Question

12．化学是造福人类的科学．在人体保健、医疗等方面做出了重大贡献．请用所学过的化学知识解答下列问题．
（1）低血糖患者每天都应注意摄入一定量含淀粉的食物，以使血液中维持一定浓度的葡萄糖．请你列举两种富含淀粉的食物大米　和面粉．
（2）油炸食物不宜多吃，因长时间煎炸会产生有毒物质丙烯醛（C₃H₄O）．丙烯醛在空气中完全燃烧时，生成二氧化碳和水，请写出丙烯醛完全燃烧的化学方程式：2C₃H₄O+7O₂$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$6CO₂+4H₂O．
（3）食盐是维持人体正常生理活动必不可少的物质．人体细胞中约含NaCl 0.9%，一般成年人每日需NaCl的量为3g～5g．某病人因食盐摄入量不足，需要补充溶质质量分数约为0.9%的生理盐水，现医生通过诊断需为他每天注射200g生理盐水，则该病人每天可补充食盐约1.8g．

Answer 1

分析 （1）从糖类的主要食物来源方面分析．
（2）根据题中提供的反应物，生成物，反应条件，写出方程式．
（3）根据溶质的质量=溶液的质量×溶质的质量分数来分析．

解答 解：（1）糖类主要存在于植物的种子或块茎及制品中，如大米、面粉等．故填：大米；面粉；
（2）丙烯醛在空气中完全燃烧，条件是点燃，生成二氧化碳和水，所以方程式为：2C₃H₄O+7O₂$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$6CO₂+4H₂O．故填：2C₃H₄O+7O₂$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$6CO₂+4H₂O；
（3）该病人每天可补充食盐的质量为：200g×0.9%=1.8g；故填：1.8g．

点评 “关爱生命，拥抱健康”是永恒的主题，化学与生活知识也就成为中考考查热点之一．