题目内容
18.某些高温油炸食品含有丙烯酰胺.过量的丙烯酰胺可引起食品安全问题.关于丙烯酰胺叙述不正确的是( )| A. | 能使酸性KMnO4溶液褪色 | B. | 能发生加聚反应 | ||
| C. | 能与乙醇发生酯化反应 | D. | 能与氢气发生加成反应 |
分析 丙烯酰胺的结构简式为
,分子中含碳碳双键、氨基、碳氧双键,结合烯烃的性质来解答.
解答 解:A.含碳碳双键,则能使酸性高锰酸钾溶液褪色,故A正确;
B.还含有碳碳双键,可发生加聚反应,故B正确;
C.不含羧基,与乙醇不发生酯化反应,故C错误;
D.含有碳碳双键,可发生加成反应,故D正确.
故选C.
点评 本题考查有机物的结构与性质,为高频考点,侧重考查学生的分析能力,把握官能团与性质的关系为解答的关键,侧重烯烃性质的考查,注意相关概念的分析,题目难度中等.
练习册系列答案
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14.
常温下,向1L 0.10mol/L CH3COONa溶液中,不断通入HCl气体(忽略溶液体积变化),得到c(CH3COO-)和c(CH3COOH)与pH的变化关系如图,则下列说法不正确的是( )
| A. | 溶液的pH比较:x>y>z | |
| B. | 在y点再通入0.05molHCl气体,溶液中离子浓度大小比较:c(Na+)=c(Cl-)>c(CH3COO-)>c(OH-) | |
| C. | 在溶液中加入一滴强酸或强碱,溶液pH变化最小的是y点 | |
| D. | 该温度下,CH3COONa的Kb=10-4.75 |
15.有①Na2CO3溶液②CH3COONa溶液③NaOH溶液各25mL,它们的物质的量浓度均为0.1mol•L-1,下列说法正确的是( )
| A. | 3种溶液pH的大小顺序是③>②>① | |
| B. | 若向3种溶液都通入足量二氧化碳,pH变化最大的是② | |
| C. | 若分别加入25mL0.1mol•L-1盐酸后,pH最小的是③ | |
| D. | 若3种溶液的pH均为9,则物质的量浓度的大小顺序是②>①>③ |
6.化学与生活、社会发展息息相关,下列有关说法不正确的是( )
| A. | “青蒿一握,以水二升渍,绞取汁”,屠呦呦对青蒿素的提取属于化学变化 | |
| B. | “霾尘积聚难见路人”,雾霾所形成的气溶胶有丁达尔效应 | |
| C. | “熬胆矾铁釜,久之亦化为铜”,该过程发生了置换反应 | |
| D. | 向豆浆中加入盐卤(主要成分为MgCl2)可制作豆腐,利用了胶体聚沉的性质 |
13.下列各组物质中,第一种是含氧酸,第二种是混合物,第三种是碱的是( )
| A. | 盐酸、硫酸铜、硫酸 | B. | 水、空气、纯碱 | ||
| C. | 氧化铁、胆矾、熟石灰 | D. | 硝酸、石灰水、烧碱 |
10.某课外小组对一些金属单质和化合物的性质进行研究.
(1)表为“铝与氯化铜溶液反应”实验报告的一部分:
①按反应类型写出实验中发生反应的化学方程式各一个(是离子反应的只写离子方程式):
置换反应2Al+6H+═2Al3++3H2↑或2Al+3Cu2+═2Al3++3Cu,
化合反应2Cu+O2+H2O+CO2═Cu2(OH)2CO3.
②用石墨作电极,电解上述实验分离出的溶液,两极产生气泡.持续电解,在阴极附近的溶液中还可观察到的现象是有白色沉淀生成,后沉淀逐渐溶解至消失,解释此现象的离子方程式是Al3++3OH-═Al(OH)3↓、Al(OH)3+OH-═AlO2-+2H2O.
(2)探究氧化铜性质
①取A、B两支试管,向A中先加入适量CuO粉末,再分别向A和B中加入等体积的3% H2O2溶液,只观察到A中有大量气泡.实验结论是CuO对H2O2的分解有催化作用.
②用收集气体并测定其体积的方法探究试管A中反应的速率,必需的实验仪器有:水槽(或集气瓶)、导管、量筒、秒表(计时器).
(1)表为“铝与氯化铜溶液反应”实验报告的一部分:
| 实验步骤 | 实验现象 |
| 将打磨过的铝片(过量)放入一定浓度的CuCl2溶液中 | 产生气泡,析出疏松的红色固体,溶液逐渐变为无色 |
| 反应结束后分离出溶液备用 | |
| 红色固体用蒸馏水洗涤后,置于潮湿空气中 | 一段时间后固体由红色变为绿色 |
置换反应2Al+6H+═2Al3++3H2↑或2Al+3Cu2+═2Al3++3Cu,
化合反应2Cu+O2+H2O+CO2═Cu2(OH)2CO3.
②用石墨作电极,电解上述实验分离出的溶液,两极产生气泡.持续电解,在阴极附近的溶液中还可观察到的现象是有白色沉淀生成,后沉淀逐渐溶解至消失,解释此现象的离子方程式是Al3++3OH-═Al(OH)3↓、Al(OH)3+OH-═AlO2-+2H2O.
(2)探究氧化铜性质
①取A、B两支试管,向A中先加入适量CuO粉末,再分别向A和B中加入等体积的3% H2O2溶液,只观察到A中有大量气泡.实验结论是CuO对H2O2的分解有催化作用.
②用收集气体并测定其体积的方法探究试管A中反应的速率,必需的实验仪器有:水槽(或集气瓶)、导管、量筒、秒表(计时器).
8.将某溶液逐滴加入Fe(OH)3胶体内,开始产生沉淀,继续滴加时沉淀又溶解,该溶液是( )
| A. | 2mol/L NaOH溶液 | B. | 2mol/LH2SO4溶液 | C. | 2mol/LMgSO4溶液 | D. | FeCl3溶液 |