英语广东卷“基础写作”的命题形式即材料的呈现形式可以多种多样,包括情景、图画、图表、提纲等,要求考生根据规定的写作内容,写一篇短文,不限字数,只能使用5个句子表达全部内容。 基础写作的测试形式:
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写作能力测试形式 |
短文写作 |
实用性写作 |
图文信息转换 |
电子邮件 |
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体裁 |
日记,小故事等 |
卡片、信件、说明、留言、填写表格等 |
图表描述、信息解读配图说话、调查表 |
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高考英语书面表达中是否出现 |
已经出现 |
已经出现 |
已经出现 |
已经出现 |
4.3 互溶对比法
由于苯酚易溶于乙醇,也可以考虑将苯酚溶解在乙醇中,配制成苯酚的乙醇溶液(溶解的苯酚不宜过多,否则溶液密度过大会导致金属钠浮于液面上),然后分别向乙醇和苯酚的乙醇溶液中加入金属钠进行比较(表3)。
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表3 乙醇、苯酚的乙醇溶液(3mL)分别与金属钠反应 |
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编号 |
与金属钠反应的溶液(3mL) |
实验现象 |
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3-A |
乙醇 |
金属钠沉在液体底部,生成气泡的速率较慢 |
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3-B |
苯酚+乙醇 |
金属钠沉在液体底部,生成气泡的速率较快 |
上述3种方法均可以用于利用金属钠与乙醇、苯酚反应以比较醇羟基和酚羟基的化学活性。
5 方法拓展
乙醇、苯酚与金属钠反应产生氢气的对比,其实质是比较乙醇和苯酚电离出氢离子的能力,即比较乙醇和苯酚的酸性强弱。因此,配制相同物质的量浓度的乙醇、苯酚的水溶液,还应该有一些更直接更方便的实验方法。
①直接测定pH值。测定溶液的pH值,pH较小对应羟基上的氢原子较活泼。
②与碱的滴定反应。取相同体积的乙醇、苯酚溶液,各滴加1~2滴酚酞,用相同浓度的NaOH溶液分别进行滴定,使溶液变为红色时停止滴定,消耗NaOH较多的对应羟基上的氢原子较活泼。此法也可进行反向滴定。
③与碱性盐溶液反应。如向乙醇、苯酚溶液中分别滴加NaAlO2等碱性溶液,由于苯酚的酸性会使溶液产生浑浊C6H5OH+NaAlO2+H2O=C6H5ONa+Al(OH)3↓。
发表于《实验教学与仪器》2009年第11期
4.1 低密度溶液法
经过实验,1mL乙醇、1.5g苯酚溶于丙酮配制成3mL溶液,其密度均小于金属钠,符合上述设计要求,且得到如下实验结果(表2、图2)。
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表2 乙醇、苯酚的乙醚溶液(3mL)分别与金属钠反应 |
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试管编号 |
与金属钠反应的溶液(3mL) |
实验现象 |
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2-A |
1mL乙醇+丙酮 |
金属钠沉在液体底部,生成气泡的速率较慢 |
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2-B |
1.5g苯酚+丙酮 |
金属钠沉在液体底部,生成气泡的速率较快 |
1.浙江省温岭市温岭中学 317500;2.浙江省温岭市新河中学 317502)
