39.(7分)甘薯和马铃薯都富含淀粉,但甘薯吃起来比马铃薯甜。为探究其原因,某兴趣小组以甘薯块根为材料,在不同温度、其他条件相同的情况下处理30min后,测定还原糖含量,结果表明马铃薯不含还原糖,甘薯的还原糖含量见下表:
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处理温度 (℃) |
0 |
10 |
20 |
30 |
40 |
50 |
60 |
70 |
80 |
90 |
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甘薯还原糖含量(mg/g) |
22.1 |
23.3 |
52.8 |
37.6 |
40.5 |
47.4 |
54.7 |
68.9 |
45.3 |
28.6 |
(1)由表可见,温度为70℃时甘薯还原糖含量最高,这是因为 。
(2)马铃薯不含还原糖的原因是 。
(3)为了确认马铃薯不含还原糖的原因,请完成以下实验:
实验原理:
① 淀粉酶水解淀粉产生还原糖;
② 。
备选材料与用具:
甘薯提取液(去淀粉和还原糖),马铃薯提取液(去淀粉),苏丹III,斐林试剂,双缩脲试剂,质量分数为3%的淀粉溶液和质量分数为3%的蔗糖溶液等。
实验步骤:(选择所需的材料和用具)
第一步:取A、B两支试管,在A管中加入甘薯提取液,B管中加入等量的马铃薯提取液。
第二步:70℃水浴保温5min后,在A、B两支试管中各加入 。
第三步:70℃水浴保温5min后,在A、B两支试管中再各加入 。
第四步: 。
实验结果: 试管颜色发生变化。
38.(13分)已知果蝇中长翅与残翅为一对相对性状(显性基因用A表示,隐性基因用a表示);直毛和分叉毛为一对相对性状(显性基因用B表示,隐性基因用b表示)。两只亲代果蝇杂交得到以下子代的类型和比例:
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表现型 |
长翅、直毛 |
残翅、直毛 |
长翅、分叉毛 |
残翅、分叉毛 |
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雄果蝇 |
3/8 |
1/8 |
3/8 |
1/8 |
|
雌果蝇 |
3/4 |
1/4 |
0 |
0 |
请回答下列问题:
(1)控制直毛和分叉毛遗传的基因位于 染色体上; 翅为显性性状。
(2)亲代雌雄果蝇的基因型分别为 、 。
(3)具有一对相对性状的纯合亲本进行正交和反交,上述两对相对性状中子代表现型不一致的是 ,一般情况下,如果子代表现型一致,可说明控制该相对性状的等位基因位于 上。
(4)请设计实验验证长翅和残翅、直毛和分叉毛两对相对性状的遗传行为符合基因的自由组合定律。
第一步:选择纯种的长翅直毛雌果蝇与纯种残翅分叉毛雄果蝇交配,得到F1;
第二步:让F1代雄果蝇与表现型为 果蝇进行测交;
第三步:观察并统计
。
预期结果:
。
(5)遗传学家曾做过这样的实验:长翅果蝇幼虫的正常培养温度为25℃,科学家将孵化后4-7天的长翅果蝇幼虫在37℃的环境下处理6-24小时后,得到了某些残翅果蝇,这些残翅果蝇在25℃下产生的后代仍然是长翅果蝇,实验说明 。
(6)正常情况下,果蝇的长翅和残翅是一对相对性状,但残翅果蝇数量不到长翅果蝇的5%,用现代生物进化理论解释,其原因是
。
34.(6分)实验研究pH对酶活性的影响,准备5支含有等量酶溶液但pH各不相同的试管,每支试管加1块1 cm3的正方体凝固蛋白块,试管均置于25 ℃室温条件下,将各试管蛋白块消失的时间记录于下表:
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酶溶液的pH |
1 2 3
4 5 |
|
蛋白块消失的时间(min) |
13 9 11 45 >60 |
(1)酶活性最强时的pH是_________。
(2)蛋白块消失的时间与酶活性强弱的关系是_________。
(3)请以2种方法改进实验,使实验在更短的时间内完成。 (2分)
(4)在人体消化道中,能分泌本实验中酶的部位是_________。
(5)为确认蛋白块的消失是由于酶的作用,还应对实验进行什么设计?
35(7分)番茄果实成熟过程中,某种酶(PG)开始合成并显著增加,促使果实变红变软,但不利于长途运输和长期保鲜。科学家利用反义RNA技术(见图解),可有效解决此问题。该技术的核心是:从番茄体细胞中获得指导PG合成的信使RNA,继而以该信使RNA为模板,人工合成反义基因并将之导入离体番茄体细胞,经组织培养获得完整植株;新植株在果实发育过程中,反义基因经转录产生的反义RNA与细胞原有mRNA(靶mRNA)互补形成双链RNA,阻止靶mRNA进一步翻译形成PG,从而达到抑制果实成熟的目的。请结合图解回答:
(1)反义基因像一般基因一样是一段双链的DNA分子,合成该分子的第一条链时,使用的模板是细胞质中的信使RNA,原料是四种 ,所用的酶是 。
(2)开始合成的反义基因第一条链是与模板RNA连在一起的杂交双链,通过加热去除RNA,然后再以反义基因第一条链为模板合成第二条链,这样一个完整的反义基因被合成。若要以完整双链反义基因克隆成百上千的反义基因,所用复制方式为 ______________。
(3)如果指导番茄合成PG的信使RNA的减基序列是一A-U-C-C-A-G-G-U-C-,那么,PG反义基因的这段碱基对序列是______________________
(4)将人工合成的反义基因导入番茄叶肉细胞原生质体的运输工具是__________;该目的基因与运输工具相结合需要使用的酶有_______________;在受体细胞中该基因指导合成的最终产物是____________.