6.下列每项中各有三种物质,它们都能用分液漏斗分离的是
A.乙酸乙酯和水、酒精和水、苯酚和水
B.二溴乙烷和水、溴苯和水、硝基苯和水
C.甘油和水、乙醛和水、乙酸和乙醇
D.油酸和水、甲苯和水、己烷和水
5.某羧酸衍生物A,其化学式为C6H12O2,实验表明A和氢氧化钠溶液共热生成B和C,B和盐酸反应生成有机物D,C在铜催化和加热条件下氧化为E,其中D、E均不发生银镜反应。由此判断A的可能的结构有
A.6种 B.4种
C.3种 D.2种
4.巴豆酸的结构简式为CH3-CH==CH-COOH,现有①氯化氢②溴水③纯碱溶液④2-丁醇⑤酸化的KMnO4溶液。试根据其结构特点判断在一定条件下能与巴豆酸反应的物质是
A.只有②④⑤ B.只有①③④
C.只有①②③④ D. ①②③④⑤
3.A、B、C、D都是含C、H、O的单官能团化合物,A水解得B和C,B氧化可得到C或D,D氧化也可得到C。若M(X)表示X的摩尔质量,则下式中正确的是
A.M(A)=M(B)+M(C)
B.2M(D)=M(B)+M(C)
C.M(B)<M(D)<M(C)
D.M(D)<M(B)<M(C)
2.(2003年春季高考理综题)有机物甲的分子式为C9H18O2,在酸性条件下甲水解为乙和丙两种有机物,在相同的温度和压强下,同质量的乙和丙的蒸气所占体积相同,则甲的可能结构有
A.8种 B.14种
C.16种 D.18种
1.(2003年春季高考理综题)下列各组物质中各有两组分,两组分各取1 mol,在足量氧气中燃烧,两者耗氧量不相同的是
A.乙烯和乙醇 B.乙炔和乙醛
C.乙烷和乙酸甲酯 D.乙醇和乙酸
4.实战演练
1·定义
2· 按羧基数目分:一元酸(如乙酸)、二元酸(如乙二酸又叫
草酸HOOC-COOH)和多元酸
分 按烃基类别分:脂肪酸(如乙酸)、芳香酸(苯甲酸C6H5OH)
按含C多少分: 低级脂肪酸(如丙酸)、
类 高级脂肪酸(如硬脂酸C17H35COOH、
软脂酸C15H31COOH、油酸C17H33COOH)
3·饱和一元酸:烷基+一个羧基
(1)通式:CnH2n+1COOH 或CnH2nO2、R-COOH
(2) 性质:弱酸性、能发生酯化反应。
酯的水解反应、羧酸的分类和主要性质。
3.例题精讲
例1.有机物(1)CH2OH(CHOH)4CHO(2)CH3CH2CH2OH(3)CH2=CH-CH2OH
(4)CH2=CH-COOCH3(5)CH2=CH-COOH中,既能发生加成、酯化反应,又能发生氧化反应的是 ( )
A.(3)(5) B.(1)(3)(5) C.(2)(4) D.(1)(3)
[解析]根据有机物的结构决定性质,要能发生加成,结构中必须含有不饱和的官能团(如碳碳双键、三键、醛基等);又要能发生酯化反应,结构中必须具有羟基或羧基。仔细辨认所给五种有机物所具有的官能团,有(1)、(3)、(5)满足条件。
[答案] B
例2.一种含碳、氢、氧三种元素的有机化合物。已知:A中碳的质量分数为44.1%,氢的质量分数为8.82%;A只含有一种官能团,且每个碳原子上最多只连一个官能团:A能与乙酸发生酯化反应,但不能在两个相邻碳原子上发生消去反应。请填空:
(1)A的分子式是 ,其结构简式是 。
(2)写出A与乙酸反应的化学方程式: 。
(3)写出所有满足下列3个条件的A的同分异构体的结构简式。①属直链化合物;②与A具有相同的官能团;③每个碳原子上最多只连一个官能团。这些同分异构体的结构简式是 。
[解析]首先根据各元素的质量分数求最简式,C:H:O=44.1%/12:8.82%/1:47.08%/16:1=5:12:4,由于氢原子已经到达饱和,所以最简式就是分子式。根据A的性质判断,A是醇,并且不能发生加成反应,则有一个碳原子上没有氢原子,所以A为。