摘要:乙醇、苯酚与金属钠反应是比较醇羟基和酚羟基化学活性的常用方法之一。通过对苏教版实验化学教材中设计的实验进行尝试并分析其不足,认为这种比较必须满足3个条件:乙醇、苯酚溶液的物质的量浓度相等,金属钠完全浸没在溶液中,溶剂能及时溶解反应产生乙醇钠和苯酚钠。在此基础上提出乙醇、苯酚与金属钠反应的对比实验方法并进行实验验证。
关键词:醇羟基 酚羟基 化学活性 实验比较
1 问题提出
苏教版《实验化学》专题2课题2“乙醇和苯酚的性质”中设计了“乙醇、苯酚与金属钠的反应”的实验:在两只干燥的试管里各加入2mL乙醚,向其中一支试管加入1mL乙醇,向另一支试管中加入约1.5g苯酚,振荡。在向上述两支试管中各加一小块(绿豆大小)吸干煤油的金属钠,观察、比较实验现象。该实验试图通过金属钠分别与乙醇、苯酚反应放出气体的速度快慢来比较醇羟基和酚羟基的活性。我们按照上述要求进行了多次实验,但结果均出乎意料:金属钠沉入乙醇的乙醚溶液底部,且产生较多的气泡;金属钠浮在苯酚的乙醚溶液液面上,且产生的气泡不如乙醇的乙醚溶液多(图1、表1)。
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表1 乙醇、苯酚的乙醚(2mL)溶液分别与金属钠反应 |
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试管编号 |
与金属钠反应的溶液 |
实验现象 |
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1-A |
1mL乙醇+2mL乙醚 |
金属钠沉在液体底部,生成气泡的速率较快 |
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1-B |
1.5g苯酚+2mL乙醚 |
金属钠浮在液面上,生成气泡的速率较慢 |
如果仅仅以产生气泡的速度快慢来比较醇羟基和酚羟基的活性,则就会得出这样一个结论:醇羟基的活性大于酚羟基,这与已有的经验(酚羟基的化学活性大于醇羟基)是相违背的。是实验设计有问题,还是另有内情?
2 问题分析
要比较醇羟基和酚羟基的活性,首先要保证醇羟基和酚羟基的浓度相等,即乙醇的浓度与苯酚的浓度相等。1mL乙醇的物质的量约为0.017mol,1.5g苯酚的物质的量约为0.016mol,可见溶质的物质的量基本相同。但将它们溶解在2mL乙醚中得到的溶液体积有较大的偏差:乙醇溶液的体积明显大于苯酚溶液的体积,这样就很难保证乙醇溶液和苯酚溶液具有相同的物质的量浓度:苯酚的浓度可能大于乙醇的浓度,其可比性本来就值得怀疑。但是实验中苯酚溶液产生气泡的速度不及乙醇溶液,可见另有原因。
要比较醇羟基和酚羟基的活性,必须要保证溶液与金属钠充分接触,即金属钠必须完全浸入溶液中。我们认为,即使是大小完全相同的金属钠,浮于苯酚溶液液面上时和沉于乙醇溶液底部时,与溶液的接触面积是不同的,显然会影响反应的速率,因此也不具有可比性。由于乙醇溶液与金属钠完全接触,而苯酚溶液与金属钠不能完全接触,因此产生气泡的速率苯酚溶液不及乙醇溶液。
此外,由于乙醇、苯酚与金属钠反应除了生成氢气外还产生乙醇钠、苯酚钠,乙醇钠和苯酚钠易溶于强极性溶剂而难溶于弱极性溶剂。如乙醇、苯酚的CCl4溶液分别与金属钠反应会产生不溶于CCl4的乙醇钠和苯酚钠。如果在弱极性溶剂中进行反应,也会因为产生的乙醇钠、苯酚钠没有及时溶解而阻碍了化学反应的进行,因此也难以比较醇羟基和酚羟基的化学活性。
3 实验设计
基于以上认识,我认为,要比较酚羟基和醇羟基的化学活性,必须做到:
首先,选择溶剂。即选择既不能与金属钠反应又能溶解乙醇钠、苯酚钠的极性有机溶剂,如乙醚、丙酮等。
其次,控制浓度。即保证溶质(乙醇和苯酚)的物质的量浓度相同。因此,操作中应将等物质的量的乙醇和苯酚分别溶解在同一种有机溶剂中,配制成相同体积的溶液。
最后,保证接触。即保证金属钠沉在溶液底部,也就是要求溶液的密度低于金属钠的密度。因此,必须选择密度比金属钠小的溶剂,并通过增加溶剂的办法使得溶液的密度小于金属钠的密度。但如果溶液的密度大于金属钠的密度,可以使金属钠负重而浸没在溶液中。
4 实验改进

