20.(10分)A是面粉中的主要成分,C与E反应可生成F,B、D均能与新制的Cu(OH)2悬浊液反应产生砖红色沉淀。下图是A、B、C、D、E、F等几种常见有机物之间的转化关系图:

根据以上信息完成下列各题:

(1)A的化学式为_____________,B的结构简式为_____________。

(2)F在稀硫酸中发生水解反应的化学方程式_________________。

(3)E与小苏打溶液反应的化学方程式为_____________________。

(4)钠与C的反应现象和钠与水的反应现象有哪些不同?为何会产生这些差异?

解析:这是一道框图推断题,该推断题的突破口在“面粉”和“砖红色沉淀”上。面粉的主要成分是淀粉,而能与新制的Cu(OH)2悬浊液反应产生砖红色沉淀的有机物含有醛基。

(1)通过题目提示可推知A为淀粉,由于A充分水解,所以水解产物为单糖,而且B能与新制的Cu(OH)2悬浊液反应产生砖红色沉淀,故B为葡萄糖。

(2)因为D能与新制的Cu(OH)2悬浊液反应产生砖红色沉淀,故D分子中含有醛基;且通过C生成D的条件可知C为醇、D为醛,结合酒的酿制,可知C、D分别为乙醇、乙醛,故E为乙酸;又因为C、E反应生成F,故F为乙酸乙酯,F在稀硫酸中的水解反应就是乙酸乙酯的水解。

(3)E为乙酸,乙酸与小苏打反应的产物为二氧化碳、乙酸钠和水。

(4)C为乙醇,能够与钠反应,但反应平缓。

答案:(1)(C6H10O5)n CH2OH(CHOH)4CHO

(3)CH3COOH+NaHCO3―→CH3COONa+CO2↑+H2O

(4)①钠浮在水面上,却沉入乙醇中,因钠的密度比水小而比乙醇的大;②钠在水面上熔化,而在乙醇中没有熔化,因钠与水的反应比与乙醇的更剧烈,放热较多,放出的热可以使熔点较低的钠熔化;③钠与水反应较快,与乙醇反应较慢,因水是弱电解质,能微弱地电离出氢离子,而乙醇是非电解质,电离出氢离子的能力比水弱很多。

18.(12分)已知乙醇与氯化钙反应生成微溶于水的CaCl2·6C2H5OH。有关的有机试剂的沸点如下:CH3COOC2H5为77.1 ℃;C2H5OH为78.3 ℃;C2H5OC2H5(乙醚)为34.5 ℃;CH3COOH为118 ℃。实验室合成乙酸乙酯粗产品的步骤如下:在蒸馏烧瓶中将过量的乙醇与少量浓硫酸混合,然后用分液漏斗边滴加冰醋酸,边加热蒸馏。由该实验可以得到含乙醇、乙醚、醋酸和水的乙酸乙酯粗产品(如图所示)。据此填空:

(1)反应中加入的乙醇是过量的,目的是_____________________。

(2)边滴加醋酸,边加热蒸馏的目的是_______________________。

(3)反应中浓硫酸的作用是________。

A.反应物  B.催化剂  C.吸水剂

(4)把粗产品进行精制,可经过下列步骤

①为除去混合物中的醋酸,可向产品中加入________(填字母代号)。

A.无水乙醇   B.碳酸钠粉末   C.无水醋酸钠

②再向其中加入无水氯化钙,振荡、过滤,其目的是____________

_______________________________________________________。

③然后向其中加入无水硫酸钠,振荡、过滤,其目的是___________

_______________________________________________________。

解析:乙醇与乙酸乙酯沸点相差不大,容易随乙酸乙酯蒸出,所以增大乙醇浓度,可以有利于反应向生成乙酸乙酯的方向进行,提高乙酸的转化率;反应过程中浓硫酸既是催化剂,也是吸水剂;醋酸酸性比碳酸强,可以与碳酸钠反应生成醋酸钠。

答案:(1)增大反应物乙醇的浓度,有利于反应向生成乙酸乙酯的方向进行,提高乙酸的转化率

(2)增加醋酸浓度,减小生成物乙酸乙酯的浓度,有利于反应向生成乙酸乙酯的方向进行

(3)BC (4)①B ②除去粗产品中的乙醇 ③除去粗产品中的水

 0  7254  7262  7268  7272  7278  7280  7284  7290  7292  7298  7304  7308  7310  7314  7320  7322  7328  7332  7334  7338  7340  7344  7346  7348  7349  7350  7352  7353  7354  7356  7358  7362  7364  7368  7370  7374  7380  7382  7388  7392  7394  7398  7404  7410  7412  7418  7422  7424  7430  7434  7440  7448  447348 

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