题目内容

咖啡鞣酸具有较广泛的抗菌作用,其结构简式如图所示:1mol咖啡鞣酸与NaOH完全反应时可消耗 NaOH物质的量是(  )
A、2 molNaOH
B、4 molNaOH
C、6 molNaOH
D、8 molNaOH
考点:有机物的结构和性质
专题:有机物的化学性质及推断
分析:能与NaOH反应的官能团有羧基、酚羟基和酯基,其中分子中含有1个羧基和2个酚羟基,以此解答该题.
解答: 解:分子中含有1个羧基和2个酚羟基,且含有1个酯基,能与4molNaOH反应,
故选B.
点评:本题考查有机物的结构与性质,注意把握官能团与性质的关系,熟悉常见有机物的性质即可解答,注重基础知识的考查,题目难度不大.
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