Question

9．下列说法正确的是（　　）

• A． 纤维素、蔗糖、葡萄糖和脂肪在一定条件下都可发生水解反应
• B． 油脂都不能使溴的四氯化碳溶液褪色
• C． 石油分馏、煤的干馏均为物理变化
• D． 淀粉、蛋白质和天然橡胶均是天然高分子化合物

Answer 1

分析 A．葡萄糖不能发生水解；
B．油脂含有不饱和烃基；
C．煤在隔绝空气强热发生干馏，发生复杂的物理和化学变化；
D．淀粉、蛋白质和天然橡胶的相对分子质量都在10000以上．

解答 解：A．葡萄糖为最简单的糖，不能发生水解，故A错误；
B．油脂含有不饱和烃基，可与溴发生加成反应，能使溴的四氯化碳溶液褪色，故B错误；
C．煤在隔绝空气强热发生干馏，发生复杂的物理和化学变化，可生成苯、煤焦油等，故C错误；
D．淀粉、蛋白质和天然橡胶的相对分子质量都在10000以上，都为高聚物，为天然高分子化合物，故D正确．
故选D．

点评 本题综合考查有机物的结构和性质，涉及有机物的性质、结构以及相关概念的判断，为高频考点和常见题型，侧重于化学与生活、生产的考查，有利于培养学生的良好的科学素养，提高学习的积极性，难度不大．