15.下表是某品牌“加碘食盐”包装袋上部分文字说明:
配料 |
氯化钠、碘酸钾 |
含碘量 |
(40-50 mg)/kg |
保质期 |
18个月 |
食用方法 |
勿长时间炖炒 |
贮藏指南 |
避热、避光、密封、防潮 |
(1)由食用方法、贮藏指南中,可以推测到碘酸钾具有的化学性质之一是 。
(2)用单质碘(I2)与氯酸钾(KClO3)在一定条件下发生置换反应,可以制得碘酸钾(KIO3),该反应的化学方程式为 。
(3)国家质量检测部门在集贸市场某商店抽样检测该品牌500 g袋装加碘食盐,经化验其中含碘酸钾30 mg,即含碘17.8 mg,则质量检测结论是 (填写“合格”或“不合格”)产品。如果你是质量检测部门或是工商行政管理部门的工作人员,针对这种情况下一步将采取的措施是: 。