摘要:三聚氰胺为白色晶体.无味.密度为1.573g/cm3 .常压熔点354℃,快速加热升华.升华温度300℃.在一般情况下较稳定.但在高温下可能会分解放出氰化物.请你从分子原子的角度分析:三聚氰胺升华和三聚氰胺在高温下分解放出氰化物.有何本质区别?
网址:http://m.1010jiajiao.com/timu3_id_5871[举报]
三聚氰胺C3N3(NH2)3为①纯白色单斜棱晶体,无味,密度1.573g/cm3 (16℃),常压熔点354℃,升华温度300℃.②溶于热水,微溶于冷水.③低毒,在一般情况下较稳定,但在高温下可能会分解放出氰化物.④一定条件下,能与盐酸、硫酸、硝酸等都能反应形成三聚氰胺盐.⑤三聚氰胺最主要的用途是作为生产三聚氰胺甲醛树脂(即密胺塑料)的原料.⑥由于三聚氰胺的含氮量与蛋白质(平均含氮量16%)相比含有更高比例的氮原子,所以被一些造假者利用,添加在食品中以造成食品蛋白质含量较高的假象.
(1)归纳有关三聚氰胺的物理性质(用数字序号表示):
三聚氰胺的化学性质(用数字序号表示):
(2)多少三聚氰胺〔C3N3(NH2)3〕与10g丙氨酸(化学式为C3H7O2N)含氮量相等?
查看习题详情和答案>>
(1)归纳有关三聚氰胺的物理性质(用数字序号表示):
①②
①②
,三聚氰胺的化学性质(用数字序号表示):
③④
③④
.(2)多少三聚氰胺〔C3N3(NH2)3〕与10g丙氨酸(化学式为C3H7O2N)含氮量相等?
三聚氰胺是一种重要的有机化工中间产品,其化学式为C3H6N6,为纯白色单斜棱晶体,无味,密度1.573g/cm3(16℃).常压熔点354℃,快速加热升华,升华温度300℃.溶于热水,低毒.主要用于制作三聚氰胺树脂,具有优良的耐水性、耐热性、阻燃性,可用于电器、塑料、木材加工等工业方面.有关三聚氰胺的叙述正确是( )
三聚氰胺C3N3(NH2)3为①纯白色单斜棱晶体,无味,密度1.573g/cm3 (16℃),常压熔点354℃,升华温度300℃.②溶于热水,微溶于冷水.③低毒,在一般情况下较稳定,但在高温下可能会分解放出氰化物.④一定条件下,能与盐酸、硫酸、硝酸等都能反应形成三聚氰胺盐.⑤三聚氰胺最主要的用途是作为生产三聚氰胺甲醛树脂(即密胺塑料)的原料.⑥由于三聚氰胺的含氮量与蛋白质(平均含氮量16%)相比含有更高比例的氮原子,所以被一些造假者利用,添加在食品中以造成食品蛋白质含量较高的假象.
(1)归纳有关三聚氰胺的物理性质(用数字序号表示):______,
三聚氰胺的化学性质(用数字序号表示):______.
(2)多少三聚氰胺〔C3N3(NH2)3〕与10g丙氨酸(化学式为C3H7O2N)含氮量相等?
查看习题详情和答案>>
三聚氰胺性状为纯白色单斜棱晶体,无味,密度1.573 g/cm3(16℃).常压熔点354℃;快速加热升华,升华温度300℃.溶于热水,低毒.在一般情况下较稳定,但在高温下可能会分解放出氰化物,分解时同时放出不支持燃烧的氮气,因此可作阻燃剂.分子结构见下图:
(1)试根据分子结构写出三聚氰胺的化学式:________.
(2)计算组成三聚氰胺各元素的质量比.
(3)计算三聚氰胺的相对分子质量.
(4)计算三聚氰胺中氮元素的质量分数为多少?
(5)关注三鹿毒奶粉事件中的化学原理:食品都是要按规定检测蛋白质含量的,但是,蛋白质太不容易检测,生化学家们就想出个偷懒的办法:因为蛋白质是含氮的,所以只要测出食品中的含氮量,就可以推算出其中的蛋白质含量.因此添加过三聚氰胺的奶粉就很难检测出其蛋白质不合格了,这就是三聚氰胺的“假蛋白”.
请计算:蛋白质中含氮量平均为16%,以某合格牛奶蛋白质含量为2.8%计算,则该牛奶中含氮量为多少?以某合格奶粉蛋白质含量为18%计算,则该奶粉中含氮量为多少?通过比较,说明不法企业为什么要在牛奶和奶粉中添加三聚氰胺?
30、三聚氰胺性状为纯白色单斜棱晶体,无味,密度1.573g/cm3(16℃).常压熔点354℃;快速加热升华,升华温度300℃.溶于热水,低毒.在一般情况下较稳定,但在高温下可能会分解放出氰化物,分解时同时放出不支持燃烧的氮气,因此可作阻燃剂.分子结构如图:
(1)试根据分子结构写出三聚氰胺的化学式:
(2)计算组成三聚氰胺各元素的质量比.
(3)计算三聚氰胺的相对分子质量.
(4)计算三聚氰胺中氮元素的质量分数为多少?
(5)关注三鹿毒奶粉事件中的化学原理:食品都是要按规定检测蛋白质含量的,但是,蛋白质太不容易检测,生化学家们就想出个偷懒的办法:因为蛋白质是含氮的,所以只要测出食品中的含氮量,就可以推算出其中的蛋白质含量.因此添加过三聚氰胺的奶粉就很难检测出其蛋白质不合格了,这就是三聚氰胺的“假蛋白”.
请计算:蛋白质中含氮量平均为16%,以某合格牛奶蛋白质含量为2.8%计算,则该牛奶中含氮量为多少?以某合格奶粉蛋白质含量为18%计算,则该奶粉中含氮量为多少?通过比较,说明不法企业为什么要在牛奶和奶粉中添加三聚氰胺?
查看习题详情和答案>>
(1)试根据分子结构写出三聚氰胺的化学式:
C3N6H6
.(2)计算组成三聚氰胺各元素的质量比.
(3)计算三聚氰胺的相对分子质量.
(4)计算三聚氰胺中氮元素的质量分数为多少?
(5)关注三鹿毒奶粉事件中的化学原理:食品都是要按规定检测蛋白质含量的,但是,蛋白质太不容易检测,生化学家们就想出个偷懒的办法:因为蛋白质是含氮的,所以只要测出食品中的含氮量,就可以推算出其中的蛋白质含量.因此添加过三聚氰胺的奶粉就很难检测出其蛋白质不合格了,这就是三聚氰胺的“假蛋白”.
请计算:蛋白质中含氮量平均为16%,以某合格牛奶蛋白质含量为2.8%计算,则该牛奶中含氮量为多少?以某合格奶粉蛋白质含量为18%计算,则该奶粉中含氮量为多少?通过比较,说明不法企业为什么要在牛奶和奶粉中添加三聚氰胺?