7.某有机化合物结构式为 : 它可以发生的反应类
型有
①取代 ②加成 ③消去 ④水解 ⑤酯化 ⑥中和 ⑦缩聚 ⑧加聚
A.①③⑤⑥ B.②④⑥⑧
C.①②③⑤⑥ D.除④⑧外
6.下列物质羟基上氢原子的活泼性由弱到强的顺序正确的是
①水 ②乙醇 ③碳酸 ④苯酚 ⑤醋酸
A.①②③④⑤ B.①②③⑤④
C.②①④③⑤ D.①②④③⑤
5.下列醇类发生消去反应可能生成两种烯烃的是
A.1-丙醇
B.2-丁醇
C.2,2-二甲基丙醇
D.3,3-二甲基-2-戊醇
4.乙醇分子中不同的化学键如图所示:
关于乙醇在各种不同反应中断键的说法不正确的是
A.和金属钠反应键①断裂
B.在Ag催化下和O2反应键①④断裂
C.和浓硫酸共热140℃时,键①或键②断裂,170℃时键②⑤断裂
D.和氢溴酸反应键①断裂
3.现有一瓶乙二醇和丙三醇的混合液,相互分离的最好方法是
A.萃取 B.结晶 C.分馏 D.蒸发
2.(2001年上海高考题)2001年9月1日将执行国家食品卫生标准规定,酱油中3-氯丙醇(ClCH2CH2CH2OH)含量不超过1 ppm。相对分子质量为94.5的氯丙醇(不含
结构)共有
‘
A.2种 B.3种 C.4种 D.5种
1.集邮爱好者在收藏有价值的邮票时,常将邮票从信封上剪下来浸在水中,以便去掉邮票背面的粘合剂。根据“相似相溶”原理,该粘合剂的成分可能是
4.实战演练
已经学过的生成醇的反应,有以下三种:
此外,还有乙醛还原法、乙酸乙酯水解法、葡萄糖发酵法等都可生成乙醇,这些知识,将逐渐学到.
3.例题精讲
[例1]1998年山西朔州发生假酒案,假酒中严重超标的有毒成分主要是( )
解析:甲醇的气味与乙醇相似,但甲醇剧毒,在工业酒精中往往含有大量的甲醇,用工业酒精勾兑的酒中甲醇严重超标.一般说来,人饮用10 mL甲醇就能导致失明,再多则会死亡.
答案:B
[例2]把质量为m g的Cu丝灼烧变黑,立即放入下列物质中,使Cu丝变红,而且质量仍为m g的是( )
A.稀H2SO4 B.C2H5OH
C.稀HNO3 D.CH3COOH(aq)
E.CO
解析:Cu丝灼烧变黑,发生如下反应
若将CuO放入稀H2SO4、稀HNO3或CH3COOH(aq)中,CuO被溶解,生成Cu2+进入溶液;稀HNO3还能进一步将Cu氧化,故都能使Cu丝质量减轻.A、C、D不可选.
若将热的CuO放入CO中,CO夺取CuO中的O原子将Cu还原出来.Cu丝质量不变,E可选.
若将热的CuO放入酒精,发生氧化反应
形成的Cu覆盖在Cu丝上,Cu丝质量仍为m g,B可选.
答案:BE
[例3]婴儿用的一次性纸尿片中,有一层能吸水保水的物质.下列高分子中有可能被采用的是( )
解析:一次性纸尿片能吸水保水的主要原因是水能溶解在材料当中(水少材料多时),反之材料能溶解在水中(材料少水多时).大多数有机物是难溶于水的,但多元醇却易溶于水,如丙三醇,(聚乙烯醇)是一种多元醇,且C与-OH之比仅2∶1,分子具有一定极性,易溶于水,因而可选.C、D都不溶于水,因而不可选.
A分子具有更强的极性,A也易溶于水,但尿液呈碱性,且具有38℃左右的温度,在此条件下,A水解产生HF,HF剧毒,故A不能用.
[例4],叫做异戊二烯.已知维生素A的结构简式可写为,式中以线示键,线的交点与端点处代表碳原子,并用氢原子数补足四价,但C、H原子未标记出来,关于它的叙述正确的是( )
A.维生素A的分子式为C20H30O
B.维生素A是一种易溶于水的醇
C.维生素A分子中有异戊二烯的碳链结构
D.1 mol维生素A在催化剂作用下最多可与7 mol H2发生加成反应
解析(公式法):维生素A分子中的C、O原子个数分别为20和1,维生素A分子的不饱和度Ω=环数+双键数=6,所以其分子内的H原子数为2×20+2-2×6=30,维生素A分子式为C20H30O.
维生素A分子中仅有一个-OH,且C链较长,所以其分子极性较弱,故维生素A不溶于水.
异戊二烯结构为,维生素A分子的侧链上有2个这样的结构.
维生素A分子中只有5个烯键,1 mol维生素A最多可与5 mol H2加成.
答案:AC
[例5]由丁炔二醇制备1,3-丁二烯,请在下面这个流程图的空框中填入有机物的结构简式.
解析(逆推法):由1,3-丁二烯逆推可知①、②分别为卤代烃和醇,由于①乃丁炔二醇加成的产物,而加成的结果,自然去不掉羟基,所以①为醇,②为卤代烃.①为能发生消去反应的醇,则羟基所在碳的邻碳上必然有氢,氢从何来?加成反应的结果.
答案:①CH2(OH)CH2CH2CH2OH ②CH2BrCH2CH2CH2Br
[例6]图6-5是某化学课外活动小组设计的乙醇与氢卤酸反应的实验装置图.在烧瓶A中放一些新制的无水硫酸铜粉末,并加入20 mL无水乙醇;锥形瓶B中盛放浓盐酸;分液漏斗C和广口瓶D中分别盛浓H2SO4;干燥管F中填满碱石灰;烧杯作水浴器.当打开分液漏斗C的活塞后,由于浓H2SO4流入B中,则D中导管口有气泡产生.过几分钟后,无水硫酸铜粉末由无色变为蓝色.此时水浴加热后,发生化学反应,生成的气体从F处逸出,点燃气体,有绿色火焰.试回答:
图6-5
(1)B中逸出的气体主要成分是________________.
(2)D瓶的作用是____________________________.
(3)E管的作用是____________________________.
(4)F管口点燃的气体是______________________.
(5)A瓶中无水硫酸铜粉末变蓝的原因是_____________________________________.
(6)由A中发生的反应事实,可推断出的结论是_________________________________.
解析:由题意,将C中浓H2SO4滴入B中浓盐酸中,由于浓H2SO4有吸水性,且溶于水要放出大量的热,故B中逸出HCl(g),经D中浓H2SO4干燥,进入A中,HCl溶于C2H5OH中,二者发生反应:
C2H5OH+HClC2H5Cl+H2O
CuSO4吸收水分变为胆矾,促使上列反应向右进行.加热时,生成的C2H5Cl从F处逸出,点燃火焰呈绿色.
答案:(1)氯化氢 (2)干燥HCl (3)冷凝乙醇蒸气 (4)CH3CH2Cl
(5)乙醇与HCl反应生成的水被无水硫酸铜吸收后生成了胆矾
(6)醇分子中的羟基可被氯化氢分子中的氯原子取代
醇分子能否氧化,取决于醇的结构.如果醇分子中含有-CH2OH基团,则该醇可被氧化成醛: