生命活动 　　　，从而促进代谢、生长和繁殖。

(3)利用酵母菌酿酒的过程中必须注意：先　　　 后　　　

l0.(1)遗传；复制　 (2)有氧呼吸；提供能量(3)通气；密封

　 点拨：线粒体是半自主性细胞器，其中含有一定量的DNA，能通过自我复制使细胞中的线粒体数目增多；细胞的生理功能与其结构特点是相适应的，代谢愈旺盛，需要能量就愈多，因而线粒体数量也增多；由于酵母菌是兼性厌氧型生物，故在酿酒的过程中，一般先通人空气，使酵母菌大量繁殖，后密封酵母菌进行无氧呼吸，获得酒精等代谢产物。

备考11测试考点5、8(10分)　 图8-28 23为黄色短杆菌合成赖氨酸的途径图，据图分析回答：

(1)从图中可知黄色短杆菌能利用天冬氨酸合成人类食品、医药和畜牧业上大量需要的　　　　 。

(2)苏氨酸和赖氨酸的积累都过量时，会抑制　　　　　　　　 活性，则使细胞难以积累过多的赖氨酸；这种现象在微生物代谢中属于　　　　 调节，但赖氨酸单独过量积累时却不会抑制上述酶活性。

(3)科学家对黄色短杆菌进行了诱变处理，选育出不能合成高丝氨酸脱氢酶的新菌种，使之代谢过程中不能积累　　　　 ，只能大量积累 　　　　。

11．(1)赖氨酸　 (2)天冬氨酸激酶；酶活性　 (3)甲硫氨酸和苏氨酸；赖氨酸

　　 点拨：如果生产的是微生物直接合成的产物，如青霉素、谷氨酸等，则可以从自然界中先分离出相应的菌种，再用物理或化学的方法使菌种产生突变，即在DNA分子长链中插入或删除碱基，或者把某一碱基换成另外一种，然后从突变个体中筛选出符合生产要求的、能增加产量的优良菌种。

备考12测试考点3(12分)　 图8 28 24为青霉菌在含有葡萄糖和乳糖的培养基中的生长曲线，请分析回答问题：

(1)培养基中的糖类为青霉菌的生长提供了　　　　 ，又为其代谢提供了能源物质。从该培养基的成分可以推测，青霉菌的同化方式属于　　　　 型。

(2)开始时，青霉菌只能利用　　　　 ，不能利用　　　 　；只有前者即将被耗尽时，才开始利用后者。这个实验表明，青霉菌可通过合成酶来调节其代谢活动，其中分解葡萄糖的酶属于　　　　 酶，分解乳糖的酶属于　　　　 酶。

(3)乳糖被缓慢分解的时期是青霉菌生长的　　　　 期，青霉素主要在该期大量积累，因此，通过延长该期，可以提高青霉素的产量。(4)目前青霉素工业已采用向培养基中缓慢补加　　　　 的办法代替乳糖，便于人工控制；补加该物质的最佳时期应是期开始的时候。

9．B、D

8．D点拨：第Ⅱ类细菌和第1类细菌之间是竞争关系，并且在竞争中第Ⅱ类细菌取胜，这可通过题干条件判断出来的。

备考9测试考点5、6　 酵母菌中含有一种能将面粉中的糖类分解为二氧化碳和水的酶，某中学科技活动小组就温度和食盐对这种酶的催化效率的影响进行研究。实验步骤：先配制一定量的酵母菌培养液(按一定比例配成的酵母菌和面粉的悬浊液)，分成15等份，并将它们分成A、B、C3组，A组各份中分别加入10mL的蒸馏水，B组各份中分别加入10mL质量分数为10%的食盐溶液，C组各份中分别加入10mL质量分数为20%的食盐溶液；然后每组按图8-28-22甲所示装配好5个同样的实验装置，分别放在5种不同温度的恒温箱内30min；

然后用直尺分别测量试管内液面下降的高度，再换算出气体的体积，实验测量结果如表8 28-13。

　　 表8-28-13

　　 下列关于该实验的陈述中，错误的是(多选)(　　 )

　　 A．由该实验足以断定这种酶的最适宜温度是45℃

　　 B．该实验结果能支持“在一定范围内，随温度的增高，食盐对这种酶的催化效率的抑制程度更强”的假说

　 　C．选择加入不同质量分数的食盐溶液的培养液的目的是有利于增加结论的科学性

　 D．此实验还能说明酵母菌在一定温度范围内对温度的变化具有较强的适应性