(四)底物浓度和酶浓度对酶促反应的影响:1、在其他条件适宜、酶量一定的条件下,酶促反应速率随底物浓度增加而加快,但当底物达到一定浓度后,受酶数量和酶活性限制,酶促反应速率不再增加。2、在底物充足,其他条件适宜的条件下,酶促反应速率与酶浓度成正比

[思考感悟]在设计“影响酶活性的条件”实验中最关键的一步是什么?

在酶与反应底物接触前就应该用相应的自变量处理酶和反应底物。

[基础训练]1、过氧化氢酶能催化过氧化氢分解为水和氧气,其催化活性可用如下方法测定:用打孔器将滤纸制成小圆片,浸泡在含酶的过氧化氢缓冲液中,实验开始时,小圆片沉降在溶液底部,但后来会浮出液面,记录小圆片上浮时间,用时间的倒数来表示过氧化氢酶的催化活性。为研究底物浓度对酶催化活性的影响,在不同浓度的过氧化氢溶液中重复进行实验。结果如右图所示。请分析并回答:

(1)小圆滤纸片进行到一定时间后开始上浮的原因是H2O2分解产生O2O2形成的气泡推动小圆片上浮

(2)实验中过氧化氢溶液用缓冲液的目的是维持pH稳定,保持酶的活性

(3)据图中曲线描述底物浓度与过氧化酶催化活性间的关系随底物浓度的增大酶活性变大,到一定浓度后,酶的活性不再继续增大

(4)当底物浓度超过140mol·L1时,反应速率不再加快的原因是酶的数量有限

(5)若要研究温度对过氧化氢酶催化活性的影响,则实验的变量由底物浓度调整为温度,根据单一变量原则,各组实验的其他条件应保持一致。

2、某学生为了验证唾液的功能,做了如下一组实验:取甲、乙两试管,分别加入等量的淀粉糊(2mL),甲试管又加入2mL唾液,两试管同时放入37℃的温水中保持10min后取出,各加入0.5mL碘液,振荡,发现只有乙试管中呈现蓝色反应。此同学的实验程序中有一错误,请指出(  C  )

A、乙试管应低温或室温                  B、乙试管应加胃液

C、乙试管应加入与唾液等量的清水         D、应再加一支试管,内加些酸或碱

3、多酶片中含有蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶,具有辅助消化的作用,其片剂是糖衣片,这样制作的目的是(  B  )

A、补充体内糖类物质的供应              B、防止胃液的消化作用

C、经唾液的消化作用后即可迅速起作用     D、使其中各种酶缓慢地释放

[高考模拟]4、(2008广东生物6)关于蛋白酶的叙述,正确的是(  C  )

A、蛋白酶是蛋白质                     B、蛋白酶可以作为药品治疗某些疾病

C、蛋白酶可以水解所有的肽键            D、利用酶工程可以提高蛋白酶的稳定性

5、(2008上海生物13)β-半乳糖苷酶能催化乳糖生成半乳糖和葡萄糖,但不能催化麦芽糖分解为葡萄糖。这表明,β-半乳糖苷酶的催化作用具有(  B  )

A、高效性          B、专一性           C、稳定性           D、多样性

[作业]

2.(1)《坚持就是胜利》论据:

□理论论据:

① 正面:全部秘诀只有两句话:不屈不挠,坚持到底。(陀思妥耶夫斯基)

② 反面:“有为者譬若掘井。掘井九仞而不及泉,犹为弃井也。”(孟子)

□事例论据:

① 正面:

A.中国:音乐家冼星海,练奏乐谱缺少钢琴,就用碗、碟、盆、罐作为替代,坚持长期不懈的苦练,终于孕育出了振奋人心的史诗般的名曲--《黄河大合唱》。

B.外国:爱尔兰杰出的小说家肖伯纳,靠着坚持不懈,一生写成了50余部著作,最终获得诺贝尔文学奖。

② 反面:据史书记载,楚霸王项羽年少时对待学习用心不一,学书识字不多久就没兴趣了,想去学剑术,练剑时间不长又腻了,又跟随其叔父项梁学兵法。起初,项羽还学得挺有兴致,孰料时间一长,又故态萌发,依然浅尝辄止。结果没有一样能够学到底。项羽年少时代养成的这种坏毛病,给他日后的“霸王事业”埋下了深深的隐患。他在楚汉战争中最终败北,其性情浮躁、缺乏恒心、谋略不足当属重要原因。

□类比论据:

一只蜜蜂要酿出一千克蜂蜜,需要往来飞行30万公里,吸吮1200万个花朵的汁液,每次采集归来,还要把汁液从胃里吐出,由另一只蜜蜂吸到自己胃里。如此吞吞吐吐120次到340次,汁液成蜜汁,但这时的蜂蜜,还有大量的水分,不适宜贮藏,蜜蜂还要不断地鼓翅扇风,使水分蒸发掉,最后变成浓稠的蜜汁。由此观之,蜂蜜酿自于蜜蜂的锲而不舍中。

2.专项练习:“激活”写作积累。

读下面材料,按要求完成写作练习。

英国医学家罗斯为了证实蚊子是疟疾病菌的媒介,日复一日地和蚊子打交道。1893年的一天,他在显微镜下看了8个小时,眼睛酸痛,视力模糊,外加天气炎热,蚊叮虫咬,观察难以继续。可是还有两个蚊子没有观察。放弃它们?还是坚持下去?他咬咬牙,继续在显微镜下观察。突然,他发现这两只蚊子身上有一种前所未有的细而圆的细胞,其中含有黑色物质组成的小颗粒,和疟疾寄生虫的色素完全一样。就这样,罗斯找到了传播疟疾的根源。

练习:读了以上材料,如果:

(1)请你以《坚持就是胜利》为题写一篇议论文,你会在文章中使用哪些论据?请简单列举在下面:

                                

                                  

                               

(2)请你以《坚持引导我走向胜利》为题写一篇记叙文,请简单谈一谈你的写作计划:

                                

                                  

                               

 0  368770  368778  368784  368788  368794  368796  368800  368806  368808  368814  368820  368824  368826  368830  368836  368838  368844  368848  368850  368854  368856  368860  368862  368864  368865  368866  368868  368869  368870  368872  368874  368878  368880  368884  368886  368890  368896  368898  368904  368908  368910  368914  368920  368926  368928  368934  368938  368940  368946  368950  368956  368964  447090 

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