第一章  大家都来学化学

    本章是化学的启蒙章,主要是为了带领学生走进化学课堂,初步了解化学与人类的密切关系,激发学生学习化学的兴趣,培养学生对化学知识的求知欲望。初步了解化学课学习的内容、学习化学的方法等。因此,本章更主要的是对学生进行情感态度与价值观和学习方法的教育。

本章内容涉及的主题:

身边的化学物质:观察身边的物质;了解化学与人类生活的密切关系;物质的性质

物质构成的奥秘:水等物质的三态及转化

物质的化学变化:物质的变化;化学变化的基本特征

化学与社会发展:初步认识化学对改善人类生活和促进社会发展的积极作用

      :初步认识科学探究的意义和基本过程;酒精灯的使用;物质加热的方法;认识几种化学实验仪器

1生活与化学

一、学习目标要求

(一)知识与技能

1.学习观察身边的物质和物质变化的现象,能对观察到的信息进行描述(了解)。

    2.初步认识化学课学习的内容(了解)。

(二)过程与方法

    1.学习用观察的方法获取信息,练习用化学语言描述观察到的信息。

2.培养主动与他人交流、讨论的习惯。

3.练习提出问题。

(三)情感态度与价值观

    1.培养学生对化学现象的好奇心和学习化学的兴趣。

    2.感受化学对改善人类生活和促进社会发展的积极作用,强化学生为社会

进步学习化学的志向。

二、教学设计思路(1课时)

    1.你家里有哪些塑料制品?它们的性能各有什么不同?你知道为什么吗?

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    2.人们穿的衣服一般是由哪些面料制成的?这些面料各有什么特点?你知道为什么吗?

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    3.你知道的食品添加剂有哪些?它们各有什么用途?你知道为什么吗?

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    4.你知道制造飞机、汽车、轮船都用到哪些材料?这些材料有什么性能?原因是什么?

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    5.你能列举出一些药品的名称和它们的性能吗?你知道其中的道理吗?

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    6.你知道以上这些物质是怎样生产出来的吗?

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7.你知道生命现象与化学有什么关系吗?

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1.认识物理变化和化学变化的基本特征(理解)。

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2.了解化学变化与物理变化联系(理解)。

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3.能判断简单的物理变化和化学变化(应用)。

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4.理解化学反应现象与本质的联系(应用)。

(二)过程与方法

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1.学习观察化学变化的方法。

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2.学习运用观察的方法获取信息,培养对所获信息表述、加工的能力。

(三)情感态度与价值观

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    1.通过观察和实验活动,增强学生对化学现象的好奇心,激发学生学习化学的兴趣。

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2.增进学生对“世界是物质的”、“物质是变化的”等辩证唯物主义观点的认识。

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3.体验观察和思考是学习化学的重要环节。

重点:观察化学变化的方法,化学变化的基本特征

难点:观察到的现象的提取和加工

关键:对观察到的现象的提取和加工

教材内容顺序是先物理变化,后化学变化,通过观察一些物理变化的现象,归纳、概括出物理变化的概念,然后进行化学变化的实验,通过观察化学变化的现象,归纳、概括出化学变化的概念。按这种思路设计教学也可。

把两种变化放在一起,采取对比的方法,教学效果也会很好:

教学的基本思路:观察、实验 → 交流、讨论 → 比较、归纳、概括→ 训练。

直接导入法、实验导入法等都可以。

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二、教学设计思路(1课时)

导入课题以后,把观察、实验分为两组(物理变化的一组,化学变化的一组)进行,化学变化也可补充1、2个实验。最好配合投影。

思考:

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1.你观察到些什么现象?

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    2.通过你对观察到的现象分析,你认为两组变化有什么本质不同?你是怎样确定两组变化本质是不同的?

学生讨论、交流后,教师引导,由学生概括物理变化、化学变化的概念、化学变化伴随的现象、化学变化的观察方法、化学变化与物理变化的联系等。(需要使学生清楚发光、放热、有气体放出、有沉淀产生不是化学变化的本质特征)

然后进行练习。

(让学生举出生活中一些物理变化、化学变化的实例)

1物质性质的探究

一、学习目标要求

(一)知识与技能

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    1.了解物理性质和化学性质的含义(理解)。

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    2.认识几种化学仪器(了解)。

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    3.学习酒精灯的使用和物质加热的方法(初步学会)。

(二)过程与方法

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    1.初步认识科学探究的意义和基本过程,学习科学探究的方法。

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    2.培养学生与他人进行交流、讨论的习惯。

(三)情感态度与价值观

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    1.通过探究铜的化学性质,增强学生对化学现象的探究欲,发展学生学习化学的兴趣。

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二、教学设计思路(2课时)

    1.对原料、材料、化工产品的含义有大致的印象(了解)。

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2.知道化学对社会发展的重要贡献(了解)。

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3.知道我国在化学、化工方面的现状和对世界文明和进步所作的重大贡献(了解)。

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    4.了解化学工业发展给环境带来的负面影响(理解)。

(二)过程与方法

    培养学生主动与他人交流和讨论的习惯,清楚表达自己观点的能力

(三)情感态度与价值观

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1.感受化学对促进社会发展的积极作用,引导学生关注社会问题。

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2.感受我国在化学、化工方面的发展和对世界文明和进步所作的重大贡献,增强爱国热情,强化学生为社会进步学习化学的志向。

重点:化学对社会发展的作用

关键:对化学在社会发展中作用的认识

本节涉及的化学知识、技能并不多,主要是让学生认识化学在社会发展中作用,更多的是对学生进行情感态度与价值观的教育。教学要注重情景设置,造成一种氛围,让学生实实在在感受化学对社会发展的重要作用,社会发展离不开化学。

本节教学的基本思路:学生通过录像、图片感受化学与社会发展的密切关系 → 自学教材 → 交流、讨论 → 要点归纳。

直接导入新课后,给学生播放录像、展示图片(教师课前收集一些相关录像资料或图片,包括现实的、历史的如四大发明中的造纸、火药等)

出示自学提纲:

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二、教学设计思路(1课时)

1.为什么说化学、化工技术与社会发展关系密切?

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2.化学和化工技术从哪些方面来满足社会的需要?

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3.为什么说,人类社会的文明和进步离不开化学?

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4.我国历史上在化学和化工技术方面对世界文明和进步做出过哪些重大贡献?

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6.举例说明在化学、化工科技发展给人类带来福利的同时,也带来一些负面影响?能否克服这些影响?如何克服?

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