33．选做题(7分)

本题有A、B两题，请任选一题在指定位置作答，

A．果酒、面包制作需要酵母菌，酵母菌可以用液体培养基(培养液)来培养，培养液中酵母菌种群的增长情况与发酵食品的制作有密切关系。

(1)酵母菌与醋酸杆菌相比，在结构上的主要区别是　　　　　　　　　 。

(2)土壤是酵母菌的大本营，若从含有酵母菌、醋酸菌、青霉菌、毛霉等的土壤中分离到较纯的酵母菌，最简便的方案是在　　 条件下选择培养。

(3)通常用血球计数板对培养液中酵母菌进行计数，血球计数板每个大方格由400个小方格组成，容积为0．1mm³。如果一个小方格内酵母菌过多，难以计数，应先　　　 后再计数。若多次重复计数后，算得每个小方格中平均有5个酵母菌，则10mL该培养液中酵母菌总数有　　　　 个。

(4)酵母细胞多采用__________法固定化。固定酵母细胞时首先将干酵母放入_______中活化，

高三生物试题　 第7页　 共8页

若制得凝胶珠颜色过浅，可能因为　　　　　　　　 　　　　　　　　　。

B．豆腐乳的品种很多，红方腐乳因加入红曲而呈红色，味厚醇香；糟方腐乳加入酒糟而糟香扑鼻；青方腐乳不加辅料，用豆腐本身渗出的水加盐腌制而成。豆腐乳的品种还会因豆腐的含水量、酒的种类和用量等因素而不同。就腐乳制作回答下列问题：

(1)腐乳制作有多种微生物参与，其中起主要作用的是___________。

(2)豆腐发酵主要利用了微生物产生的______　　　 _，通过发酵，豆腐中营养物质的种类　　　　 ，且更易于消化和吸收。

(3)在腐乳制作过程中，抑制微生物的物质有盐、　 　　　、　　　　 等。

(4)含水量为　　　　 左右的豆腐适于制作腐乳，若你完成了腐乳制作，可以从______　　 __

　　 　　　　　　　　　　等方面评价乳腐的质量。

附：选择题答题区：

32．(7分)某研究性学习小组探究光合作用的影响因素。甲图为测定光合作用速率的装置，在密闭的玻璃钟罩中放一株植株和CO₂缓冲液，钟罩内气体体积的变化可根据毛细刻度管内红色液滴的移动距离测得。在不同强度的光照条件下测得气体体积如图乙中的A曲线所示。植物叶片的呼吸速率不变，请据图回答：

(1)在较强光照条件下，甲装置中的液滴向___　 移动，若将装置放置于黑暗条件下，则装置中毛细刻度管内红色液滴的移动方向与强光照射下的相反，其原因是　　　　　　　　　　　 ____________________________。(2分)为了防止无关因素的干扰，还应设置_______。

(2)由图乙可知，A植物在光照强度为15千勒克斯时，l小时光合作用产生的气体量为_____毫升。此时的呼吸商(放出CO₂与吸收0₂的比值)为0．8，那么A植物光合作用除自身呼吸提供的C0₂外，还需从外界吸收_____毫升C0₂。

(3)在农业生产中与B植物相比，A植物应种植在_____　　 ____条件下。

31．(11分)果蝇是遗传学的经典实验材料，果蝇中的长翅与残翅、红眼与白眼、灰身与黑身为三对相对性状(设翅型基因为A、a，眼色基因为B、b，体色基因为H、h)。现有两种基因型果蝇交配，后代表现型统计数据如下表，请分析回答：

(1)果蝇控制翅型与眼色这两对相对性状的基因分别位于　 　　　和　 　染色体上，其遗传遵循

　 　　　　　定律。

(2)已知红眼基因部分片段的碱基排列如下图。

由该基因片段控制合成的多肽中，含有“-脯氨酸-谷氨酸-谷氨酸-赖氨酸-”的氨基酸序列(脯氨酸的密码子是CCU、CCC、CCA、CCG；谷氨酸的是GAA、GAG；赖氨酸的是AAA、AAG；甘氨酸的是GGU、GGC、GGA、GGG)。则翻译上述多肽的mRNA是由该基因的　 　链转录的(以图中的①或②表示)。此mRNA的碱基排列顺序是　 　　　　　　　　　　　　。

高三生物试题　 第6页　 共8页

(3)在一个稳定遗传的灰身果蝇种群中，出现了一只黑身雄果蝇，假如已弄清黑身是隐性性状。请设计实验，判断黑身基因是位于常染色体上，还是X染色体上。请完成相关实验方案及相应的实验结论。

实验方案：

①第一步，将　 　　　　　　与变异的黑身雄果蝇交配，得子一代；子一代全是　 　　　　　。

②第二步，将子一代的　 　　　　　　与原种群的　 　　　　　　杂交。

实验结论：

若后代全是　 　　　　　，则黑身基因在常染色体上；若后代出现　 　　　　　　　，则黑身基因在X染色体上。

30．(8分)细胞分裂是生物体一项重要的生命活动，是生物体生长、发育、繁殖和遗传的基础。根据下图回答相关问题：

(1)若某植株的一个体细胞正在进行分裂如图①，此细胞的下一个时期的主要特点是　 　　　

　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。(2分)

(2)假设某高等雄性动物睾丸里的一个细胞分裂如图②，其基因A、a、B、b分布如图，此细胞产生基因组成为AB的精子概率是　 　　　。(2分)

