31.(11分)下表是某地区市场上销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明。请根据此表,结合初中化学和生物学科的知识,回答下列问题。

配料表
精制海盐、碘酸钾
含碘量
20-40mg/kg
卫生许可证号
××卫碘字(1999)第001号
分装日期
见封底
储藏方法
密封、避光、防潮
食用方法
烹调时,待食品熟后加入碘盐

(1)碘是合成下列哪种激素的主要原料之一             (   )

A.胰岛素    B.甲状腺激素    C.生长激素     D.雄性激素

(2)在人体中,碘是属于       (选填“常量”或“微量”)元素;长期生活在缺碘山区,又得不到食盐供应,易患(   )

A.甲状腺亢进     B.贫血症    C.地方性甲状腺肿    D.糖尿病

(3)食盐中加碘,这碘指的是        (填元素、原子或单质)。

(4)碘酸钾的化学式为KIO3,其中碘元素的化合价为___________________。已知在酸性溶液中IO3-可和I-发生反应:IO3-+5I-+6H+=3I2+3H2O,萃取碘水中的碘时,可选用的试剂是         ;利用上述反应,检验食盐中加入碘酸钾必须使用的物质是____________(可供选用的有:①自来水,②蓝色石蕊试纸,③碘化钾淀粉试纸,④淀粉,⑤食糖,⑥食醋)。

(5)根据含碘盐的食用方法可推测碘元素的化学性质,碘酸钾在受热时容易__________;在用碘酸钾加碘盐进行烹饪时应注意             

 0  174944  174952  174958  174962  174968  174970  174974  174980  174982  174988  174994  174998  175000  175004  175010  175012  175018  175022  175024  175028  175030  175034  175036  175038  175039  175040  175042  175043  175044  175046  175048  175052  175054  175058  175060  175064  175070  175072  175078  175082  175084  175088  175094  175100  175102  175108  175112  175114  175120  175124  175130  175138  447090 

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