题目内容

16.科学实践课上,学生们制作的蛋糕烤熟后,满屋飘香的原因是(  )
A.分子在不断运动B.分子的质量很小C.分子之间有间隔D.分子的体积很小

分析 根据分子的基本特征:分子质量和体积都很小;分子之间有间隔;分子是在不断运动的;同种物质的分子性质相同,不同物质的分子性质不同,结合事实进行分析解答即可.

解答 解:“满屋飘香”,是因为蛋糕中含有的香味的分子是在不断运动的,向四周扩散,使人们闻到香味.
故选A.

点评 本题难度不大,掌握分子的基本性质及利用分子的基本性质分析和解决问题的方法是解答此类题的关键.

练习册系列答案
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11.阅读下面科普短文(原文作者:康红钰、马美化等,原文有删改)
食盐是人类延续生命的必需品,具有调节人体内水分均衡和分布、维持体液平衡的作用,适量摄取食盐有益健康.我国政府为预防碘缺乏病,实行了食盐加碘.
资料1:加碘食盐成分
加碘食盐是由普通食盐加入适量碘酸钾(KIO3)而制成的,具体做法是将可溶性的碘酸钾按1:20000到1:50000的比例与食盐(NaCl)均匀混合.
资料2:加碘食盐的工艺流程和检测方法
要想得到加碘食盐,一般经过以下几个步骤:粗盐→精盐→加入标准KIO3溶液→搅拌恒温→烘干→冷却→加碘食盐.碘盐中的碘是以IO3-形式存在,可以通过以下方法检验加碘食盐的真假:取少量样品溶解于水中,加入含有碘化钾(KI)的淀粉溶液,最后滴加酸液,变蓝为真,无蓝色则为假.
资料3:影响加碘食盐碘含量的因素

抽取市售加碘食盐60份,对食盐中碘含量进行检测.检测结果如下:
资料4:食盐加碘对人体健康影响
碘作为一种微量元素,对人体健康起着十分重要作用.食盐加碘使缺碘地区碘水平得到平衡,降低碘缺乏病的发生率;但是,在提倡补碘同时,注意碘过量对健康的不良影响和对机体的损伤.提倡合理补碘,因人而异.
依据文章内容,回答下列问题.
(1)加碘食盐属于混合物(填“纯净物”或“混合物”).
(2)碘酸钾(KIO3)的物理性质有能溶于水(或水溶液是无色)(写出一条即可).
(3)某同学从市场购买了一袋加碘食盐,检测食盐是否含碘的方法是取少量样品溶解于水中,加入含有碘化钾(KI)的淀粉溶液,最后滴加酸液,变蓝为真,无蓝色则为假.
(4)影响加碘食盐碘含量的因素有贮存方式、存放时间、煮沸时间.
(5)下列关于食盐的食用说法正确的是A(填字母).
A.食盐是人类延续生命的必需品,但每天应适量摄取
B.炒菜过程中,为使饭菜有味道,应趁早加入加碘食盐
C.由于碘是一种对人体有益的微量元素,所以补碘越多越好.

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