38．(生物技术实践，10分)

　　(1)生物技术在食品加工中的应用十分广泛，如果酒、果醋、腐乳、泡菜就是生活中常见的例子。如图是果酒制果醋的发酵装置，分析回答：

　　①如果将该装置改为酒精的发酵装置，则温度应该控制在　　　 。此时装置需要修改的地方是　　　　　　　　　 　　　　　　　　　

果酒制果醋的反应式为：

　　②果汁发酵后是否有酒精产生，可以用　　　　　　　　　 来检验，在酸性条件下，该物质与酒精反应呈现　　　　　　　 色。

　③在果醋发酵过程中，用　　　　　 　　证明是否有醋酸生成。

(2)果胶是植物细胞壁以及胞间层的主要成分之一。果胶酶能够分解果胶，瓦解植物的细胞壁和胞间层。在果汁生产中应用果胶酶可以提高出汁率和澄清度。请完成以下有关果胶酶和果汁生产的实验课题。

　　实验用具和材料：磨浆机、烧杯、试管、量筒、刀片、玻璃棒、漏斗、纱布等；苹果、质量分数为2%的果胶酶溶液、蒸馏水等。

　　[课题一] 验证果胶酶在果汁生产中的作用。

实验方法及步骤：

①将苹果洗净去皮，用磨浆机制成苹果泥，加入适量蒸馏水备用。

②取两个100ml的洁净烧杯，编号1、2，按相应程序进行操作，请把表中未填写内容填上。

③取两个烧杯，同时进行过滤．观察(或比较)　　　　　　　　　　　　　 ，并记录结果。

④实验结果的预测及结论：如果是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。则说明果胶酶对果胶的分解具有催化作用。

[课题二] 探究果胶酶催化果胶水解的量适pH。

本课题实验步骤中，在进行果胶酶溶液和苹果泥的混合并调整pH时有下面两种操作：

方法一：将试管中的果胶酶溶液和烧杯中的苹果泥相混合，再把混合液的pH分别调至4、5、6、…、10。

方法二：将试管中的果胶酶溶液和烧杯中的苹果泥的pH分别调至4、5、6、…、10，再把　pH相等的果胶酶溶液和苹果泥相混合。

①请问上述哪一种操作更科学?　理由是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

②如果用曲线图的方式记录实验结果，在现有的条件下．以横坐标表示pH，纵坐标表示　　　　　 ，实验操作和记录是比较切实可行的．根据你对酶特性的了解，右图量可能是实验结果的曲线图是　　　　　　　　 。

37． (9分)为了调查太湖的某一水层是否有自养生物存在及其产氧量能否维持本水层的生物呼吸所需，可用黑白瓶法来判定。白瓶为透明玻璃瓶，其水体溶解O₂的日变化值以W_DO表示；黑瓶为黑布罩住的玻璃瓶，瓶中水体溶解O₂的日变化值以B_DO表示。请完成下列实验。

　　(1)实验步骤：

①用采水器取该层水样，分别注满500mL黑、白瓶并密封。剩余水样用于测　　　　　 。

②将黑、白瓶　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

　　　　 ③　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

　(2)设计记录所测数据的表格。

　(3)预测实验结果并分析。

注意：38、39题为选做题，考生只能选做一题。

36．(11分)石刁柏(嫩茎俗称芦笋)是一种名贵蔬菜．为XY型性别决定的雌、雄异株植物。野生型石刁柏叶窄，产量低，在某野生种群中，发现生长着少数几株阔叶石刁柏(突变型)，雌株、雄株均有．雄株的产量高于雌株。

　(1)要大面积扩大种植突变型石刁柏，可用　　　　　　　　 方法来大量繁殖。有人认为阔叶突变型植株是由于基因突变或具有多倍体特点的缘故。请设计一个简单实验来鉴定突变型的出现是基因突变还是染色体组加倍所致?

(2)若已证实阔叶为基因突变所致，有两种可能：一是显性突变，二是隐性突变，请设计一个简单实验方案加以判定。(要求写出杂交组合，杂交结果，得出结论)

(3)若已证实阔叶为显性突变所致，突变基因可能位于常染色体上，也可能位于x染色体上。请设计一个简单实验方案加以判定。(要求写出杂合组合，杂交结果，得出结论)

(4)若野生石刁柏种群在历经数百年后，窄叶基因频率由98%变为10%，则石刁柏是否已发生了进化，为什么?

