46.(除标明外,每空1分,共14分)

   Ⅰ.利用酵母菌制作果酒

  (1)在葡萄酒的自然发酵过程中,酵母菌的来源是               

  (2)利用酵母菌制作果酒的反应式为                     

  (3)现代工厂化生产果酒,为提高果酒的品质,更好地抑制其他微生物的生长,采取的措施是                         

  (4)果汁发酵后是否有酒精产生,可用                来检验。

   Ⅱ.自然界中的微生物往往是混杂生长的。人们在研究微生物时一般要将它们分离提纯,然后进行数量的测定。下面是对大肠杆菌进行数量测定的实验,请回答有关问题。

   实验步骤:

  (1)制备稀释倍数为102、103、104、105、106的系列稀释液。

  (2)为了得到更加准确的结果,你选用               法接种样品。

  (3)适宜温度下培养。

   结果分析:

  (1)测定的大肠杆菌数,在对应稀释倍数为106的培养基中,得到以下几种统计结果,正确可信的是暋暋暋,其理由是                    

     A.一个平板,统计的菌落数是230

     B.两个平板,统计的菌落数是220和260,取平均值240

     C.三个平板,统计的菌落数分别是210、50和520,取平均值260

     D.四个平板,统计的菌落数分别是210、300、240和250,取平均值250

  (2)一同学在稀释倍数为105的培养基中测得平板上菌落数的平均值为234,那么每毫升样品中的菌落数是(涂布平板时所用稀释液的体积为0.2mL)       

  (3)用这种方法测定的大肠杆菌密度,实际活菌数量要比测得的数量        ,因为                         

  (4)某同学在测定大肠杆菌的密度时发现,在培养基上还有其他杂菌的菌落,能否肯定该大肠杆菌的菌种被污染了?        为什么?          (2分)。

41.(每空1分,共13分)细胞融合技术有着广泛应用。下图为细胞融合的简略过程,据图回答相关问题

  (1)若a、b分别是基因型为yyRr和YYr 两个玉米品种的花粉,且这两对基因分别位于两对同源染色体上。科学家分别将它们的花粉除去细胞壁,然后诱导其融合,再把这些融合细胞进行培养,培育出了玉米新品种。

    ①这两个品种的花粉可用化学诱导剂             诱导融合,共可产生      种基因型的融合细胞(仅考虑两两融合),这些融合细胞经过脱分化形成          ,再经培养可以得到        种不同于亲本表现型的玉米新品种。

    ②若想培育出基因型为yyRR的玉米植株,也可直接用yyRr植株的花粉培养,再经过          处理并筛选获得,这种方法叫做          

  (2)若a、b表示番茄和马铃薯两种植物的体细胞,请据图回答:

①在“番茄-马铃薯暠的培育过程中,运用了植物细胞工程中的        技术,植物体细胞融合完成的标志是                

     ②a、b细胞融合之前,要用到的酶是        ,酶处理后得到      

  (3)若a、b分别为骨髓瘤细胞和已免疫的B淋巴细胞,请据图回答:

①为了能充分发挥上述两种细胞各自的特点,经特殊处理,在促细胞融合因子的作用下,使两种细胞发生融合,形成图中的d细胞,d细胞的特点是       。由d细胞产生的抗体与普通血清抗体相比较,具有           等特点。

②下列各图表示单克隆抗体制备过程的各阶段图解,请用箭头把代表各图解的字母按单克隆抗体制备过程的顺序连接起来         

 0  365591  365599  365605  365609  365615  365617  365621  365627  365629  365635  365641  365645  365647  365651  365657  365659  365665  365669  365671  365675  365677  365681  365683  365685  365686  365687  365689  365690  365691  365693  365695  365699  365701  365705  365707  365711  365717  365719  365725  365729  365731  365735  365741  365747  365749  365755  365759  365761  365767  365771  365777  365785  447090 

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