1、还原糖的检测

　什么是还原性糖：

　还原性糖：有还原性基团--游离醛基或酮基的糖；如葡萄糖、果糖、麦芽糖、乳糖、半乳糖。

　非还原性糖：淀粉、纤维素、蔗糖、糖元。

　(1)材料的选取：还原糖含量高，白色或近于白色，如苹果，梨，白萝卜。

　(2)试剂：斐林试剂(甲液：0.1g/mL的NaOH溶液，乙液：0.05g/mL的CuSO4溶液)，现配现用。

　(3)步骤：取样液2mL于试管中→加入刚配的斐林试剂1mL(斐林试剂甲液和乙液等量混合均匀后再加入)→水浴加热2min左右→观察颜色变化(浅蓝色→棕色→砖红色)

3、检测：

　(1)检测CO2的产生：使澄清石灰水变浑浊，或使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。

　(2)检测酒精的产生：橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与酒精发生反应，变成灰绿色。

2、装置：(见课本)下图为“探究酵母菌细胞呼吸的方式”的实验装置图，请据图分析

　甲：有氧呼吸装置　　　 乙：无氧呼吸装置

3 A瓶加入的试剂是NaOH，其目的是：使进入B瓶的空气先经过NaOH处理，排除空气中CO2对实验结果的干扰。

4 C瓶和E瓶加入的试剂是澄清石灰水(或溴麝香草酚蓝水溶液)，其作用是 ： 检测CO2的产生

D瓶应封口放置一段时间后，再连通E瓶，其原因是：D瓶应封口放置一段时间后，酵母菌会将瓶中的氧气消耗完。再连通E瓶，就可以确保通入澄清石灰水(或溴麝香草酚蓝水溶液)的CO2是酵母菌的无氧呼吸所产生的

2、步骤：

　(1)探究温度对酶活性的影响

　温度对酶活性的影响

　在温度对酶活性的影响的实验中，三支试管的条件，除温度外均相同。3号试管处在60℃的温度条件下，酶活性最大，试管中的淀粉被分解，滴入碘液后不会变蓝。2号试管的温度条件是100℃， 这样高温度条件下，淀粉酶已失去活性，1号试管的温度条件是O℃，低温抑制淀粉酶的活性。所以2号和1号试管中的淀粉都没有被分解，滴上碘液后都会变蓝，此实验可以证明;酶的催化作用需要适宜的温度条件，温度过高和过低都将影响酶的活性。

　(2)探究pH对酶活性的影响

　实验1 过氧化氢(H2O2)在过氧化氢酶的催化作用下，可以分解成水和氧气，可以放入带火星的木条，看能否复燃来检测是否有氧气产生。

2号试管内加入了盐酸，溶液的pH较低，3号试管内加入了氢氧化钠，溶液的pH较高，在过低或过高pH环境中，过氧化氢酶失去活性，不能使过氧化氢分解，没有氧气产生而1号试管没有加入酸或碱，溶液近似中性，过氧化氢酶将过氧化氢分解成水和氧气，使木条复燃。

1、材料：新配置的淀粉酶溶液，新鲜肝脏研磨液，可溶性淀粉溶液，过氧化氢溶液等。

5、实验创新：在本实验中在圆形滤纸中央点上叶绿体色素的提取液进行层析，会得到近似同心的四个色素环，由内到外依次是黄绿色、蓝绿色、黄色、橙黄色。

4、注意事项：(1)裁取定性滤纸时，注意双手尽量不要接触纸面，以免手上的油脂或其他脏物污染滤纸。 (2)根据烧杯的高度制备滤纸条，让滤纸条长度高出烧杯1cm ，高出的部分做直角弯折。

　(3)画滤液细线时，用力要均匀，速度要适中。

　(4)研磨要迅速、充分。 a.因为丙酮容易挥发; b.为了使叶绿体完全破裂.从而能提取较多的色素;

　c.叶绿素极不稳定，能被活细胞中的叶绿素酶水解而被破坏。

　(5)制备滤纸条时，要将滤纸条的一端剪去两角,这样可以使色素在滤纸条上扩散均匀,便于观察实验结果。

3、结果分析：①从色素带的宽度可知色素含量的多少依次为：叶绿素a >叶绿素b >叶黄素>胡萝卜素; ②从色素带的位置可知色素在层析夜中溶解度大小依次是：胡萝卜素>叶黄素>叶绿素 a >叶绿素 b ; ③在滤纸上距离最近的两条色素带是叶绿素a 与叶绿素b ，距离最远的两条色素带是胡萝卜素与叶黄素。

1、原理：( 1 )叶绿体中的色素能溶解在有机溶剂无水乙醇(或丙酮)中，所以用无水乙醇可提取叶绿体中的色素。( 2 )不同的色素在层析液中溶解度不同，溶解度高的色素分子随层析液在滤纸条上扩散得快，溶解度低的色素分子随层析液在滤纸条上扩散得慢，因而可用层析液将不同色素分离。　

第二节　　 书面表达(满分30分)

　　 学校实施规范办学以后，学生自主学习的时间多了。假设某英文报纸委托你做一项关于“实施规范办学以后，学生怎样利用双休日”的问卷调查，请根据下列图表中的调查数据，以“A Report on Weekend Activities”为题，用英语写一篇短文，简单介绍调查情况并发表自己的看法。(至少两点)

注意：

1．短文应包括所给内容要点，可适当发挥，使文章连贯；

2．词数100左右，短文开头已给出，不计入总词数；

3．文中不得涉及考生所在的学校及自己的姓名。

参考词汇：调查do an investigation on

A Report on Weekend Activities

　　 Since the regular school – running policy was performed, the students now have more free time on Saturdays and Sundays. So the English Club in our school invited me to

Since the regular school – running policy was performed, the students now have more free time on Saturdays and Sundays. So the English Club in our school invited me to