35．(8分)地中海果蝇是一种危害多种蔬菜和水果的有害昆虫，其适应性极强，繁殖速度惊人。它的幼虫很小，钻进植物叶表皮及果实内，蚕食叶肉和果肉，使经济作物深受其害．它的成虫也不大，仅几毫米，飞行能力并不强．但却在很短的时间内迅速蔓延到许多国家和地区，给当地农业带来灭顶之灾，请根据以上内容回答下列问题：

(1)画出地中海果蝇侵入一个新地区一段时问后的种群增长曲线。

(2)地中海果蝇难以用防治农业害虫的常规方法控制，原因是　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

(3)为防止地中海果蝇侵入我国，我国海关应采取什么有效措施?

(4)如果你的亲属或朋友要从有疫情的国家回来，要特别提醒他注意什么?

(5)利用所学知识，设计防治地中海果蝇的最佳方案：(至少答出2点)

34．(5分)分子马达是由生物大分子构成、利用化学能进行机械做功的纳米系统．天然的分子马达，　如驱动蛋白、RNA聚合酶、肌球蛋白等．在生物体内参与了胞质运输、DNA复制、细胞分裂、肌肉收缩等一系列重要的生命活动。

　　(1)根据上述材料可知，下列属于分子马达的是：　　　　　

　　　　 　A．DNA解旋酶　　B．核苷酸　　C．葡萄糖　　D．水

　　(2)上述材料表明，分子马达是通过其　　　　　　　 、　　　　　　 等功能而参与生物体一系列生命活动的．

　　(3)分子马达直接的动力燃料是　　　　　　 ，它也是生物体各项生命活动的　　　　 物质。

33．(8分)图甲、乙是两个家族系谱图．乙家族患色盲(B-b)．请据图回答。

(1)图甲中的遗传病，其致病基因位于　　　 染色体上，是　　　　　　 性遗传。

(2)图甲中Ⅲ-8与Ⅲ-7为异卵双生(由不同的受精卵发育而来)，则Ⅲ-8表现型是否一定正常?　原因是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

(3)图乙中Ⅰ-1的基因型是　 　　　　　　　　　。

(4)若图甲中的Ⅲ-8与图乙中的Ⅲ-5结婚，则他们生下两病兼患男孩的几率是　　　　　　 。

32．(9分)人类白化病Ca)对正常(A)为隐性，并指(B)对正常(b)为显性，它们都属于常染色体遗传．右圈是基因型为AaBb的某人体内一个细胞的分裂示　意图(图中仅表示相关染色体的变化，假设相关染色体没有发生过交叉互换)。

　　(1)据图回答下列问题：

①在此分裂图中正确标出所有A(a)、B(b)基因。

②该细胞是　　　　　 细胞，分裂发生的部位在　　　　　　　 ，分裂完成时将生成　　　 个子细胞。请绘出这些子细胞的染色体和基因组成图。(只考虑图示染色体及基因的变化)

(2)此人与基因型为Aabb的某人结婚。

①子代可能出现的基因型有　　　　　 种；

②这对夫妇生一个患病孩子的概率为　　　　　　　　　　 。

31．(8分)右图I中放一盆正常生长的绿色植物，Ⅱ处为一U型管，Ⅲ处放一只健康的小白鼠，V使装置中的空气以一定速度按箭头方向流动。根据装置图分析回答问题。

　 (1)开关①打开，②③关闭，如果不给光照，装置内空气中　　　　　　　　　 (物质)含量增加。

　(2)与(1)相同条件，给装置l中绿色植物适量的水、矿质元素，同时给以适宜光照一段时间后，B、D两处的成分差别是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　。

(3)开关①关闭，②③打开，同样光照条件下，Ⅰ中植物叶肉细胞的C₃含量　　　　 ；C₅含量　　　 ；C处液面　　　　　　　　　 。

(4)在(3)中条件下，Ⅰ中植物刚开始产生O₂较多，但随时间延长，O₂产生量越来越少，原因是　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

30．(8分)右图所示为某种免疫过程示意图，据图回答问题：

(1)该免疫为　　　　　　　　　 免疫。

(2)用图中数字表示出该免疫过程中的感应阶段。

(3)试写出b细胞和c细胞在其他免疫中的作用：

b细胞　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

c细胞　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

(4)若用大剂量的x射线杀死b细胞和c细胞，对机体免疫分别造成什么影响?　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　

　(5)在该抗原刺激机体产生以上免疫过程时，能否同时刺激机体产生其他特异性免疫?若能，请说明免疫类型。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。