摘要:2.B点拨:圆褐固氮菌属于自生固氮菌.能在无氮培养基中生长.而其他非固氮微生物由于缺乏氮源而不能在无氮培养基中生存,基因工程中的受体细胞中目的基因的检测可以通过检测目的基因产物进行筛选. 备考3 实际应用题测试考点5 8 谷氨酸是生物体内一种重要的有机小分子.谷氨酸钠是它的钠盐.是味精等调味品的主要成分.生产谷氨酸等食品添加剂离不开发酵工程.请就谷氨酸发酵回答下列问题: (1)谷氨酸棒状杆菌中含有遗传物质的结构有 . (2)若从自然界分离得到的样品中含有谷氨酸棒状杆菌.圆褐固氮菌.金黄色葡萄球菌.酵母菌等.现欲筛选出圆褐固氮菌.最简便的方法是 (3)培养基中的玉米浆和生物素依次为谷氮酸棒状杆菌提供 .如果利用谷氨酸捧状杆菌进行发酵.在扩大培养阶段培养基中的C:N是 . (4)谷氨酸棒状杆菌合成的谷氨酸增多时.谷氨酸就会与相应的酶结合.导致谷氨酸合成减少.其原因是 . (5)选育出的优良菌种经过多次扩大培养.再进行接种.接种时应选用 期的菌种.这是因为 .接种前.必须要对培养基和发酵设备进行 . (6)某厂在生产过程中发现产物中大量出现琥珀酸.此时应采取的措施是 .

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