35．糖类　　 油脂　　　 蛋白质　　 氧化

34．塑料　　 合成橡胶　　　 合成纤维

33．新鲜水果　　 绿色蔬菜

31.豆浆、牛奶等 　　蛋白质 32.热塑　　 热固

43、下表是某食品包装袋上的说明，从表中的配料中分别选出一种物质填在相应的横线上。

①　　 富含蛋白质的是___________________。

②　　 富含糖类的是_______________________。

③富含油脂的是_____________________

④富含维生素的是_____________________。 　　　　　　　　　　　　　 答　　 案　 　、选择题(每小题2分，共60分，每小题只有一个选项符合题意)

42、下表是某地区市场上销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明。请根据此表，结合初中化学和生物学科的知识，回答下列问题。

(1)要在食盐中加碘，是因为碘是人体内合成____________________激素的主要原料，缺碘会引起疾病。 (2)食盐中加碘,这碘指的是　　　　　　　 (填元素、原子或单质)。

(3)碘酸钾的化学式为KIO₃，其中碘元素的化合价为___________________。

(4)根据含碘盐的食用方法可推测碘元素的化学性质，碘酸钾在受热时容易__________________。 　

41.黄瓜中含有多种营养成分，尤其是维生素C和B的含量比西瓜高出1-5倍。已知高温时维生素会被破坏，维生素C在酸性环境时较稳定。根据上述内容，你认为应如何合理的食用黄瓜？

40.医院里常用高温蒸煮或涂酒精溶液等方式来消毒，你能说说原因吗？

39、请结合实际情况，说说用来制造手术刀的金属应具有什么样的性质？

38.剧烈运动后血液中产生了较多乳酸(C₃H₆O₃)，使人肌肉酸痛，经过一段时间　 放松，由于乳酸与吸入的氧气反应，生成二氧化碳和水，酸痛感消失。此反应的化学方程式为：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。