36.(8分)食用加碘盐可预防碘缺乏症,下图为市售一种“加碘盐”包装袋上的说明
|
配料表 |
精制海盐、碘酸钾 |
|
含碘量 |
20~40mg/kg |
|
分装日期 |
见封底 |
|
储藏方法 |
密封、避光、防潮 |
|
使用方法 |
烹调时待食品熟后加入碘盐 |
(1)碘是人体内合成 的主要原料。
(2)食盐中碘酸钾的化学式为KIO3,其中碘元素的化合价为 。
(3)根据碘盐在烹调使用方法可推测碘酸钾有何性质 。实验室可用盐酸酸化的碘化钾淀粉溶液,检查食盐中含碘酸钾,反应方程式为5KI+KIO3+6HCl=6KCl+3I2+3H2O,此反应的氧化剂是 (填化学式),实验中可观察到的现象是
福州市八县(市)协作校2010-2011学年第一学期半期联考
33.(8分)食物是人类赖以生存的物质基础,食物中能够被人体消化、吸收和利用的各种营养物质称为营养素。回答下列问题:
(1)人体需要的营养素主要有糖类、蛋白质、维生素、水、 和 。
(2)下列病患是由于缺铁引起的是
A.夜盲症 B.佝偻病 C.贫血 D. 坏血病
(3)往KMnO4溶液中滴入维生素C溶液,KMnO4溶液褪色说明维生素C具有 性 (4)有关维生素C说法不正确的是
A.蔬菜应先洗后切 B.蔬菜应慢火慢煮 C.维生素C可使溴水褪色 D.维生素C可用食品添加剂
|
|
实验目的 |
试剂及方法 |
|
测定某废水的pH |
|
|
检验早晨的自来水是否含Cl2分子 |
|
|
对蛋白质溶液进行分离提纯 |
|
|
检验胃舒平是否含有碳酸氢钠 |
|