Question

8．乙醇是一种重要的化工原料．可以通过多种方法制取乙醇．
Ⅰ．发酵法：含淀粉的农产品，如谷类、薯类或野生植物果实等；或者用含纤维素的木屑、植物茎秆等．这些物质经一定的预处理后，经水解、发酵，即可制得乙醇．这一过程属于化学变化（填“物理”或“化学”）．
Ⅱ．乙烯水化法：
该反应的微观示意图如下：

请写出反应的化学方程式C₂H₄+H₂O$\frac{\underline{\;一定条件\;}}{\;}$C₂H₆O．

Answer 1

分析 Ⅰ．根据题意，含淀粉的农产品，如谷类、薯类或野生植物果实等；或者用含纤维素的木屑、植物茎秆等，经一定的预处理后，经水解、发酵，即可制得乙醇，进行分析解答．
Ⅱ．由乙烯水化法的微观示意图，1个乙烯分子和1个水分子反应生成1个乙醇分子，进行分析解答．

解答 解：Ⅰ．含淀粉的农产品，如谷类、薯类或野生植物果实等；或者用含纤维素的木屑、植物茎秆等，经一定的预处理后，经水解、发酵，即可制得乙醇，有新物质乙醇生成，属于化学变化．
Ⅱ．由乙烯水化法的微观示意图，1个乙烯分子（由2个碳原子和4个氢原子构成）和1个水分子反应生成1个乙醇分子，反应的化学方程式为：C₂H₄+H₂O$\frac{\underline{\;一定条件\;}}{\;}$C₂H₆O．
故答案为：Ⅰ．化学；Ⅱ．C₂H₄+H₂O$\frac{\underline{\;一定条件\;}}{\;}$C₂H₆O．

点评 本题难度不大，学会通过微观示意图从微观的角度分析物质的变化，掌握化学方程式的书写方法、物理变化与化学变化的判别方法是正确解答本题的关键．