11.(14分)

(1)氨基酸是蛋白质的基石,氨基酸分子中的氨基(-NH2)显碱性。氨基酸往往形成一种两性离子,在水溶液中存在如下平衡:

方框内所表示的离子(1)的结构简式是  ▲  

(2)谷氨酸的的一钠盐()是味精的主要成分。当前我国生产味精主要采用淀粉发酵法,其中第一步是使淀粉水解为单糖。

①淀粉发生水解反应的化学方程式是  ▲  

②实验室中检验淀粉水解产物应选用的试剂是  ▲   (填字母)

a. NaOH溶液、氨水、AgNO3溶液    b. H2SO4溶液、氨水、AgNO3溶液

c. NaOH溶液、CuSO4溶液       d. H2SO4溶液、CuSO4溶液

(3)“沙伦逊甲醛滴定法”用于测定味精中谷氨酸一钠盐的含量。将一定质量味精样品溶于水,再向溶液中加入36%甲醛溶液,反应为,再以酚酞为指示剂,用NaOH溶液进行滴定。上述测定过程中加入甲醛的目的是  ▲   

(4)味精中常含食盐,两同学分别设计甲、乙两种方案测定味精中NaCl的含量。

①甲方案;取一定质量味精样品溶于水,加入足量稀硝酸酸化的硝酸银溶液,充分反应后,过滤、   ▲   (填缺少的步骤),称量沉淀质量,重复试验3次。

②乙方案:已知AgSCN是难溶于水的沉淀。取mg味精溶于水,加入过量浓度为AgNO3溶液,再加入少量  ▲   (填可能的化学式)溶液作指示剂,用浓度为NH4SCN溶液进行滴定,当溶液变为红色时,达到滴定终点。设测定过程中所消耗的AgNO3溶液和NH4SCN溶液的体积分别为,则该味精样品中的NaCl的质量分数是   ▲   

9.(16分)氯气、氨气等物质在生产和科研中都有重要应用。

(1) 若发生大量氯气泄漏事故,下列措施中正确的是     。 

   a.立即通报相关部门,迅速撤离事故现场

   b.用蘸有肥皂水的毛巾捂住口鼻立即逆风疏散

   c.用蘸有NaOH溶液的毛巾捂住口鼻立即顺风疏散

(2) 事故发生后,可用NaOH稀溶液处理泄漏的氯气,反应的离子方程式是     

(3) 实验室用氨气还原氧化铜的方法,通过测定反应物CuO和生成物H2O的质量[m(CuO)、m(H2O)],测定铜的近似相对原子质量。反应的化学方程式是:

。各选仪器装置如下(装置内所发生的反应是完全的)。

 

 ①用上述装置制氨气时,能否将碳酸盐换成氯化铵?      (回答“是”或“否”),

    用化学方程式说明理由。      

   ②仪器从左到右的连接顺序(用字母编号表示,仪器可重复使用)是      

    C中的试剂是     ,其作用是     

   ③铜的相对原子质量是     [用含有m(Cuo)、m(H2O)的式子表示]。

(4) Cl2与NO2在一定条件下发生化合反应,生成一种气体,实验数据如图。图中横坐标是加入C12的物质的量,纵坐标是反应后气体物质的量总和。已知所取C12 、NO2的物质的量总和为6 mol。则生成物的化学式是     

 0  368783  368791  368797  368801  368807  368809  368813  368819  368821  368827  368833  368837  368839  368843  368849  368851  368857  368861  368863  368867  368869  368873  368875  368877  368878  368879  368881  368882  368883  368885  368887  368891  368893  368897  368899  368903  368909  368911  368917  368921  368923  368927  368933  368939  368941  368947  368951  368953  368959  368963  368969  368977  447090 

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