(3)图③是某高等雌性动物体内的一个细胞，它的名称是　 　　　　，在分裂形成此细胞的过程中，细胞内可形成　 　个四分体。

(4)图②对应于图④中的　 　　　段，图③对应于图④中的　 　　　段。

29．(8分)低温和高温会导致植物细胞的伤害，为了探究高温和低温对小麦的伤害，请完成下列实验设计方案并回答相关问题。

(1)实验原理：

当植物组织受到不良条件，如高温、低温等的影响时，常能伤害原生质的结构而使膜的通透性增大，结果细胞内含物会有不同程度的外渗，使外部溶液的电导度增大，电导度的大小可以用电导仪进行检测(电导仪非常灵敏，各种杂质以及温度都会影响测量结果，从而带来实验误差)，透性变化愈大，表示受伤愈重，抗逆性愈弱。

(2)实验材料：小麦幼苗

(3)仪器与药品：电导仪、冰水、水浴锅、烧杯、量筒、洗瓶、滤纸、蒸馏水

(4)分析变量：

自变量：　　　　　　　　 。　　　　　　　　 因变量：　　　　　　　　 。

(5)实验步骤：

高三生物试题　 第5页　 共8页

第一步：取小麦幼苗30株，去除残留胚乳，用蒸馏水反复冲洗三次；

第二步：取四只小烧杯，分别加入20mL蒸馏水，编号为1、2、3、4号；

第三步：　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　。

第四步：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

第五步：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

第六步：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

(6)回答问题：

①实验的第一步中要去除残留胚乳，并用蒸馏水冲洗的目的是　　　　　 　　　　　　　

　 　　　　　　　　　　。

②空气中的CO₂会溶解于蒸馏水中，从而给实验带来误差。在你设计的实验中，为了校正这种因素带来的误差，你的做法是　　　　　　　　　　　 　　　。

28．(8分)2007年11月20日，美、日两国在《科学》和《细胞》两份顶级学术期刊上发表研究成果：将人体皮肤细胞改造成可以分化为多种细胞的“万能细胞”。下图是“万能细胞”的诞生过程，图中OCT4、SOX2、NANOG和LIN28是在胚胎干细胞中能高度表达并决定其“全能性”的四个基因，将改造后的万能细胞植入小鼠身体上，植入的细胞长成了“肿瘤”，“肿瘤”中出现了神经、骨骼、肌肉等多种类型的细胞。请据图回答下列问题：

(1)胚胎干细胞又称ES细胞，是由__________　　 ___中分离出来的一类细胞，如果胚胎发育到了囊胚期，这时的_________细胞就是ES细胞。

(2)胚胎干细胞在在功能上具有发育的___________。

(3)图中逆转录病毒的作用是______________，过程③利用了逆转录病毒的_______特性。

(4)万能干细胞经体外诱导分化，可以培育出人造组织器官，这样培育的特殊细胞或器官移回病人体内与异体器官移植相比，最大的优点是_____　　　　　　　　 _________。

(5)你支持“应立法保护利用胚胎干细胞进行克隆性治疗”吗？请陈述理由。　　　　　　　

___________________________　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。(2分)

27．(7分)20世纪以来石油农业的快速发展，大量化肥农药的使用，在粮食产量大幅度提高的同时，也使食品的质量安全持续下降。于是生态农业成了世界共同关注的焦点。下图表示一种“甘薯+奶牛+沼气+花木+龙虾+食用菌”生态农业模式，试据图回答有关问题：

高三生物试题　 第4页　 共8页

(1)图中所示生态系统的主要成分是____　　 _　 ____，属于该生态系统分解者的有________

　　 　　　　　　　　　　　。(2分)

(2)图中可以组成的捕食食物链是____________________。

(3)该生态系统的设计遵循了___________________________等生态学原理，从而大大提高了能量利用率。(2分)

(4)甘薯藤青贮的主要操作是：甘薯藤切段→填压进入青贮窖中→密封一段时间。其目的在于_________________　　　　　 _______________________。

26．(9分)下图表示完成某反射的相关结构，据图回答相关问题(［　 ］填字母， 　填文字)：

(1)图中能将外界刺激转变成兴奋的结构是[　 ]_________，当反射活动进行时，d细胞膜内电流方向与兴奋传导方向_________(填“相同”或“相反”)。

(2)在一次反射中，肌肉c的收缩早于肌肉a，这可能与图中[　 ]_______的数量有关。

(3)兴奋在神经元之间传递过程中信号转换模式是_________________。

(4)脊髓灰质炎又称小儿麻痹症，主要由于脊髓灰质炎病毒侵入并破坏图中结构[e]，结果导致患者_________________。

(5)参与抵御脊髓灰质炎病毒的人类免疫作用类型有________　　　　　 ____。(2分)通过口服脊髓灰质炎减毒疫苗(俗称糖丸)获得免疫力之后，当脊髓灰质炎病毒侵入机体时，体内能够特异性识别抗原的细胞有　　　　 　　　　　。(2分)

25．下列在现代生物科技的应用中，需要进行检测与筛选的是

A．对植物的愈伤组织进行诱变处理，培育作物新品种

B．将鼠的骨髓瘤细胞与B淋巴细胞融合，制备单克隆抗体

C．利用植物体细胞杂交技术培育“萝卜－甘蓝”

D．将抗虫基因导入植物细胞，培育具有抗虫特性的新植株

第Ⅱ卷　 (非选择题　 共65分)

24．下列DNA粗提取的实验操作中，经离心或过滤后取上清液或滤液的有

A．在新鲜鸡血中加入适量的柠檬酸钠，混合均匀后离心

B．在盛有血细胞的塑料烧杯中加蒸馏水，快速搅拌后过滤

C．在2mol／L的氯化钠溶液中放入丝状物，轻轻搅拌后过滤

D．在溶有DNA的氯化钠溶液中缓缓加入蒸馏水，轻轻搅拌后过滤