29.下图一和图二均为“DNA粗提取和鉴定”实验的相关操作。识图后回答相关问题。
![]()
图 一
![]()
图 二
⑴图一的正确操作顺序是_____________________。图二实验材料A可以是 等,研磨前加入的B应是 。
⑵上图一C、E步骤都加入蒸馏水,但其目的不同,分别是____ ___和____ ___。图二所示步骤得到滤液C后,再向滤液中加入2moL/L的NaCl溶液的目的是 ,再过滤得到滤液D,向滤液D中加入蒸馏水和图一 (C或E)的目的相同。
⑶上图一A步骤中所用酒精必须是经过__________才能使用,该步骤的目的是__________。
⑷在“DNA的粗提取和鉴定”实验中,将含有一定杂质的DNA丝状物分别放入体积为2mL的四种溶液中,经搅拌后过滤,获得4种滤液,含DNA最少的是滤液 。
|
1 |
B液中 |
搅拌研磨后过滤 |
滤液E |
|
2 |
2mol/L的NaCl溶液 |
搅拌后过滤 |
滤液F |
|
3 |
0.014mol/L的NaCl溶液中 |
搅拌后过滤 |
滤液G |
|
4 |
冷却的95%的酒精溶液中 |
搅拌后过滤 |
滤液H |
⑸为实验中所得到的丝状物的主要成分为DNA,可滴加___________试剂,沸水浴,如果出现____________则该丝状物的主要成分为DNA。
26.“宁夏红”枸杞果酒是利用新鲜枸杞为原料,采用传统酿造技术与现代生物技术结合酿制而成。如图是某研究性小组的同学对枸杞果酒生产工艺进行考察后,绘制出的果酒生产工艺流程简图。
|
|
|
据图回答:
(1)枸杞果酒制作过程中,接种完成后要先向发酵罐中通入一段时间的无菌空气,这样做的目的是 。
(2)在果酒酿造过程中,如果果汁灭菌不严格,含有醋酸杆菌,在酒精发酵旺盛时,醋酸杆菌能否将果汁中的糖发酵为醋酸?说明理由。
(3)酵母菌与醋酸杆菌在细胞结构上的主要区别是 。
(4)若要提高果酒的产量,发酵过程中关键要控制好哪些条件?
(5)果酒制作是否成功,需发酵后取样鉴定,可用哪些方法检验酒精是否存在?