7．某小组确定研究课题：探究植物细胞外界溶液浓度与质壁分离的关系。该小组选用水生植物黑藻作为实验材料，并作实验假设：如果将其叶片分别置于不同浓度的蔗糖溶液中，其细胞失水量随着外界溶液浓度的增大而增加。该小组学生设计的实验步骤如下：
①配制10%、20%、30%的蔗糖溶液，分别盛于培养皿中。
②从黑藻茎上取下叶片，用吸水纸吸干叶片表面的水分，分别放入不同浓度的蔗糖溶液中，浸泡10分钟。
③取出叶片制成装片，显微镜下观察，选取5个细胞测量其A、B值(如图A为细胞的长度，B为原生质体的长度)。
在此基础上，请你参与设计、分析与讨论。
(1)请你设计一张表格，用于记录原始数据，去除最大值与最小值，计算并记录B/A(%)值。
(2)该小组同学根据记录数据所作的曲线如图。请你就该结果作分析并得出结论。
分析：______________________________________________。
结论：________________________________________。
(3)讨论：
①该小组同学应选用记录表中哪组数据作图？______________________________
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②如果要说明上述质壁分离现象是由相应浓度的外界溶液引起的，而非细胞本身的原因，你怎么处理实验？_______________________________________________________
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解析：(1)本实验探究的是植物细胞外界溶液浓度与质壁分离的关系。植物细胞外界溶液浓度是自变量，实验过程中设置10%、20%、30%的蔗糖溶液相互对照；质壁分离程度是因变量，测量其A、B值并计算B/A(%)值，将B/A(%)值作为衡量质壁分离程度的指标。(2)根据曲线图分析，注意B/A值与质壁分离程度的关系，B/A值的变化与外界溶液浓度的关系，根据这两个关系进而判断出细胞外界溶液浓度与质壁分离的关系。(3)①计算平均值可有效地避免实验的偶然性，减少实验误差；②设置对照组：黑藻细胞置于清水中，观察其B、A、B/A值不变，说明未发生质壁分离，实验中的质壁分离现象是由外界溶液引起的。
答案：(1)
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细胞 |
10%蔗糖溶液 |
20%蔗糖溶液 |
30%蔗糖溶液 |
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B(μm) |
A(μm) |
B/A(%) |
B(μm) |
A(μm) |
B/A(%) |
B(μm) |
A(μm) |
B/A(%) |
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1 |
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2 |
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3 |
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4 |
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5 |
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平均值 |
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(2)分析：①B/A值越小，说明质壁分离程度越大；②随着溶液浓度的增加，B/A值下降，说明质壁分离程度随溶液浓度的增加而增大 结论：细胞失水量随着外界溶液浓度的增大而增加 (3)①平均值 ②设置清水对照组，观察清水中的黑藻细胞，确认其细胞形态正常，无质壁分离现象
