8.将等量且足量的苹果果肉分别放在O2浓度不同的密闭容器中,1小时后测定O2的吸收量和CO2的释放量,如下表:
|
变化量/O2浓度 |
0 |
1% |
2% |
3% |
5% |
7% |
10% |
15% |
20% |
25% |
|
O2吸收量/mol |
0 |
0.1 |
0.2 |
0.3 |
0.4 |
0.5 |
0.6 |
0.7 |
0.8 |
0.8 |
|
CO2释放量/mol |
1 |
0.8 |
0.6 |
0.5 |
0.4 |
0.5 |
0.6 |
0.7 |
0.8 |
0.8 |
下列有关叙述中正确的是 ( )
A.苹果果肉细胞在O2浓度为0%-3%和5%-25%时,分别进行无氧呼吸和有氧呼有
B.贮藏苹果时,应选择O2浓度为5%的适宜环境条件
C.O2浓度越高,苹果果肉细胞有氧呼吸越旺盛,产生ATP越多
D.苹果果肉细胞进行无氧呼吸时,产生乳酸和二氧化碳
[解析] 苹果果肉细胞在O2浓度为1%-3%时,有氧气的吸收,说明也进行着有氧呼吸;在O2浓度为20%-25%时,O2吸收量与CO2释放量相同,说明只进行有氧呼吸。苹果果肉细胞进行无氧呼吸时,产生的应是酒精和CO2。在O2浓度为5%时,细胞呼吸最弱,且不进行无氧呼吸(O2吸收量与CO2释放量相等),是贮藏苹果的适宜环境条件。
[答案] B