18.地沟油对胃、肠、肝、心血管都会有损害,长期食用可能会引发癌症,一般通过看、闻、尝、听、问五个方面即可鉴别.下列鉴别方法中,一定涉及化学变化的是( )
| A. | 看:是否透明 | B. | 闻:是否有异味 | ||
| C. | 问:商家的进货渠道 | D. | 听:取油燃烧,是否发出噼啪响声 |
17.下列液态物质中,不属于溶液的是( )
| A. | 食盐水 | B. | 碘酒 | C. | 液氢 | D. | 矿泉水 |
15.学生分别用1克铁屑、锌粒、镁片与足量的稀硫酸反应制取氢气,完全反应所需要的时间和当地金属价格如表所示:
1)你认为实验室一般不选用铁屑的主要原因是反应太慢;不选用镁片的主要原因是①反应太快,②价格昂贵.
(2)制取4克氢气所需要锌粒多少克?
| 物质 | 所需时间 | 价格 |
| Fe | 约14000秒 | 10元/1000克 |
| Zn | 约50秒 | 10元/500克 |
| Mg | 约20秒 | 10元/25克 |
(2)制取4克氢气所需要锌粒多少克?
14.
碳酸氢钠(NaHCO3)俗称小苏打,常用于食品和医药工业.某化学兴趣小组的同学对碳酸氢钠的性质进行探究.
实验:探究碳酸氢钠的热稳定性
[查阅资料]碳酸氢钠受热容易分解,生成水、二氧化碳气体和一种常见的固体物质.
[进行实验]为验证碳酸氢钠受热时会分解,兴趣小组的同学取一定质量的碳酸氢钠到铜片上加热,如图所示.
(1)加热一段时间后,观察到烧杯内壁有水珠.
(2)兴趣小组的同学认为充分加热后的固体产物可能是NaOH或Na2CO3.
请设计实验检验反应后的固体产物是NaOH还是Na2CO3,并填入下表:
实验:探究碳酸氢钠的热稳定性
[查阅资料]碳酸氢钠受热容易分解,生成水、二氧化碳气体和一种常见的固体物质.
[进行实验]为验证碳酸氢钠受热时会分解,兴趣小组的同学取一定质量的碳酸氢钠到铜片上加热,如图所示.
(1)加热一段时间后,观察到烧杯内壁有水珠.
(2)兴趣小组的同学认为充分加热后的固体产物可能是NaOH或Na2CO3.
请设计实验检验反应后的固体产物是NaOH还是Na2CO3,并填入下表:
| 实 验 操 作 | 预期实验现象 | 结 论 |
| 加水配成溶液后 加入稀盐酸或稀硫酸等试剂 | 有气泡生成 | 固体产物是Na2CO3 |
13.低碳生活是指生活作息时所消耗的能源要尽量减少,从而减少二氧化碳的排放量.“低碳生活”已逐渐被人们接受并付诸行动,节能减排已成共识.下列不符合“低碳生活”标准的是( )
| A. | 看完电视关掉电源,不让其处于待机状态 | |
| B. | 多用洗衣机洗衣服,少用手洗 | |
| C. | 安装使用太阳能热水器 | |
| D. | 上下班少开私家车多坐公交车 |
11.小丽午餐时买了一份清炒菠菜和一份豆腐肉片汤,但同学告诉她菠菜不能与豆腐同食.
【发现问题]菠菜为什么不能与豆腐同食?
【查阅资料】a.作豆腐需要加入石膏(主要成分:CaSO4);b.菠菜中含有草酸、草酸盐等成分;c.草酸钙是一种既不溶于水也不溶于醋酸的白色固体,是诱发人体结石的物质之一.
【提出猜想】菠菜与豆腐同食可能会产生人体不能吸收的沉淀物.
【设计实验】
【发现新问题】被溶解的沉淀是什么?于是她又设计如下实验进一步探究:
【反思与应用】
家庭中常常将菠菜放在开水中烫过后再烹饪,其目的是除去(或减少)菠菜中的草酸、草酸盐等.
0 146482 146490 146496 146500 146506 146508 146512 146518 146520 146526 146532 146536 146538 146542 146548 146550 146556 146560 146562 146566 146568 146572 146574 146576 146577 146578 146580 146581 146582 146584 146586 146590 146592 146596 146598 146602 146608 146610 146616 146620 146622 146626 146632 146638 146640 146646 146650 146652 146658 146662 146668 146676 211419
【发现问题]菠菜为什么不能与豆腐同食?
【查阅资料】a.作豆腐需要加入石膏(主要成分:CaSO4);b.菠菜中含有草酸、草酸盐等成分;c.草酸钙是一种既不溶于水也不溶于醋酸的白色固体,是诱发人体结石的物质之一.
【提出猜想】菠菜与豆腐同食可能会产生人体不能吸收的沉淀物.
【设计实验】
| 实验步骤 | 实验现象 | 实验结论 |
| ①将菠菜在少量开水中煮沸2~3min,取l~2mL滤液于试管中,并滴加少量氯化钙等溶液. | 产生白色沉淀 | 有草酸钙生成 |
| ②在步骤①的沉淀物中加入过量醋酸 | 沉淀部分溶解,且产生气泡 | 被溶解的沉淀一定不是草酸钙 |
| 实验步骤 | 实验现象 | 实验结论 |
| ③将步骤②产生的气体通入澄清石灰水中 | 变浑浊(或产生白色沉淀) | 步骤②被溶解的沉淀是碳酸钙 |
家庭中常常将菠菜放在开水中烫过后再烹饪,其目的是除去(或减少)菠菜中的草酸、草酸盐等.