题目内容

18.回答下列问题
(1)键线式表示的分子式为C6H14;名称是2-甲基戊烷.中含有的官能团的名称为羟基、酯基.
(2)戊基有8种结构,请写出其中的核磁共振氢谱有二个吸收峰的结构简式-CH2C(CH3)3.
(3)糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质:
Ⅰ.下列物质中①葡萄糖②麦芽糖③蔗糖④纤维素⑤淀粉,互为同分异构体的是②③;具有还原性,能发生银镜反应的是①②.(填序号)
Ⅱ.油脂在酸性环境下的水解产物为高级脂肪酸、甘油(写名称).

分析 (1)根据该有机物的键线式写出分子式,根据系统命名法完成该有机物的命名;根据有机物的结构写出分子中含有的官能团;
(2)根据烷烃基只存在碳链异构结合等效氢原子的判断方法知识来回答;
(3)Ⅰ、同分异构体是分子式相同,但是结构不同的有机物之间的互称,含有醛基的有机物可以发生银镜反应.
Ⅱ、油脂在酸性环境下的水解产物高级脂肪酸、甘油.

解答 解:(1),分子中含有6个碳原子,属于饱和烃,分子式为C6H14,该有机物主链上有5个C,2号C一个甲基,命名为:2-甲基戊烷,分子中含有官能团是羟基和酯基,故答案为:C6H14; 2-甲基戊烷;羟基、酯基;
(2)戊基存在碳链异构,共计有8种结构,即;其中的核磁共振氢谱有二个吸收峰,即含有两种等效氢原子的结构是-CH2C(CH3)3,故答案为:8、-CH2C(CH3)3.
(3)Ⅰ.②③分子式相同,但是结构不同,互为同分异构体,①葡萄糖②麦芽糖是含有醛基的有机物,可以发生银镜反应,故答案为:②③;①②;
Ⅱ.油脂在酸性环境下的水解产物为高级脂肪酸、甘油,故答案为:高级脂肪酸、甘油.

点评 本题考查了有机物命名、官能团的判断,难度不大,要求学生了解烷烃的命名、苯的同系物的命名及简单的烃的衍生物的命名方法,熟练掌握常见的官能团名称.

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