12．(2009·杭州高三质检)某同学为验证pH对酶活性的影响，设计了如下表中的方法步骤。该实验设计中最显著的不足之处是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　)

A.缺少正常pH的对照组

B．新鲜唾液没有做稀释处理

C．检验实验结果的试剂选择不恰当

D．实验操作步骤的顺序不合理

[解析]　本题考查实验设计的评价，本题难度中等。要验证pH对酶活性的影响，应先将酶用不同的pH处理，再与底物混合。

[答案]　D

11．(2009·山西临汾高三模拟)为了探究口腔的分泌液中有无蛋白酶，某学生设计了两组实验，如下图所示。在37℃水浴中保温一段时间后，1,2中加入适量双缩脲试剂，3,4不加任何试剂，下列实验能达到目的的是　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　)

A．实验②

B．实验①

C．实验①、实验②都能

D．实验①、实验②都不能

[解析]　本题考查实验设计的评析，本题较难。本题难的原因在于实验原理的把握。有的同学认为，蛋白酶的化学本质是蛋白质，而蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应，故可通过实验中有无颜色反应判断有无蛋白酶。但唾液中若没有蛋白酶，而有其他的酶，如淀粉酶，也可产生相同的反应。该实验的实验原理应为酶的专一性，即蛋白酶能催化蛋白质水解，故只能通过实验②来证明。实验设计时要注意单一变量原则和对照原则。

[答案]　A

10．(2009·高考预测)下列有关酶的正确叙述是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　)

①是有分泌功能的细胞产生的　②有的从食物中获得，有的在体内转化而来　③凡是活细胞，一般都能产生酶　④酶都是蛋白质　⑤有的酶不是蛋白质　⑥酶在代谢中有多种功能　⑦在新陈代谢和生长发育中起调控作用　⑧酶只是起催化作用

A．①②⑤　 　　　　　　　　　　　　　　 B．①⑤⑧

C．③⑤⑧　 　　　　　　　　　　　　　　 D．①③⑤

[解析]　酶是活细胞产生的具催化能力的有机物，酶的化学本质主要是蛋白质，也有极少数的酶，其化学本质为RNA，酶在代谢中惟一的作用是降低反应分子的活化能，从而使反应更容易进行，在反应前后，酶的性质与数量均不发生变化。酶既可在细胞内发挥作用如DNA聚合酶，也可被分泌到细胞外发挥作用如消化酶，故只有③、⑤、⑧所述正确，其余各项均不正确。

[答案]　C

9．(2009·山东省烟台市高三检测)下列物质或结构中含胸腺嘧啶“T”的是　　　 (　)

A．DNA聚合酶　 　　　　　　　　　　 B．烟草花叶病毒

C．ATP　 　　　　　　　　　　　　　　　　　 D．B淋巴细胞中的线粒体

[解析]　DNA聚合酶的化学本质为蛋白质，烟草花叶病毒主要由蛋白质分子与RNA分子组成，ATP中所含碱基为“腺嘌呤”，故A、B、C选项所述物质或结构中均不含“T”，线粒体中含有DNA分子，应含胸腺嘧啶“T”。

[答案]　D

8．(2009·北京东城高三期末)下列生理过程和现象中，不需要酶参与的是　　　　 (　)

A．萎蔫的菠菜放入清水中变硬

B．塑料袋中土豆变酸

C．光能转换为NADPH、ATP中的化学能

D．小麦吸收土壤中的NO

[解析]　本题是有关几个生理过程的考查。萎蔫的菠菜放入清水中，由于渗透作用吸水，水分子进入细胞的方式是自由扩散，不需要酶的参与。其他三项均是生物体内的化学变化，需要酶的催化。因此本题答案是A。

[答案]　A

7．(2009·孝感模拟)有关反应式ADP+Pi+能量ATP的叙述，其中错误的是

(　)

A．该反应表明了物质是可逆的，能量是不可逆的

B．反应①过程中所需的酶和色素，可分布在叶绿体的基粒和基质中

C．肺泡内的气体交换时，没有发生反应②

D．有氧呼吸时，反应①过程主要发生在[H]与氧结合成水时

[解析]　此题有一定的综合性，考查了光合作用、呼吸作用、动物的气体交换过程中与能量代谢相关的知识，在复习时应有意识地总结和归纳。选项A正确；选项B的错误在于：反应①过程在光合作用的光反应中完成，而绿色植物的光反应场所是叶绿体的基粒片层结构薄膜，因为光合色素分布于此；选项C正确，因为肺泡内的气体交换是通过自由扩散实现的，而自由扩散是不耗能的；选项D正确，因为有氧呼吸中产生的ATP最多的一步是氧气与[H]结合生成水时。

[答案]　B

6．(2009·吉林白山高三模拟)直接供给人体肌肉收缩所需能量的物质是　　　　　　 (　)

A．葡萄糖　 　　　　　　　　　　　　　　 B．脂肪

C．蛋白质　 　　　　　　　　　　　　　　 D．三磷酸腺苷

[解析]　基础知识题。生物体中重要的能源物质是葡萄糖，储存能量的物质是脂肪，蛋白质是生命活动的承担者，生物体中直接为生命活动提供能量的物质是三磷酸腺苷，即ATP。因此答案为D。

[答案]　D

5．(2009·陕西榆林四校联考)需要核糖体、内质网、高尔基体、细胞膜等共同作用才能形成的酶为　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　)

A．呼吸酶　 　　　　　　　　　　　　　　 B．唾液淀粉酶

C．转氨酶　 　　　　　　　　　　　　　　 D．大肠杆菌分解葡萄糖的酶

[解析]　本题是生物膜及分泌蛋白的合成与分泌过程的相关知识点的考查。由各种膜结构共同合作合成并分泌出细胞外的蛋白质是分泌蛋白，所以只有唾液淀粉酶属于分泌蛋白。答案是B。

[答案]　B

4．(2009·陕西榆林四校联考)在光照条件下，小麦叶肉细胞中不能形成ATP的场所是

(　)

A．叶绿体中类囊体薄膜　 　　　　 B．线粒体基质

C．叶绿体基质　 　　　　　　　　　　　 D．细胞质基质

[解析]　本题考查光合作用和呼吸作用的基础知识。光合作用光反应阶段发生在叶绿体类囊体薄膜上，有ATP的生成；暗反应阶段发生在叶绿体基质中，是消耗ATP的过程。而呼吸作用发生在细胞质基质和线粒体中，都有ATP的生成。因此正确答案是C。

[答案]　C

3．(2009·浙江宁波高三期末)一般情况下，生物体的主要能源物质、直接能源物质、储备能源物质、根本能量来源依次是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　)

A．糖类、太阳能、蛋白质、脂肪

B．ATP、太阳能、糖类、脂肪

C．糖类、ATP、脂肪、太阳能

D．太阳能、糖类、ATP、蛋白质

[解析]　难度小，考查能源物质的了解。糖类是生物的主要能源物质；ATP的结构不稳定，远离A的高能磷酸键容易断裂，从而释放能量，该物质是生物进行生命活动的直接能量来源；脂肪在生物体内容易储存，是生物的主要储能物质；生物界的一切能量都来自于植物的光合作用所固定的太阳能，太阳能是一切生物能量的最终来源。

[答案]　C