28.(17分)Ⅰ.下表是A城市某超市出售的“淮牌”加碘精制盐的有关说明:
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产品标准号 |
Q/320000JYJ03-2004 |
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许可证号 |
食盐批字第100070号 |
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配料表 |
精制盐、碘酸钾 |
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含碘量 |
35±15mg/kg |
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卫生许可证号 |
卫食字(2005)第00015号 |
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分装日期 |
见封口 |
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储藏方法 |
通风、防潮 |
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食用方法 |
根据烹调所需适量加入 |
Ⅱ.下面是某网站上刊出的有关碘及碘的化合物的有关信息:
自然界中碘主要以碘化物和碘酸盐的形式存在。碘在海水中的含量甚微(
),但海洋中某些生物如海带、海藻等具有选择性吸收和聚积碘的能力,因而干海藻是碘的一个重要来源。目前世界上碘主要来自智利硝石,其中含碘0.02%-1%,智利硝石中碘主要以碘酸钠(NaIO3)的形式存在。通常情况下碘是一种紫黑色固体,易升华,只能少量溶于水得棕黄色的碘水溶液,但易溶于苯、四氯化碳等有机溶剂,紫色的碘蒸汽有刺激性气味,能强烈刺激眼、耳、鼻、气管等黏膜,吸入较多的碘蒸汽会发生中毒,甚至造成死亡。碘遇淀粉(面粉的主要成分)会出现明显的蓝色。碘离子(
)具有明显的还原性,而高价态的碘则具有较强的氧化性:
①
②
反应①是自海藻灰中提取碘的主要反应,反应②是自智利硝石中提取碘的主要反应。
根据以上信息,回答下列问题:
(1)反应①、反应②的离子方程式是:
反应①: ;
反应②: ;
I2在反应①中是 (填“氧化”或“还原”,下同)产物,在反应②中是 产物;
(2)请你设计实验探究上述“淮牌”精制盐中是否真的含有碘元素。
实验名称:探究“淮牌”精制盐中是否含有碘元素
实验目的:i.认识碘酸钾中的碘元素转变成碘单质的化学反应;
ii. 。
实验原理:(提示:结合题中信息和实验目的进行分析) 。
实验用品:(提示:实验用品通常包括仪器和药品,根据你设计的实验填写) 。
实验步骤:(用准确、简洁的语言填写下表)
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实验步骤 |
实验现象 |
化学方程式或实验结论 |
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固体在水中溶解 |
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溶液出现棕黄色 |
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“淮牌”精制盐中含有碘元素 |
问题讨论:A城市有100多千米的海岸线,海产品丰富,海产品中或多或少含有碘元素,而海产品又是A城市的主要副食品,A城市的食用盐中需要加碘吗?说明你的理由。