摘要:备考10 测试考点1 酵母菌在缺氧条件下繁殖和生长.细胞内线粒体一代比一代减少.可是.当重新获得充足的氧气和养分供应时.线粒体数量迅速增加.其代谢和生长都旺盛.繁殖速度也加快.请问: (1)从线粒体的自身结构特点看.线粒体数量迅速增加的原因在于含有 物质.通过半自主 得以繁殖.数目增多. (2)线粒体迅速增加.使 加强.能为各项生命活动 .从而促进代谢.生长和繁殖. (3)利用酵母菌酿酒的过程中必须注意:先 后 l0.有氧呼吸,提供能量(3)通气,密封 点拨:线粒体是半自主性细胞器.其中含有一定量的DNA.能通过自我复制使细胞中的线粒体数目增多,细胞的生理功能与其结构特点是相适应的.代谢愈旺盛.需要能量就愈多.因而线粒体数量也增多,由于酵母菌是兼性厌氧型生物.故在酿酒的过程中.一般先通人空气.使酵母菌大量繁殖.后密封酵母菌进行无氧呼吸.获得酒精等代谢产物. 备考11测试考点5.8 图8-28 23为黄色短杆菌合成赖氨酸的途径图.据图分析回答: (1)从图中可知黄色短杆菌能利用天冬氨酸合成人类食品.医药和畜牧业上大量需要的 . (2)苏氨酸和赖氨酸的积累都过量时.会抑制 活性.则使细胞难以积累过多的赖氨酸,这种现象在微生物代谢中属于 调节.但赖氨酸单独过量积累时却不会抑制上述酶活性. (3)科学家对黄色短杆菌进行了诱变处理.选育出不能合成高丝氨酸脱氢酶的新菌种.使之代谢过程中不能积累 .只能大量积累 . 11.天冬氨酸激酶,酶活性 (3)甲硫氨酸和苏氨酸,赖氨酸 点拨:如果生产的是微生物直接合成的产物.如青霉素.谷氨酸等.则可以从自然界中先分离出相应的菌种.再用物理或化学的方法使菌种产生突变.即在DNA分子长链中插入或删除碱基.或者把某一碱基换成另外一种.然后从突变个体中筛选出符合生产要求的.能增加产量的优良菌种. 备考12测试考点3 图8 28 24为青霉菌在含有葡萄糖和乳糖的培养基中的生长曲线.请分析回答问题: (1)培养基中的糖类为青霉菌的生长提供了 .又为其代谢提供了能源物质.从该培养基的成分可以推测.青霉菌的同化方式属于 型. (2)开始时.青霉菌只能利用 .不能利用 ,只有前者即将被耗尽时.才开始利用后者.这个实验表明.青霉菌可通过合成酶来调节其代谢活动.其中分解葡萄糖的酶属于 酶.分解乳糖的酶属于 酶. (3)乳糖被缓慢分解的时期是青霉菌生长的 期.青霉素主要在该期大量积累.因此.通过延长该期.可以提高青霉素的产量.(4)目前青霉素工业已采用向培养基中缓慢补加 的办法代替乳糖.便于人工控制,补加该物质的最佳时期应是期开始的时候.

网址:http://m.1010jiajiao.com/timu3_id_1984113[举报]

违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com

精英家教网