3. (08年沈阳)豆腐是我国古代的一项重要发明,豆制品被视为中华饮食文化的瑰宝。下图是某豆腐干标签的部分内容,配料中富含蛋白质的是 ( )
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X X 豆腐干 |
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配料 |
优质大豆、食盐、植物油、味精、辣椒、山梨酸钾 |
A.优质大豆
B.食盐
C.植物油
D.辣椒
3. (08年沈阳)豆腐是我国古代的一项重要发明,豆制品被视为中华饮食文化的瑰宝。下图是某豆腐干标签的部分内容,配料中富含蛋白质的是 ( )
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X X 豆腐干 |
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配料 |
优质大豆、食盐、植物油、味精、辣椒、山梨酸钾 |
A.优质大豆
B.食盐
C.植物油
D.辣椒