20、(2009·乐山)(12分)右图是“△△牌发酵粉”的部分信息,课外化学兴趣小组的同学对其进行了如下探究(请你完成相应填空):

[查阅资料]

(1)酒石酸是一种易溶解于水的固体有机酸;

(2)发酵粉能够使面团松软、发泡是因为发酵粉产生了CO2所致;

(3)Na2CO3受热不分解。

[提出问题]

NaHCO3在发酵粉加水或加热时如何产生CO2?

[猜   想]

甲.……

乙.酒石酸与NaHCO3在溶液中反应产生CO2

丙.NaHCO3加热产生CO2

[实验探究]

(1)小明同学取少量NaHCO3粉末于试管中,加入适量水,无气体产生,从而否定了猜想甲,则猜想甲是                   。小明又将酒石酸溶液和NaHCO3溶液混合,产生了CO2,从而验证了猜想乙,说明了NaHCO3具有的性质之一是              ;

(2)小英同学为探究猜想丙设计了右图所示的实验装置:

小英另取适量NaHCO3粉末加入a试管中,加热,观察到a试管口有水生成,b试管中澄清石灰水变浑浊。b试管中反应的化学方程式为                。持续加热直至两支试管均不再发生变化时,发现a试管中仍残留有较多白色固体粉末,向该粉末中滴加稀盐酸,有CO2产生,说明该粉末是      。

[小   结]

NaHCO3在发酵粉中产生CO2的条件是        ;

NaHCO3受热发生变化的化学方程式为                ;

 0  299433  299441  299447  299451  299457  299459  299463  299469  299471  299477  299483  299487  299489  299493  299499  299501  299507  299511  299513  299517  299519  299523  299525  299527  299528  299529  299531  299532  299533  299535  299537  299541  299543  299547  299549  299553  299559  299561  299567  299571  299573  299577  299583  299589  299591  299597  299601  299603  299609  299613  299619  299627  447090 

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