[答案](1)C5H12O4
(2)C(CH2OH)4+4CH3COOHC(CH2OCCH3)4+4H2O
(3)CH3CH2OH HOCH2CH2CH2OH HOCH2 CH2CH2OH
例3.(2004年梧州模拟题)已知
乙烯酮与活泼的氢化物易发生加成反应,如与HCl的反应如下:
从乙酸出发,可发生下图转化:
回答下列问题:
(1)上面转化图中,将每一类型反应的个数填入空格,取代反应________个,加成反应_________个,消去反应_________个。
(2)C的结构简式为_______________,D的结构简式为________________。
(3)C的同分异构体甚多,其中含1个-OH和四元环(由3个C、一个O构成)的环酯类化合物有_________种。
(4)写出AD的化学方程式___________________________。
解析:由题目所给信息及CH3-COOH A可知,A为乙烯酮,反应为:
即B乙酸。其他反应分别为:
由以上分析可知,取代反应有两个,加成反应有3个,消去反应为1个。由题意可知,所要求的C的同分异构体除一个-OH和四元环外,还有一个碳原子可以甲基或亚甲基形式存在,其结构分别为:
答案:(1)2(1分) 3(1分) 1(1分)
(3)6
例4 通常情况下,多个羟基连在同一个碳原子上的分子结构是不稳定的,容易自动失水,生成碳氧双键的结构:
下面是9个化合物的转变关系:
(1)化合物①是__________,它跟氯气发生反应的条件A是__________。
(2)化合物⑤跟⑦可在酸的催化下去水生成化合物⑨, ⑨的结构简式是:_______;名称是______________________________________。
(3)化合物⑨是重要的定香剂,香料工业上常用化合物⑧和②直接合成它。写出此反应的化学方程式。
[解析]试题中的新信息和转化关系图给解题者设置了一个新的情景,但从其所涉及的知识内容来看,只不过是烃的衍生物中最基础的醇、醛、酸、酯的性质和质量守恒定律等知识内容。
题给转化关系图虽不完整,但还是容易得出①是甲苯,②、③、④是甲苯中甲基上氢原子被氯取代后的产物,进而可推知②是C6H5CH2Cl、④C6H5CCl3、⑦是C6H5COOH。所以⑨是苯甲酸苯甲酯。苯甲酸的酸性比碳酸强,所以苯甲酸可以跟碳酸钠反应生成苯甲酸钠,反应②是:苯甲酸钠+苯甲醇→苯甲酸苯甲酯,根据质量守恒定律可得出该反应的另一种产物应该是氯化钠。答案为:
(1)甲苯,光照。(2)C6H5COOCH2C6H5,苯甲酸苯甲酯。
(3)
1·定义:羧酸和醇反应,脱水后生成的一类物质叫酯
2·通式:RCOOR/
根据乙酸与乙醇的反应现象,可以推断出酯的物理性质。
3·物理性质:低级酯有芳香气味、密度比水小、难溶于水。
酯化反应是可逆反应,请看下面实验。
[6-11]
4·水解反应:强调断键位置和反应条件。
RCOOR/ + NaOH→ RCOONa + R/OH
加碱为什么水解程度大?--中和酸,平衡右移。
像乙酸一样,分子由烃基和羧基相连构成的有机物还很多,统称为羧酸,看课本P176 二、羧酸,了解羧酸的分类、性质和用途。
1.实验中为何要加入碎瓷片?
2·导管为何不能伸入饱和碳酸钠溶液中?
3·为何用饱和碳酸钠溶液来吸收乙酸乙酯?
注:①浓硫酸的作用:催化剂、吸水剂。
②反应过程:酸脱羟基、醇脱氢。
③饱和碳酸钠溶液作用:中和乙酸,溶解乙醇,便于闻乙酸乙酯的气味;降低乙酸乙酯的溶解度,便于分层析出。
④导气管不能伸入碳酸钠溶液中,防止加热不匀,液体倒吸。