30.(18分) (1)淀粉酶与淀粉溶液混合…………2分 淀粉………2分
1000C………2分 (2)反应物和酶(底物和酶)……2分 分子结构(空间结构)………2分 最适温度……2分 (3)半胱氨酸的位置和数目……2分
二硫链的数目………2分 人工合成 …………2分
31. (18分)控制人血红蛋白的基因分别位于11号和
16号染色体上,胎儿期和成年期基因的表达情况
如图18所示(注:α2表示两条α肽链)
(1)人在不同发育时期血蛋白的组成不同,这是
红细胞不同基因 的结果。
图中α链由141个氨基酸组成,β链由146
个氨基酸组成,那么成年人血红蛋白分子的
肽键数是 。
(2)图中11号染色体上β珠蛋白基因中一个碱
基对的改变,导致谷氨酸被缬氨本替换(人
类镰刀型细胞贫血症)。已知谷氨酸被缬氨酸的密码子之一为GAA,缬氨酸的密码子之一为GUA。则突变后的基因控制该氨基酸的相应片段其碱基组成是
。
(3)下列哪种方法不能用来确诊镰刀型贫血
症的患者(单选) 。
A.显微镜下检测染色体的形态
B.显微镜下检测红细胞的形态
C.检测血红蛋白的氨基酸序列
D.利用基因探针进行分子杂交
(4)图19是一个镰刀型细胞贫血症的系谱图。由此
可知,镰刀型细胞贫血症是 遗传病。
图中II6和II7再生一个患病男孩的概率为
。请用遗传图解来解释III10的患病
原因(基因用B、b表示)。
(5)一位研究者检验了东非某人群中290人儿童的血样。
在这个人群中疟疾和镰刀型贫血症都流行,调查结果见下表:
|
基因型 |
患疟疾 |
不患疟疾 |
总数 |
|
Bb、bb |
12 |
31 |
43 |
|
BB |
113 |
134 |
247 |
|
总数 |
125 |
165 |
290 |
基因型为bb的个体不到成年就会死亡。分析以上资料可以看出,在非洲疟疾流行地区,镰刀型细胞贫血症和疟疾共同作用的结果是 有了更多的生存机会。经过长期的自然选择,使b的基因频率比疟疾非流行地区 。
30. (18分)请回答下列有关温度与酶活性的问题:
(1)温度对唾液淀粉酶活性影响的实验:
将盛有2mL唾液淀粉酶溶液的试管和盛有2mL可溶性淀粉溶液的试管编为一组,共四组。在0℃、20℃、37℃和100℃水浴中各放入一组,维持各自的温度5min。然后,将淀粉酶溶液注入相同温度下的淀粉溶液中,摇匀后继续放回原来的温度下保温。
把 的时间作为本实验的起始时间记录下来。再每隔一分钟,取一滴混合液滴在盛有碘液的点滴板上进行观察,记录每种混合液蓝色消失的时间。通过比较混合液中 消失所需时间的长短来推知酶的活性。预计 温度下混合液因其中的酶失去活性蓝色不会消失。
(2)温度对酶活性的影响主要体现在两个方面。其一,随温度的升高会使 接触的机会增多,反应速率变快。其二,因为大多数酶是蛋白质,本身随温度升高而发生 的改变,温度升到一定程度,酶将完全失活。这两种作用叠加在一起,使酶促反应在某一温度下最快,这一温度就是该酶的 。
(3)科研人员通过蛋白质工程来设计改变酶的构象。在研究溶菌酶的过程中,得到了多种突变酶,测得酶50%发生变性时的温度(Tm),部分结果见下表:
|
酶 |
半胱氨酸(Cys)的位置和数目 |
二硫键数目 |
Tm/℃ |
|
野生型T4溶菌酶 |
Cys51,Cys97 |
无 |
41.9 |
|
突变酶C |
Cys21,Cys143 |
1 |
52.9 |
|
突变酶F |
Cys3,Cys9,Cys21,Cys142,Cys164 |
3 |
65.5 |
(注:Cys上角的数字表示半胱氨酸在肽链的位置)
溶菌酶热稳定性的提高,是通过改变 和增加 得以实现的。从热稳定性高的酶的氨基酸序列出发,利用 方法获得目的基因,通过基因工程的手段,可以生产自然界中不存在的蛋白质。
28.(18分,每空2分) (1)ABD
(2)淋巴因子(或“免疫活性物质”) 大肠杆菌
(3)碳源 单细胞蛋白 温度对培养液中酵母菌种群数量变化的影响
温度设置范围窄(或“缺少高于20℃的温度设置”,合理即给分)
表格如下(合理即给分):
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时间(d) |
酵母菌细胞数(×106个/mL) |
|||||||||||
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A组 |
B组 |
