1、常见盐与碱的溶解性：(如果不读出括号中的字，是不是一个较好记忆的顺口溜？)
钾(盐)、钠(盐)、铵盐全都溶，硝酸盐遇水影无踪。
硫酸盐不溶硫酸钡，氯化物不溶氯化银。
碳酸盐只溶钾(盐)、钠(盐)、铵(盐)。
碱类物质溶解性：只有(氢氧化)钾、(氢氧化)钠、(氢氧化)钙、(氢氧化)钡溶。
3、金属活动性顺序的应用：(1)排在氢前的金属能置换出酸里的氢(元素)。
(2)排在前面的金属才能把排在后面的金属从它们的盐溶液中置换出来(K、Ca、Na除外)。
2、金属活动性顺序的意义：在金属活动性顺序中，金属位置越靠前，金属在水溶液(酸溶液或盐溶液)中就越容易失电子而变成离子，它的活动性就越强。
1、金属活动性顺序：KCaNaMgAlZnFeSnPb(H)CuHgAgPtAu
2、物质的俗称和主要成分生石灰--CaO熟石灰、消石灰、石灰水的主要成分--Ca(OH)2石灰石、大理石--CaCO3食盐的主要成分--NaCl纯碱、口碱--Na2CO3烧碱、火碱、苛性钠--NaOH胆矾、蓝矾--CuSO4·5H2O碳酸钠晶体--Na2CO3·10H2O氨水--NH3·H2O
1、电离方程式H2SO4=2H++SO42-NaOH=Na++OH-Al2(SO4)3=2Al3++3SO42-
3、通用的蛋白质测试方法“凯氏定氮法”(Kjeldal Method)是通过测出含氮量来估算蛋白质含量的。因此，添加三聚氰胺(C3H6N6)会使得食品的蛋白质测试含量偏高，从而使劣质食品通过食品检验机构的测试.三聚氰胺作为一种白色结晶粉末，无味，掺杂后不易被发现. 石家庄三鹿牌婴幼儿奶粉三聚氰胺含量很高，某批次的含量高达2.4g／Kg.已知蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%,按照 “凯氏定氮法”来计算，该批次的每千克毒奶粉中的三聚氰胺可使“蛋白质”的质量提高多少？(国家规定合格奶粉每公斤中含蛋白质约180g )
2、2007年三月，发现江苏徐州某公司出口到美国的小麦蛋白粉，导致了美国近三个月来数十只宠物猫狗死亡，并使上千只宠物患上肾病。FDA的调查已最终确证，导致宠物死亡的罪魁祸首，是这些小麦蛋白粉里含有的一种名为三聚氰胺的化学物质。三聚氰胺分子式为C3N3(NH2)3，俗称蜜胺，是一种有机化工中间体，用于涂料、层压板、模塑料、粘合剂、纺织和造纸等，此外还可用于皮革鞣制、阻燃化学品以及脱漆剂等。蛋白质主要由氨基酸组成，一般用“凯氏定氮法”检测，蛋白质含氮量一般不超过30%，但“凯氏定氮法”只能测出含氮量，并不能区别饲料中有无合规添加剂或违规化学物质.不法厂商在植物蛋白粉中添加三聚氰胺的前提之一是，三聚氰胺物理性状这与蛋白粉相仿。前提之二，此物质易于购买，也易于生产，成本很低。回答以下问题:
(1)计算：三聚氰胺含氮量
(2)根据 以上计算说明厂商采用三聚氰胺添加剂的目的：
(3)合成三聚氰胺一般用尿素热分解的方法。徐州制造“宠物毒粮”的工厂里总是冒起大面积的“浓雾”，厂里传出的味道十分刺鼻，常熏得人眼睛流泪。请猜测在分解产生三聚氰胺的同时，生成的刺激性气味气体是什么，如何做实验证明你的猜想？
还有另外一种产物是初中化学常见气体，你猜想是什么，如何证明？
1、三聚氰铵的溶解度随温度的升高而快速增加。常温下，三聚氰铵微溶于水，饱和溶液溶质质量分数为0.33%，在100 ℃时，饱和溶液溶质质量分数达到5.14%。试求三聚氰铵在常温和10 ℃时的溶解度。若300 g饱和三聚氰铵溶液冷却至常温，析出三聚氰铵多少 g？
9、三聚氰胺为白色晶体，无味，密度为1.573g／cm3 (16℃)。常压熔点354℃(分解)；快速加热升华，升华温度300℃。在一般情况下较稳定，但在高温下可能会分解放出氰化物。请你从分子原子的角度分析：三聚氰胺升华和三聚氰胺在高温下分解放出氰化物，有何本质区别？