5．高温消毒灭菌是利用蛋白质的哪点性质：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

　　　 A．盐析　 　　　　　　　 B． 变性　 　　　　　　　 C．颜色反应

4．1997年我国政府发布了《中国营养改善行动计划》，其中包括消除缺乏，改善营养性贫血。补铁是一个渐进的过程，只有依靠日常膳食的不断补充，才能促进人体所需铁元素的充足供应。可作为铁强化食物载体的是：　　 (　　 )

　　　 A．醋　 　　　　　　　　　 B．食盐　 　　　　　　　　 C．味精　 　　　　　　　 D．酱油

3．坏血病患者应该多吃的食物是：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

　 　 A．水果和蔬菜　 　 B．鱼类和猪肉　　 　 C．鸡蛋和鸭蛋　 　 D．粗米和肝脏

2．下列物质中主要成分为蛋白质的是：　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

　　　 A．酶　 　　　　　　　　 B．蔗糖　 　　　　　　　 C．棉花　 　　　　　　　 D．植物油

为了维持正常的生命活动，生长发育和健康，并从事各项劳动和运动，人类每天必须从食物中摄取一定的营养物质。人体需要的营养素主要有糖类，油脂，蛋白质，无机盐，维生素和水等六大类，统称为六大营养素。据此回答1到5题：

1．下列物质不属于糖类的是：　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

　　　 A．葡萄糖　 　　　　　　 B．淀粉　 　　　　　　　　 C．纤维素　 　　　　　　 D．酒精

26．碱存在下，卤代烃与醇反应生成醚(R-O-R’)：

化合物A经下列四步反应可得到常用溶剂四氢呋喃，反应框图如下：

请回答下列问题：

　 (1)lmolA和lmolH₂在一定条件下恰好反应，生成饱和一醇X，且X不能与银氨溶

液反应得到银镜，X中碳元素的质量分数约为65%，则X的分子式为　　　　 ；

　 (2)A分子中所含官能团的名称是　　　　　　　　　　　　　　　 ；

　 (3)第①步反应类型为　　　　 反应；

　 (4)写出D或E的结构简式　　　　　　　 　；

　 (5)写出化合物C与NaOH醇溶液反应的化学方程式：　　　　　　　　　　　　　　 。

25．进行一氯取代反应后,只能生成三种沸点不同的产物的烷烃是　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

　　　 A．(CH₃)₂CHCH₂CH₂CH₃　　　 　　　　　　 B．(CH₃CH₂)₂CHCH₃

　　　 C．(CH₃)₂CHCH(CH₃)₂　　　　　　 D．(CH₃)₃CCH₂CH₃

23．某学生设计了一个“黑笔写红字”的趣味实验。滤纸先用氯化钠、无色酚酞的混合液浸湿，然后平铺在一块铂片上，接通电源后，用铅笔在滤纸上写字，会出现红色字迹。据此，下列叙述正确的是　　 (　　 )

A．铅笔端作阳极，发生还原反应　　 B．铂片端作阴极，发生氧化反应

C．铅笔端有少量的氯气产生　　　　 D． a点是负极，b点是正极

　　　 A．3种溶液pH的大小顺序是 ③＞②＞①

　　　 B．若将3种溶液稀释相同倍数，pH变化最大的是②

　　　 C．若分别加入25mL0.1mol·L^－1盐酸后，pH最大的是①

　　　 D．若3种溶液的pH均为9，则物质的量浓度的大小顺序是③＞①＞②

22．9分)在一定温度、压强和有催化剂存在时,将氮气和氢气按1:3(体积比)混和,当反应达到平衡时,混合气体中氨气占25%(体积比).如果混和前氮气为100 mol,达到平衡时：

　 (1)n(N₂)=　　　 mol；n(H₂)=　　　 mol；n(NH₃)=　　　 mol。

　 (2)N₂的转化率为　　　　　 。

附加题

21．(8分)下列反应在210℃达到平衡:

PCl₅(g)PCl₃(g)+Cl₂(g)　 △H＞0　　 K=1　　 　　 ①

CO(g)+Cl₂(g)COCl₂(g)　　　 △H＜0　 K=5x10⁴　　　　　　　　　　　　　 ②

COCl₂(g)CO(g)+Cl₂(g)　　 △H＞0　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ③

　 (1)根据反应①的平衡常数K表达式,下列等式必定成立的是　

(a)c (PCl₅)=c (PCl₃)=c (Cl₂)=1

　　　 (c) c (PCl₅)=c (PCl₃)·c (Cl₂)

反应②和反应③的平衡常数K表达式 　　　(填"相同"或"不同");

　 (2)降低Cl₂浓度,反应③的K值　　 (填"增大"、"减小"或"不变");

　 (3)要使反应①和反应②的K值相等,应采取的措施是　　　 .

(a)反应①、反应②同时升高温度

(b)反应①、反应②同时降低温度

　　　 (c)反应①降低温度,反应②维持在210℃