C组 |
||||||||||
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A1 |
A2 |
A3 |
平均 |
B1 |
B2 |
B3 |
平均 |
C1 |
C2 |
C3 |
平均 |
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1 |
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2 |
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3 |
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4 |
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5 |
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6 |
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7 |
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29. 12分)小麦籽粒中的糖类,主要依靠
穗下第一张叶片(旗叶)的光合作用
供给,其它绿色部分如麦穗也有光合能
力。图17示小麦旗叶和麦穗光合作用
与耐旱性关系的研究结果。请回答下
列有关问题:
(1)由图可知, 的兴合作用
对缺水比较敏感,如果小麦在孕穗
期和开花期遇到干旱,将对产量有
较大的影响。同时, 的光合作用对干旱有较强的适应性,这对植物度过不良环境有一定的积极作用。
(2)水分对光合作用的影响是多方面的。一方面缺水可导致气孔关闭,光合作用会因
阶段的原料不足而受到影响。另一方面缺水还会使物质运输变慢,当光合产物在 中积累过多时,会使光合作用产生反馈性抑制。
(3)不同程度的缺水对光合作用的影响也有所不同。中度缺水会影响叶绿体囊状结构薄膜上的电子传递,从而使 的形成受到抑制;严重缺水还会造成叶绿体囊状结构的破坏,而且在供水后也难以恢复。因而,植物不能长时间缺水,合理灌溉就是指根据植物的需水规律 地进行灌溉。
27.(16分,每空2分) (1)①甲 减少 BCD ②细菌的分解作用
(2)①ATP和NADPH 右 ②CO2浓度 细胞质基质、线粒体
28(18分)酵母菌是一类单细胞真菌,与人们的日常生活密切相关,在酿造、医药、工业废水的处理等方面都起着重要的作用。
(1)我国利用废弃的秸杆作为原料生产出了生物乙醇,可作为普通汽油的良好替代品。其主要技术流程为:酶解-酵母菌发酵-蒸馏-成品。下列叙述合理的有 (多选)。
A.对秸杆进行“酶解”主要利用的是纤维素酶
B.将秸杆作为原料可使能量得到更有效的利用
C.乳酸菌可以代替酵母菌用于生物乙醇的生产
D.“酵母菌发酵”环节需严格控制发酵罐中的氧气供应
(2)干扰素是人体淋巴细胞受到病毒侵染后释放的一种
,几乎能抵抗所有病毒引起的感染。利用基因工程合成干扰素的过程中,大肠杆菌和酵母菌均可作为受体细胞,但其利用
合成的
干扰素不能以分泌物的形式获得。
(3)酵母菌可用于食品加工业的废水处理,废水中的淀
粉或废糖可为酵母菌的生长提供
类营养物质,同时由于酵母菌细胞蛋白质含量高,
生长繁殖速度快,通过发酵可获得大量微生物菌体,
这种微生物菌体又称做 ,可作用饲料或食品添加剂。为探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化,某兴趣小组按下表完成了有关实验并定期对培养液中的酵母菌进行计数,根据多次计数的平均值绘制出酵母菌细胞数目变化曲线图(图26)。请回答。
|
试管编号 |
培养液/mL |
酵母菌/mL |
培养温度(℃) |
|
A1、A2、A3 |
10 |
0.1 |
20 |
|
B1、B2、B3 |
10 |
0.1 |
10 |
|
C1、C2、C3 |
10 |
0.1 |
5 |
该小组探究的课题是 。该实验设计中存在的不足之处是 。图26中最可能代表A组酵母菌种群数量变化的曲线是 。请在下面方框中设计出该实验的数据记录表格。
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