20.(10分)A是面粉中的主要成分,C与E反应可生成F,B、D均能与新制的Cu(OH)2悬浊液反应产生砖红色沉淀。下图是A、B、C、D、E、F等几种常见有机物之间的转化关系图:

根据以上信息完成下列各题:
(1)A的化学式为_____________,B的结构简式为_____________。
(2)F在稀硫酸中发生水解反应的化学方程式_________________。
(3)E与小苏打溶液反应的化学方程式为_____________________。
(4)钠与C的反应现象和钠与水的反应现象有哪些不同?为何会产生这些差异?
解析:这是一道框图推断题,该推断题的突破口在“面粉”和“砖红色沉淀”上。面粉的主要成分是淀粉,而能与新制的Cu(OH)2悬浊液反应产生砖红色沉淀的有机物含有醛基。
(1)通过题目提示可推知A为淀粉,由于A充分水解,所以水解产物为单糖,而且B能与新制的Cu(OH)2悬浊液反应产生砖红色沉淀,故B为葡萄糖。
(2)因为D能与新制的Cu(OH)2悬浊液反应产生砖红色沉淀,故D分子中含有醛基;且通过C生成D的条件可知C为醇、D为醛,结合酒的酿制,可知C、D分别为乙醇、乙醛,故E为乙酸;又因为C、E反应生成F,故F为乙酸乙酯,F在稀硫酸中的水解反应就是乙酸乙酯的水解。
(3)E为乙酸,乙酸与小苏打反应的产物为二氧化碳、乙酸钠和水。
(4)C为乙醇,能够与钠反应,但反应平缓。
答案:(1)(C6H10O5)n CH2OH(CHOH)4CHO

(3)CH3COOH+NaHCO3―→CH3COONa+CO2↑+H2O
(4)①钠浮在水面上,却沉入乙醇中,因钠的密度比水小而比乙醇的大;②钠在水面上熔化,而在乙醇中没有熔化,因钠与水的反应比与乙醇的更剧烈,放热较多,放出的热可以使熔点较低的钠熔化;③钠与水反应较快,与乙醇反应较慢,因水是弱电解质,能微弱地电离出氢离子,而乙醇是非电解质,电离出氢离子的能力比水弱很多。