题目内容

4.月饼盒内有一袋铁粉作为保鲜剂,它利用了铁生锈的化学原理,有人称它为“双吸剂”.这里的“双吸”是指吸收空气中的水分和氧气这两种物质,从而延长月饼的保质期;而旺旺雪饼的保存方法是在袋中装入一袋干燥剂,其主要成分是氧化钙,氧化钙之所以能称为干燥剂,其原因是:CaO+H2O═Ca(OH)2(用化学方程式表示).

分析 根据铁生锈的条件进行分析,铁在有水和氧气并存时易生锈,生石灰与水反应生成氢氧化钙,写出反应的化学方程式即可.

解答 解:粉也可用作保鲜剂,它利用了铁生锈的原理,所以又称“双吸剂”.铁易吸收空气中的氧气、水蒸气生成铁锈.
生石灰与水反应生成氢氧化钙,反应的化学方程式为:CaO+H2O═Ca(OH)2
答案:氧气;CaO+H2O═Ca(OH)2

点评 本题难度不大,掌握生石灰的化学性质、铁生锈的条件等是正确解答本题的关键.

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